Vår i luften och pollen?

God morgon torsdag! Ser ut att bli en vacker dag idag med härlig sol och vårväder🌞 Det var milt ute igår också men tyvärr så blåste det ganska bra så känslan av 10 grader blev betydligt lägre😑

Vi tog en lunchpromenad till kyrkan och runt bussdepån tillbaka och det är ganska öppet där så det kändes ordentligt kallt i blåsten!

Jag har känt mig rosslig i halsen några dagar så jag undrar om jag inte tål pollen? Jag har aldrig känt av det tidigare men det är ju inte omöjligt! Går runt och harklar mig och är irriterad i halsen men det är allt! Ingen feber eller ont i halsen utan bara irriterad!

Idag gick två kolleger på ledighet och en var hemma med huvudvärk igår så vi kanske inte blir så många som jobbar idag? Får hoppas att det är lugnt för det går inte lika snabbt att jobba hemifrån trots att det går mycket smidigare nu än förra veckan! Men vi gör vårt bästa så det ska nog lösa sig det med😊

Härliga vår🌞

Drömmar

God morgon! Jag har drömt riktigt mycket inatt så jag var helt slut när jag vaknade😰 Vi var på en kryssning och skulle gå iland i Sydney men vi hade glömt att ansöka om ESTA (konstigt att vi kom in i USA utan det??) innan resan så vi fick inte gå iland utan tillbringa hela kryssningen på båten😂
Inte fy skam det heller för det är som att bo i ett lyxhotell och varför jag drömde om just det vet jag inte?

Det gick jättebra att jobba hemifrån igår, stor skillnad mot förra veckan och idag ska vi logga in på en annan VPN-linje och då ska det gå ännu smidigare👌
Jag loggade faktiskt in där redan igår kväll bara för att se att det fungerar och det gjorde👍

Vi får se hur länge jag fortsätter men det känns lite onödigt att behöva packa ihop allt och koppla upp sig för en kortare tid trots att jag föredrar att åka till kontoret. Bättre att ändå jobba hemma så länge som det krävs😉

Idag ska det bli riktigt vårväder med ca 10 grader så det blir en lunchprommis idag med. Vi gick en runda på ca 45 minuter igår men det blåste lite kallt stundom!

Trevlig onsdag!

Recept på bröd

God morgon! Arbetet hemifrån fortsätter och vi får se om det fungerar bättre än förra veckan!
Inatt har jag tittat på tv från ca 2:30 och bara halvslumrat till emellanåt😟 Så kommer nog att vara ganska trött under dagen!

Igår hittade jag jäst på Ica så jag köpte två paket och bakade långpannebröd som är väldigt enkelt och framförallt gott😋

Här kommer receptet som jag hittade på en blogg:

• 8 dl vatten
• 4 dl havregryn
• 1,5 dl kruskakli
• 3 tsk salt
• 50 g smör
• 50 g jäst
• 1 msk strösocker
• ca 10 dl vetemjöl

Topping : Vatten och kruskakli

Gör så här:

1. Koka ihop vatten, havregryn, kruskakli och salt till en gröt (rör ofta) Blanda ner smör och låt det smälta. Låt svalna till fingervarmt (37°) Det tar ca 15 min.
2. Lös upp jästen med lite gröt. Rör ner resten av gröten och strösocker. Arbeta in vetemjöl. Jäs degen i bunken under bakduk i 30 min.
3. Tryck ut degen i en smord eller pappersklädd djup ugnsplåt 30×40 cm.
4. Skär ett rutmönster (valfritt antal rutor) Pensla med vatten. Strö på kruskakli. Låt jäsa under bakduk i 30 min.
5. Grädda mitt i ugnen 225° i ca 25 min.

Testa att baka detta för det är riktigt smarrigt😋
Det bästa med att jobba hemifrån är att man inte behöver klä upp sig utan kan sitta i mina mysbrallor och en sliten tröja framför datorn😆 Behöver inte ens borsta håret om jag inte vill😁

Ha en skön dag!

Donuts

God morgon! Hur mår ni? Vi är hemma i stan igen och jag kan nog påstå att det är helt annat att vara på landet i lugn och ro och inte behöva tänka på corona-virus hela tiden!
Verkligen skönt att komma ifrån det för några dagar i alla fall😇

Igår fick jag för mig att fritera donuts😋

 Det var enklast att stansa ut dessa rundlar för de blev jämnare...

Köpte färsk jäst för matbröd i helgen från landet för jag tänkte att det kanske är slut här i stan och javisst var den det! Det var även meningen att jag skulle baka matbröd men det blev donuts istället och det funkade med den här jästen👍

Jag började kratta lite löv i helgen och jag längtar tills jag kan börja rensa i rabatter men än så länge är det frost i backen fortfarande! Jag behöver även fylla på med mer jord så det blir till att köpa en hel del säckar!

Ha en bra måndag!

Födelsedag, tittskåp och fritering

🌹🎈HURRAAAA till Linda idag🎈🌹

🌟Grattiskram på födelsedagen🌟

Lilla Elsa i magen💕

Hua, det är -11 grader nu på morgonen och en klarblå himmel. Igår var det blåsigt men sol hela dagen. 

Jag hämtade upp en liten apotekshylla som jag har haft nere i källaren och tänkte göra ett litet tittskåp av den. 

 Började med att måla egna tapeter som jag satte fast med en liten tejpbit så man kan tapetsera om lite enkelt om man vill😉 Överst ska det bli sovrum, sen vardagsrum och ett kök längst ned.

 I vardagsrummet hamnade en klocka på väggen som jag klippte ut siffror från ett sudoku i en tidning. 10, 11 och 12 fick jag skriva själv och även visarna har jag ritat dit.

 Denna lilla ljusstake skar jag en bit av en kork och stearinljusen som är äkta fyllde jag med smält stearin i klippta sugrör som jag skar bort plasten på när de svalnat. Smal tunn gren fick bli veke.

 Värmeljuskopp som jag fyllde med rent kattsand och stoppade i lite torra växter. En liten dekoration.

 Det är bara fantasin som sätter gränser på vad man kan göra och vi (jag och barnbarnen) ska fylla dessa tre rum med möbler och annat tillsammans. Men det ska vara egentillverkat och inget färdigköpt😇

Till middag grillade vi fläskfilé och jag friterade egen pommes frites som blev jättesmarriga😋

 Fick ligga i kallvatten ca en timme först..

Jag friterade i två omgångar, först några minuter, tog upp dem för att svalna lite och i nästa omgång så de fick färg och blev riktigt krispiga och goda😋

 Mumsfilibabba...

Köttet blev lite väl well done😂 men annars var det gottis. Blir pastasås på resten av köttet nån dag!

Vi hade slut på toapapper här i stugan och som tur var så fanns det typ två paket kvar i hyllan på affären så det hamstras toapapper här ute på landet också😄 Men jag köpte endast ett paket👍

Torrjäst är också nåt som är slut överallt men jag köpte färsk som fanns?! som jag tänker baka långpannebröd av idag!

Ha en skön söndag😇

Min lediga dag, efterlysning och vårblommor

God morgon! Uppe redan till 6:00 trots att jag satt uppe lite längre igår kväll! Det är hopplöst för mig att sova lite längre på mornarna nu när jag kan och har möjlighet😏
Men däremot så sover jag effektivt de timmar jag sover och så är det inte alltid heller😌

Ute är det klarblå himmel, -4 grader och frostigt på backen. Det ska bli vackert ute idag, ingen direkt värme men så länge det inte blåser så kan det bli skönt ändå😎

Igår gick jag förbi Hasses systerdotter som efterlyste Alvedon som är slut överallt. Jag hade gjort en beställning till svärmor från Apotea på max antal förpackningar man fick beställa, alltså 3 st med 20 tabletter i varje förpackning.
Hon fick 2 förpackningar och jag tänkte ha kvar en om det krisade sig nån annanstans! Och det gjorde det hos Hasses systerdotter som fick ta den sista förpackningen😇

Det tog fyra dagar innan jag fick beställningen från dom så hon gjorde en egen beställning direkt men får vänta några dagar till innan hon får dem. Jag själv har lagt en bevakning på Ipren som är slut där om det skulle bli nödvändigt så vi får se när de får in det på lager?

Under tiden Hasse jobbade så städade jag i huset, böt sängkläder, dammsög, tvättade, rensade ett skåp, diskade och lagade mat.

Jag lagade tortillarullar som är allas vår favoriträtt😋 

 På affären hittade jag söta Penseér...

Min fina kruka där ena örat gått av så den har jag på loftgången för då är det ingen som vill ta den om de skulle få för sig det! Jag tog in krukan innan vi for till landet ifall det blir för kallt på nätterna!

Ha en skön dag i solen🌞

Krångel och bök

God morgon! Vilket härligt väder vi fick igår🌞 Vi tog en lunchpromenad till kyrkan fram och tillbaka. Det blåste på men det var ganska milda vindar och vi mötte många som var ute på prommis!

Min arbetsdag gick inte alls lika bra som i onsdags😞 Jag kom inte in på mailet och det är ju a och o om man ska jobba hemifrån😩
Jag fick kontakta vår IT kille via skype som kunde koppla upp sig på min dator via teamwiever! Men han hade möten mitt uppe i allt så jag fick snällt vänta😔

Lagom till lunch fick han igång mitt personliga mail men inte gruppmailen där vi får in jobben så det fortsatte krångla. Sen la Skype av också så jag kunde inte kontakta nån via den heller!
Fick i alla fall igång gruppmailet efter lunch som jag jobbade med så på e.m kunde jag äntligen göra lite nytta. Men det var mycket som fortfarande inte fungerade men jag hade mailkontakt med min medarbetare så hon kunde sköta det som inte jag kunde!

Vi har haft Loop up möten varje dag och igår bestämde vi att vi som jobbar hemifrån fortsätter med det nästa vecka och sen får vi se om vi gör ett byte med de andra som sitter på kontoret!
Alltså mycket enklare att sitta på kontoret och slippa detta krångel!

Nu ska våra IT-killar i alla fall jobba med att utöka linjen som gör att det är så trögjobbat hemifrån så vi hoppas att det går bättre nästa vecka👍

Ikväll åker vi till landet igen för lite lugn och ro över helgen och hoppas på fint väder förstås😎
Vi kommer ut lite tidigare idag i och med att vi kan åka direkt när Hasse slutar jobba!

26/3-16 satte jag redan ut vårkrukor så snart kan jag göra det igen😃

Trevlig helg!