Fredagsfeeling

God morgon! Ledig dag idag, solen skiner och ikväll åker vi till landet😎 Hoppas på fint väder över helgen också!
Min ischias är i stort sett helt borta nu så kanske kan jag påta i trädgården på landet? Jag är i stort sett klar men jag vill börja förbereda för mina pallkragar som Patrik fixade till mig.
Ska gräva upp gräsmattan för att få till en bra grund till dem så det är lite jobb att få dem på plats och sen måste jag köpa jord för att fylla dem.

Förra helgen upptäckte jag grävlingspäls på vår tomt så jag tror att den har en vandringsled till vår tomt. Det var antagligen den som tog Hasses ena sko och mina strumpor härom året😄

Igår tog jag en promenad till Ica och handlade lite lunch. Hasse drog iväg och hämtade bilen som fått nya däck.
Till middag gjorde jag mina tortilla pizzor😋

 Först brer jag krossade tomater (chili den här gången) ovanpå. Sen proscuitto och skivad mozzarella överst. Brukar ha oliver också men inte den här gången.

 In i ugnen tills osten börjar bubbla, ca 10 minuter 200 grader..

 Ruccola innan servering😋

 Nu ska jag äta frukost innan jag ska möta upp Linda för att gå och handla. Ha en bra dag!

Rivning pågår och längtan till landet

God morgon! Soligt men blåsigt igen med nordliga vindar! Ser ju så vackert ut när man tittar ut men vet att det är kallt i blåsten.
Vi tog en prommis på lunchen igår igen men den blev också lite kortare på knappt en halv timme.

Utanför håller dom på och river vår tvättstuga och där ska det byggas ett hus på fyra våningar så det är mycket trafik utanför köksfönstret nu. Dom ska göra en total omvandling av området och jag hoppas att det ska bli som det en gång var här.
Alla befintliga hus ska rivas och det ska byggas nya för det blir billigare än att totalrenovera säger dom. Vårt hus är ju totalrenoverat så den ska inte rivas så vi blir inte drabbade av någon flytt som tur är😌

Igår handlade vi till mor och hämtade ut medicin till svärmor. På väg hem köpte vi med oss hamburgermål till middag och jag tar alltid en spicy chicken och den är riktigt god😋 Mätt och belåten tittade jag på Robinson och sen en dokumentär på SVT play.

Eventuellt så går vi upp till våra normala arbetstider igen om en vecka för dom väntar sig en uppgång av arbetet igen. Vi får se?
Vi fortsätter att jobba hemifrån men vet inte hur länge det ska pågå men så länge dom avråder alla som kan att inte åka kommunalt så är det nog säkrast att det förblir som det är för stunden!

Längtar tillbaka till landet där man kommer ifrån denna pandemi för en stund😇 Och imorgon är vi där igen och kanske har påskliljorna och vitsipporna slagit ut🌷

Hasse tog på sig sina träningskläder för att ta bilen till verkstan för byte av däck för att sen springa hem. Sen springer han tillbaka dit igen för att köra hem bilen.

Ha en bra dag!

Kort promenad, rester och skogen

God morgon till en regnig onsdag! Jag hörde regnet smattra mot fönstret redan inatt så det var väntat att det var molnigt när jag gick upp.
Igår blåste det ganska kallt när vi tog en kort prommis på lunchen. Jag vill heller inte anstränga mig för mycket så ischiasen kommer tillbaka så därmed en kortare promenad.

Jag känner av den fortfarande men det har lättat jättemycket och jag känner mindre av det för varje dag som går. Lagom till helgen är jag nog bra igen😉

Vi har ätit rester av påskbuffén och har fortfarande lite småplock kvar men det kommer att gå åt det med. Jag ska bl.a äta en rågform med lax till frukost idag för det är bland det godaste jag vet😋
Janssons frestelsen, köttbullarna och prinskorven tog slut igår och de går alltid först!

 Bilderna från april 2017

Visst är det fint i skogen? Jag älskar att gå där på somrarna och plocka svamp. Endast myggen som kan vara irriterande men jag köpte mig faktiskt en insektshatt för nåt år sen. Har visserligen inte använt den ännu men ska komma ihåg den till sommaren!

Halva april har passerat redan och jag har jobbat hemifrån i fyra veckor!? Tiden har verkligen gått fort och hur ska det gå när vi ska tillbaka till kontoret igen? Blir en omställning igen men det ska nog gå bra! Jag tror att alla längtar tillbaka ändå bland annat för den sociala biten..

Ha en bra dag!

Påskmiddag

God morgon! Väldigt trött imorse så jag stängde av larmet och somnade om en stund till. Gick upp till slut och kokade kaffe för att piggna till innan jobbet.

Jag gjorde en liten påskbuffé igår med Janssons, prinskorv, köttbullar, sill, lax, snittar m.m.

 Tonfiskröra på kavring

Hamburgerkött med pepparrot 

 Majonnäs, rom och räkor på kokt ägg..

 Rostbiff och gravad lax

 Janssons frestelse..

Det blir rester till middag idag😋

Nu ska jag byta om och äta frukost innan jag sätter igång jobbdatorn! Ha en bra dag😊

Annandag påsk

God morgon! Ja, då är denna påsk snart till ända och vi har inte ätit nån påskmiddag alls så idag tänkte jag duka upp ett litet påskbord där hemma. Men vi har inte plats att sitta i köket för det är ju mitt arbetsbord så jag dukar upp allt på köksbänken så får vi sitta där vi kan😉

Konstigt väder det blev igår, ena stunden sken solen och rätt som det var så regnade det ganska ordentligt. Jag satte fram regntunnan så den fylls på tills det är dags att börja vattna igen och den är nästan halvfylld redan!

 Mörka moln drog fram..

 Och nästa minut sken solen och det blev varmt och gott🌞

Jag tror att jag har falsk ischias och idag för första gången på hela helgen kändes det ok när jag vaknade. I och för sig gjorde jag inget trädgårdsarbete alls igår och tog en värktablett för första gången och det kan ha hjälpt till att den värsta värken har släppt? Skönt är det i alla fall😇

Vi tog en kort prommis igår men det blåste kallt och jag hade ont så vi gick endast en kort runda. Hasse drog iväg på en löprunda istället och jag tog fram mina trädgårdsböcker och började bläddra i dem.

Idag ska vi handla till svärmor och jag ska knåpa ihop en matlista för veckan. Fast det blir nog mycket rester de kommande dagarna för vår del😉

Ha en skön dag!

Påskdagen

God morgon! Mulet och lite smått regn ute idag men igår fick vi ganska härligt väder minsann. Jag var ute i stort sett hela dagen och pysslade i trädgården.
Nu har jag rensat det mesta, har bara en liten buske kvar och den tar jag idag sen är det klart👍

Till middag lagade jag citronkyckling som passar bra så här i påsktider. 

Vi ska äta resterna idag eftersom det blev kvar trots att jag bara gjorde den på två kycklingfiléer.

Här kommer receptet....

Jag har alltid lite mer citron i än vad som står på receptet för det är så gott😋

Istället för förrätt så gjorde jag kvällssnacks av sikrommen istället. 

 Alltså så himla gott😋 Det är en röra på räkor, majonnäs, citron och dill och sen en klick rom ovanpå, smaskens👌

Idag ska jag njuta av sista dagen härute så hoppas att solen tittar fram idag med🌞 Fortfarande väldigt stel i ryggen och det blir väl inte bättre av att jag kryper omkring i trädgården men jag kan bara inte låta bli😄

Ha det gott🌷

Påskafton

God morgon! Påskafton och solen skiner från en blå himmel. Solen kom igår men det blåste ganska bra.
Jag började röja i rabatterna som jag inte gjort nåt med och jag är inte helt klar ännu men jag har flera dagar på mig.

Den är lite svår att rensa för jag måste kliva i rabatten för att komma åt längst in och med min rygg som fortfarande är låst är inte lätt men jag gör det jag kan med pauser emellan💪😉

Jag ska ta ett foto när den är färdigrensad så man kan se skillnaden👍 Sen ska väderkvarnen på sin plats på toppen när det är klart!

Men jag började dagen med att hämta kvistar så vi får lite påskpynt härute🐣

Några ägg och kycklingar...

Till middag blev det grillning av oxfilé och majskolvar, hade potatiskroketter och bea till.

Men vi åt förrätt också😋 

 Stenbitsrom, gräddfil och rödlök på rostat bröd med några kvistar gräslök från min egen odling😋

Inte alls fy skam på denna...Det blir en förrätt till nån dag för vi har en burk sikrom också😊

Jag upptäckte att vitsipporna är på gång så snart kan jag plocka en bukett igen🌼

Vi storstädade stugan på förmiddagen, slängde ut mattor, dammsög, torkade golven och skurade badrummet. Skulle behöva tvätta fönster också så det står på tur!

Ha en skön dag!