Snö på backen..

God morgon från ett snöigt landet! Ja, här har det snöat ända sen igår kväll så snön ligger vit på backen igen!

Det skulle avta i eftermiddag så det kommer att bli en del cm att skotta bort igen, gaahh...

Leonidas som skulle följt med oss är sjuk vilket är så ledsamt eftersom han verkligen har längtat ut så vi får se när han kan följa med ut nästa gång för han ska börja på simskola på lördagar när nästa långhelg kommer.

Arbetsveckan blev kort för min del, endast tre dagar men intensiva sådana så dagarna har bara swishat förbi. Men jag tycker att det är kul ju mer jag kan och kan jobba självständigt som jag gjort tidigare.

På måndag har jag redan varit där i tre månader så det går undan!

Igår morse fick jag en migrän attack som började med flimmer i ögonen så jag tog en huvudvärkstablett som hjälpte huvudvärken till en början som alltid kommer efteråt men bara efter nån timme fick jag tillbaka huvudvärken så jag tog ännu en tablett som bara hjälpte till en viss del. Men jag kämpade mig igenom arbetsdagen i alla fall och kände mig bättre på eftermiddagen!

Denna kula ska jag ta ner snart men än så länge lyser den så fint när det är mörkt ute så den får sitta kvar tills det blir ljust på kvällarna för då gör den inte så mycket nytta längre.

Påskriset är också kvar med fjädrar och ägg men det ska jag plocka bort idag. Riset kan få vara kvar men dekorationen tar jag bort för det är fint med lite kvistar på terrassen.

Ha en fin dag🌷

Åska

God morgon! Första april redan och en riktig vårmånad fast den kan bli riktigt vintrig också! Men så brukar det vara i april så inget konstigt med det egentligen.

Men vi avslutade mars månad med åska och det hör ju inte till vanligheterna och det är nog första gången som jag har hört den mullra i mars månad!

Där framför passerade den oss så den var inte direkt ovanför utan jag kunde se den från terrassen.

Hittade dessa fina Snödroppar under fars ros..

Det är så många lökväxter som är på väg upp och Påskliljor har jag överallt på tomten så det kommer att bli så fint när allt blommar.

Trevlig Annandag påsk🌷

Härlig vårdag i solen

God morgon! Då är det sommartid och det är mulet ute igen men vi fick en riktigt härlig vårdag igår med sol och över 10 plus så det var riktigt skönt i solen.

Både Nils och jag njöt på terrassen..

Lilla Nils

Det som jag trodde var Mynta som jag övervintrat i källaren är jordgubbsplantor som jag räddade från pallkragen som jag tog bort förra sommaren. Det kommer Leonidas att gilla😍

Massor av löss så jag duschar med såpvatten flera gånger om dagen så får vi hoppas att de försvinner.

Alla plantor fick komma ut på dagen.

Grillen tändes och vi grillade oxfilé, majskolvar och bacon inlindad halloumi. Till det klyftpotatis, en sallad med fetaost, bea och sriracha sås. Det blev kött över så det blir en pastasås av det idag.

Nästan all snö är borta från tomten endast lite högar här och där och jag önskar att det inte ska bli mer snö nu! Marken är fortfarande frusen så jag kan inte börja rensa rabatter ännu men den tiden kommer så småningom.

Nu ska jag koka ägg och duka fram frukost. Ha en fin påskdag🌼

God morgon!

Idag fick vi vakna till solen igen vilket är en riktigt härlig känsla och det kommer bli en härlig vårdag🌞

Igår var det mulet hela dagen men senare mot eftermiddagen började det spricka upp så vi fick se en glimt av solen i alla fall.

Jag plockade upp påskris och dekorerade med ägg och fjädrar och köpte påskliljor som nu får pryda terrassen.

Den sista snöhögen från altanen skottade jag bort så nu skulle man kunna sätta ut altanmöblerna men i och med att jag vet att det kommer att snöa nästa vecka så får det vänta nån vecka till.

Jag avtäckte även plankorna från rabatten där jag har planterat all vårlök som börjat titta upp men jag måste ha ett galler som skydd för rådjuren som annars äter upp dem. Det ska bli så fint att få se all lök blomma som jag grävt ner och det var ganska mycket🌷

Igår tog jag upp oxfilé från frysen för idag ska vi grilla så nu när det har tinat så ska jag sätta det i en marinad så det blir en god smak på köttet. Gubbsen vill ha klyftpotatis till så det får det bli och lite annat smått o gott som tillbehör.

Ha en fin påskafton🌼

Påskbuffé hos mor

God morgon från landet! Vi kom ut igår kväll runt halv sjutiden och det hade redan regnat en hel del här när vi kom fram. Och det fortsätter att regna i denna stund också men det är bara bra för då försvinner de sista snöhögarna som ligger kvar👍

Men för imorgon har de lovat sol och dryga 10 grader så vi får hoppas att prognosen fortfarande stämmer!

Idag är det självaste långfredag och jag ska plocka lite ris och pynta med fjädrar och ägg så vi får lite påsk härute också. 

Dags att köpa lite påskliljor också..

I söndags dukade vi upp en påsk buffé hemma hos mor och samtidigt firade vi Lindas 40-årsdag med mat och Pavlova tårta som hon hade bakat själv och den var så god som alltid när hon gör den😋 Jag hade förberett västerbottenpaj och en ytterfilé dagen innan som blev riktigt god dagen efter och det var så enkelt att skära upp i tunna skivor när den var kall. 

Syrran kom också dit tidigare och hjälpte till och mor fick skala potatis så hon kände sig nyttig också.

Vi gjorde ägghalvor med majonnäs, rom och räkor ovanpå. Kavringsnittar med gubbröra som blev riktigt goda. Jag ställde mig och gjorde en Janssons frestelse som skar sig för jag hade inte äkta grädde och då blir det så. Stekte prinskorv och köttbullar. Gravad lax, sill, kokt potatis och gräddsås från skyn till köttet jag gjorde dagen innan. Dimitris tyckte så mycket om köttet som jag hade gjort så han tog med sig en matlåda hem också😂

Tyvärr hann jag inte ta några som helst foton vilket jag alltid ångrar efteråt.

Dessa foton tog syrran i alla fall..

Linda, mor och Elsa

Gammelmormor 92, Elsa 4, Leonidas 9 och Dimitris 12💕💕

Mor var helt slut efteråt så jag skickade henne i säng för att vila efter allt ståhej och jag tror att hon somnade ganska snabbt.

Annars under veckan har det inte hänt så mycket förutom att det var våffeldagen i måndags så jag ställde mig och gräddade våfflor som vi åt med glass och jordgubbssylt, mums så gott det var😋

Veckan rullade på riktigt fort och nu är vi på landet igen och ska vara hela påsken. Denna helg följde även Patrik med oss ut.

Ha en fin Långfredag🐣🐰

En liten glimt av solen

God morgon! Idag skiner solen och det är så härligt att vakna till ljuset istället för det mulna vädret vi hade igår.

Lite hann det spricka upp innan solen gick ner i horisonten så jag fick se en solnedgång.

Fina Domherrar..

Servicen av luftvärmepumpen är gjord och den fungerar precis som den ska och skönt att veta att det inte är nåt fel på den.

Vi tog en biltur förbi bl.a en camping som ligger några mil härifrån och jag blev riktigt förvånad att det fanns så många husvagnar kvar där över vintern? Det är en riktigt stor camping som ligger ganska fint vid en sjö och lite saknar man campinglivet när man ser husvagnarna med förtälten!

Idag ska jag förbereda lite mat inför imorgon så blir det inte så mycket samtidigt när vi ska duka upp en liten påskmiddag hos mor. Ska bl.a göra en västerbottenostpaj idag för den är nästan godare att äta dagen efter tycker jag.

Vi grillade inte igår utan vi gör det idag istället då det ska bli bättre väder och inte hot om regn som det var igår fast det aldrig kom.

Trevlig lördag🌼

Födelsedag

💝💥GRATTIS på 40-års dagen idag Linda💝🌹

Vi firar hos mor på söndag med en liten påskbuffé som jag ska fixa.

Idag ska vi premiär grilla för säsongen så det blir grillade hamburgare till middag. Hade hoppats på lite sol också men den lyser med sin frånvaro🌞

Min Mynta tog sig för det har kommit nya skott sen jag tog upp den förra helgen från källaren och fick lite vatten.

Nu väntar vi på servicekillen som ska dyka upp när som helst och serva vår luftvärmepump. 

Ha en fin dag🌷