Otäcka gnagare

God morgon! Det är skapligt ljust redan när jag går upp runt 5:30 så dagarna har blivit riktigt långa och ännu längre ska de bli. Igår var det en stor sol fast det blåste kallt istället men det gör mycket att solen är framme för ljusets skull för det behöver vi efter en lång mörk vinterperiod.

2020-05

Idag är det torsdag och jag går på långhelg efter dagens arbete och det ska bli skönt att komma till landet imorgon. Vi försöker komma iväg tidigt på förmiddagen så vi har en hel dag extra därute. Det jag inte ser fram emot imorgon är råttfällorna som vi satte upp innan vi åkte därifrån sist. Men jag vill bli av med dem så vi har inget annat val än att försöka utrota dem. Hasses fällor har inte kommit ännu vilket är konstigt eftersom det skulle vara 2-3 dagars leveranstid!?

Jag satte även fram skålar med ättika vilket de inte gillar och stängde vår dörr till sovrummet så jag hoppas att de flyr huset fort som bara den för jag gillar dem inte!

Igår handlade vi med oss mat från salladsbaren så jag åt en rostbiffssallad och Hasse en kebab med bröd. Orkade inte hitta på nåt och sen laga det och det är så skönt att slippa vardagsmaten ibland.

Glad torsdag🌷

Vinter eller vår?

God morgon onsdag! Då var vi i mitten av mars månad redan så visst går dagarna och veckorna snabbt. Det är nu man ska njuta inför våren som komma skall och verkligen ta vara på dagarna så man får ut det mesta av denna ljuva tid som börjat. Ja, för den har börjat fast med oroligt väder som inte vet om vintern ska ta slut eller om våren får kliva in och då blir det lite vinter ena dagen och vårlikt den andra. Idag och imorgon ska vi få vårlikt väder med solen som ska skina över oss men vi har också haft trist vinterväder de senaste dagarna.

2020-04

Igår var det dags att veckohandla till mor igen så hon fick sin veckoranson som hon brukar beställa. Vi själva åt köttbullar med makaroner när vi kom hem som går relativt fort att laga. Då rullade jag inte köttbullarna själv utan de var färdiga från frysdisken som bara var att steka upp. Men de duger gott de med!

Det har varit lugnt med bygget av nya hus här i området för ett tag men nästa vecka sätter de igång att påla för nya radhus igen så då är lugnet slut ett tag framöver. Själva pålningen ska bara pågå i fyra dagar men sen ska husen upp som kommer i sektioner med tung trafik och det tar lite längre tid innan det är klart. De kommer att köra precis utanför vårt hus så vi kommer inte att missa dem!

Ha en fin onsdag🌺

Trist väder

God morgon! Vaknade strax före 02:00 inatt och kunde inte somna om förrän några timmar senare för att sen vara ganska mör när man måste gå upp. Min vecko vaken-natt så jag hoppas sova gott resten av veckan.

Men vilket trist väder vi har fått! Regn, plusgrader och bara slask😞 Det började med snö igår förmiddag som senare på eftermiddagen övergick till regn och när jag kikade ut nyss så droppade det fortfarande. Vi hoppas på bättre väder lagom till helgen istället🌞

2020-03-28

Åhh...så jag längtar att få påta i jorden igen, rensa och göra fint. Tror att jag ska köpa mig knäkuddar i år så det är bekvämare att sitta på knä och rensa. Jag har haft en dyna men den måste man flytta med hela tiden och det behöver man inte med knäkuddar som man sätter fast runt knäna. Måste googla på såna!

Igår tog jag med mig lunchmat till mor och gick dit och åt. Mor hade precis ätit mackor så jag la hennes mat i kylskåpet så kunde hon äta det senare. Det var jobbigt att gå dit för snön blåste rakt i ansiktet men istället lättare att gå tillbaka till kontoret med blåsten i ryggen.

2020-04

Trevlig tisdag🌻

Sådd

God morgon! Så blev det en ny vecka och dags att jobba igen. Hinner knappt blinka så är helgen slut så det är skönt att ha långledigt varannan helg åtminstone. Nu ser vi framemot nästa helg..

Igår handlade jag lite mer fröer och sådde en del av dem också så nu har jag sått det som går men flera av dem ska direktsås så de får jag vänta med ett tag till.

För första gången ska jag testa att så pumpa för det har jag inte gjort tidigare. Kanske kan karva ur en till halloween i år?

De fröer jag sådde tidigare har kommit upp förutom Snöklockan som inte vill alls så de ska jag ta med till landet och ställa in i kylskåpet och hoppas att de kommer upp.

Tomat

Paprika

Basilika

Nu får jag inte plats för fler sådder här hemma så resten ska jag så på plats så fort det blir varmare väder ute så jag kan sätta upp växthuset igen. 

Till middag lagade jag skaldjurslasagne som jag alltid gör en dubbel sats av så det även räcker till matlådor. 

Har alltid både räkor och kräftstjärtar i som ger mer smak.

Ha en fin dag🌸

Solig dag

God morgon! Tänk att helgen gick så fort och det är dags att bege sig till arbetslivet i stan för några dagar igen. Men en vacker dag hoppas jag kunna vara kvar så länge jag vill utan att behöva packa ihop och åka till stan.

 Vilken härlig dag vi fick igår med en stor sol som värmde på där jag satt på terrassen och bara njöt🌞

Vädret blev ju ännu bättre än de visade..

Till middag panerade jag fläskfilé medaljonger. Skar filén i ca 2 cm tjocka skivor och bankade ut dem så de blev platta. Doppade i uppvispat ägg och en panering på mjöl, skorpmjöl, salt och kajennpeppar. Brynte dem i stekpannan och därefter ca 45 minuter i ugnen 200 grader.

Till det klyftpotatis, sparris och en sås gjord av skyn från stekpannan. Så himla gott blev det😋 Det sista tog Patrik i matlåda till jobbet idag så inget blev kvar.

Till mellot gjorde jag snittar på tunnbröd som jag bredde på med färsk ost som jag blandade med riven pepparrot, hade på lax på ena och rökt kött på den andra. Lite gräslök på och sen rullade jag ihop dem till rullar och skar upp i skivor lagom till mellot. Gott gott...

Nu ska jag diska undan så vi kommer iväg runt halv tio så Patrik kommer i tid till jobbet. Ha en fin dag🌷

Vintrigt och kallt

God morgon! Nu är vi här i ett vitt och vintrigt winter wonderland😇 Men det har inte alls kommit lika mycket snö härute som hemma i stan så vi behövde aldrig skotta oss ner till tomten för det var ingen vall över huvud taget och det var skönt det!

Behöver inte alls komma mer snö heller...

Får se om vi får nån sol idag för just nu är det lite molnigt..men -15 grader.

Förra helgen kunde man skönja planeterna "Venus möter Jupiter" i stjärnhimlen och jag lyckades se dem mellan trädknopparna härute.

Syntes mycket tydligare i verkligheten och det här är fotat med mobilen vilket inte är den bästa kameran. Men häftigt var det i alla fall!

Nu sitter jag och funderar på vad jag ska laga för mat idag och vad vi ska ha till finalen av melodifestivalen ikväll? Det ska bli spännande att se vem som vinner? Jag har en favorit och det är Loreen för det är den enda låten som fastnade direkt. 

Ha en fin lördag🌼

God morgon!

Helgen är här😆 Ja, nästan i alla fall, bara några timmar bort innan den är här på riktigt! Nedräkningen har börjat..

Det har varit nåt ministermöte här i Scandinavian XPO så det har kryllat av polisbilar som eskorterar dem till sina hotell i stan och sen tillbaka på mornarna. Igår stängde de av vissa vägar för tre busslaster ministrar och säkert ett 40-tal polisbilar skulle passera innan vi fick köra vidare. Och så har det varit några dagar under rusningstrafik denna vecka men jag tror att det tog slut igår. Undrar vad ett sådant kalas kostar oss skattebetalare?

Ser ut att bli en solig lördag denna helg men inga plusgrader vad de visar på tv-vädret. Bara man kan sitta i solen är skönt för den värmer faktiskt ganska bra redan bara det inte blåser. Vi får nog skotta ikväll innan vi kan köra ner på tomten för jag tror att de har plogat så vi har en vall att ta oss igenom också.

2020-03

Det är nog betydligt mycket mera snö nu än på bilden ovanför som är från mars 2020. Ser att det har börjat snöa lite lätt igen så det är inte slut på vintern än på länge!

Idag blir vi bjudna på lunch av vår chef så igår gjorde jag bara varma mackor till middag eftersom jag inte behöver någon matlåda med mig. Jag och en kollega åt även lunch på en restaurang i närheten igår och vi åt kalvschnitzel vilket var jättesmarrigt. Ikväll ska vi bara äta korv med bröd när vi kommer till landet så det blir enkelt och går snabbt👍

Ha en härlig fredag🌼