God morgon! Idag var det segt att gå upp för jag vaknade strax innan 2:00 inatt och tittade på tv en stund innan jag lyckades somna om. Den stunden var nog närmare 2 timmar så inte alls konstigt att jag var så trött!
Vi tittade till hos far häromdagen och kollade så allt såg bra ut och det gjorde det. Ljungen har behållit sin färg än så länge trots att det har legat snö ovanför.
Igår fick vi se solen igen efter lång tids frånvaro så jag gick ut på lunchen för att få en chans att njuta av den men det blåste så himla kallt att det inte blev någon längre promenad. Men alltid skönt med lite luft än ingen alls så man orkar jobba hela eftermiddagen också.
Jag tog fram ett paket med gravad lax (som jag gjorde till jul) från frysen i förrgår som jag gjorde en laxpasta av igår. Vet inte om jag tyckte det var så gott men de andra gillade det. Jag gjorde såsen på creme fraiche, grädde, citronsaft, senap, torkad dill, gröna ärtor, salt och vitpeppar. Sist lade jag i laxen som jag hade skurit i tärningar.
.jpg)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar