Fiskknyten och rökta räkor

Vaknade tidigt imorse men lyckades somna om efter en stund och sov till strax efter åtta istället.
Ute är det mulet, 13 grader och det har regnat inatt. Nils är lite avvaktande som sitter på terrassen och vet inte om han ska gå ut eller in?

Vi grillade mina fiskknyten igår och passade på att röka några räkor samtidigt som vi åt till kvällen med vitlöksbröd och aioli. Mums....

 Det är färsk lax, dill från min odling, sparris, citron, räkor och flera klickar smör...

 Skyn är smält smör och citron..

Jag skulle haft Hollandaisesås till men det fanns inte i affären så det fick bli en romröra.

Jag har halva påsen kvar med räkor i frysen som vi får röka nästa gång vi grillar...

Annars gör vi inget speciellt, pysslar lite smått på tomten med det vi känner för och låter resten vara! Gräset måste klippas färdigt idag som jag påbörjade igår men bensinen tog slut i den och sen kom en regnskur så vi får se om det går att göra i e.m om gräset hinner torka upp?

 Grannkatten har börjat närma sig oss mer och mer. Jag har satt ut fat med vatten lite här och där som hon kommer och dricker ur. Sen la hon sig under bordet en stund och jag fick t.o.m klappa henne lite!

 Mina vackra Pioner som börjat slå ut..

 Jag har tre Pioner på tomten. En har jag förökat från den som fanns här från början och en har jag köpt. Den har inte fått blommor ännu för det tar ju några år när de är nya. Men ska bli spännande att se den blomma för jag kommer inte ihåg om det var en vit som jag köpte?

Schersminen blommar också nu...

Tänk att det är första juli redan?! Förstår inte hur fort månaderna går och våren som försvann för fort som jag tycker bäst om!

Ha en bra onsdag!

Road tripp och vackra Gysinge

Hoppas allt är bra! Jag gjorde en liten paus igår för vi tog en liten roadtripp på "Tidernas väg" som börjar i Uppsala och slutar i Ånge och är totalt ca 450 km lång.
Vi startade 6:30 hemifrån och tog oss endast till Bollnäs som ligger ungefär i mitten av sträckan. Man kör på småvägar vilket är riktigt fint för man åker genom små byar och det finns mycket att se under resan men vi avstod och tog bara en frukostpaus och sen en kisspaus i Bollnäs😂

Inte blev det många kort heller😄 Och dessa är på hemvägen när vi valde en annan väg!

Sen hem till vår lilla stuga och vi köpte med oss pizza till middag från Tärnsjö.

I förrgår åkte vi till Gysinge och tog en fika och vandrade runt. Det är så himla vackert där.

Video..

 Vi tog en sväng till en strand som ligger en bit utanför Gysinge och den var i stort sett helt tom på folk?!

När vi kom hem så kommer det efterlängtade regnet med åska🙏 Så skönt med denna svalka som den för med sig för det har varit varmt🔥

Dra på ljudet så hör ni det härliga ljudet..

Ha en skön dag!

Sticklingar och förvälld spenat

God morgon! Något lite svalare nu, 19 grader och klockan är 8:15. Det fläktar skönt från fönsterna och jag njuter av det😇

Hittade en fästing i knävecket som antagligen precis hade satt sig för den var liten och enkel att plocka bort. Men man vet aldrig om de bär på borrelia så det gäller att hålla koll. Härom dagen plockade jag även en på andra benet bredvid knät! Hemska djur😝

I år blir det inga vinbär eller några bär över huvud taget för jag antar att nattfrosten som var i stort sett hela maj förstörde skörden! Trist för svarta vinbärs busken brukar ge en god skörd.
Jag läste att det är enkelt att ta sticklingar och få nya buskar så det har jag gjort med både svarta och röda vinbär så det blir spännande att följa dem om jag lyckas få dem att överleva!

Jag skördade all spenat också som jag förvällde och frös in. Kan ha det i lasagne eller annan matlagning.

Jag drog upp alla plantor och drog av bladen som jag sköljde..

Kokade upp vatten och la i bladen i ca 30 sekunder och plockade upp dem på bakplåtspapper där de fick svalna.

Rullade små bollar och frös in dem styckvis och när de fryst så kunde jag sätta alla i en påse för att sen kunna ta så många bollar jag behöver. Läste om det tipset!

Sådde sen ny spenat i pallkragen..

Mycket dill i alla fall men salladen är det ingen riktig fart på i år?

Vi grillade Rostas och jag gjorde en pastasallad till..

 Jag gjorde marinaden efter eget huvud och den blev så himla god😋

Idag kanske vi tar en tur till Gysinge och tar en fika och knallar runt eftersom det blir sämre väder nästa vecka så ska vi passa på innan.

Ha en skön söndag!

Shoppingdag

God morgon! Sov lite längre idag med men har man semester så har man!
Hasse har åkt till stan för han ska flyga helikopter över Stockholm som han fick av jobbarkompisarna när han fyllde 60 år.
Sen åker han förbi därhemma och tar med sig några saker som jag behöver. Eventuellt åker Patrik med ut men vi får se.

Igår åkte vi till Sala och gick i lite affärer, bl.a Dollar store där jag hittade en söt liten salladsskål.

Köpte nya skärbrädor, strumpor och annat smått och gott också!

Till middag åt vi kebab i pitabröd som vi fyllde med lite grönsaker, en vitlökssås och grillad kebabkött.

Det är fortsatt dryga 30 grader ute men det ska väl bli något svalare nästa vecka och det hoppas jag!

 Bägarrankan som slingrar sig i grenarna..

 Mynta

 Den verkar trivas trots stor kruka...

Plockade en ny bukett igår med lite blandade blommor från tomten som är så fina.

Trevlig lördag!

Svalka och sovmorgon

God förmiddag! Jag låg kvar i sängen länge och njöt av att det är lite svalare på morgonkvisten. Satt även uppe längre igår kväll för att få lite svalka!

Först på måndag ser det ut att bli något lägre temperatur så vi får se om det stämmer? Vore skönt med lite skurar och svalare väder😇

 Klätterrosen börjar slå ut sina knoppar..

Vi grillade på kvällen och passade på att röka räkor som vi dippade i aioli för det är så himla gott😋

Ser ni månen på himlen? Det är riktigt skönt på kvällen när solen gått ner.

Ha en bra dag!

Bara vara och njuta av semestern

God morgon! Klockan är inte ens 8:00 och det är redan 22 grader varmt ute!? Det ska bli hett både idag och imorgon, över 30 strecket vilket det var igår också! Men det fläktade åtminstone litegrann så det var hyfsat drägligt att sitta ute på altanen med parasollerna uppe.

 Jag vet inte hur många flaskor vatten det gick åt igår men det var en hel del. Jag gjorde en lövbiffsgryta till middag och gjorde en sallad av spenat, rädisor, tomat och gurka.

 Även Nils sökte sig till ett svalt ställe och jag antar att han la sig på brädan för att få luftgenomgång?!

Vi handlade i Heby och där sålde dom jordgubbar för 10:- asken och glass hade vi kvar ett paket i frysen från i midsommar.
Tyvärr tror jag inte att det var svenska gubbar för det stod ingenstans i affären och de var ganska smaklösa om jag får säga så! Men de slank ner med lite söt glass😋


Allting blommar så vackert nu men jag är rädd att de blommar ut alldeles för snabbt i värmen!

Lupiner finns det massor av i år, här nästan utblommade och jag har sett hela fält av dem på andra ställen.

Nils är arg på andra katter som springer på tomten och jag sprang precis ut och skrämde bort en gråspräcklig katt som jag inte sett tidigare!

 På kvällen åkte vi till Råksjön för lite svalka. Jag gick i med fötterna och jisses vad skönt det var. Det var fler folk där som badade och även deras hundar men de höll sig lite längre bort längs med sjön.

Det var onsdagen det och vi får se vad dagen hittar på. När det är så varmt så är det svårt att göra nåt vettigt men jag planterade ner min Dahlia i rabatten från att den har stått i samma kruka och jord i flera år. Måste bara komma ihåg att gräva upp den i höst för vinterförvaring!
Jag fyllde tunnan med vatten för det går åt lite vatten till plantorna i hettan. Nästa vecka kan det bli lite regn så jag får passa på att öppna röret för påfyllning.

Ha en skön dag😊

Premiärtur och värme

God morgon! Värmen fortsätter och idag ska det bli över 30 grader vilket är helt sjukt! Tur att jag har semester och är på landet i denna hetta😅

Vi tog en lång cykeltur på ca 15,5 km igår. Stannade till och köpte en varsin glass och lite vatten för att svalka oss.

Jag rensade lite i rabatter som skulle behöva göras hela tiden för ogräset hinner ikapp fortare än kvickt! Men min tanke är inte att ha en perfekt rabatt utan en som jag själv får välja hur mycket jag vill påta med😊

 Blomman fick jag av Linda i mors dags present.

Parasollerna sätts upp så fort solen kommer till den här sidan. Även markiserna är nerdragna under dagarna.

Ungarna som tog sig ett bad i helgen😄

Trevlig onsdag!