Rabarbermarmelad

God morgon! Idag är det lite molnigare och blåsigare men solen skymtar fram bakom molnen ibland ändå.
Det var faktiskt lite kyligt imorse när jag vaknade för jag hade öppet fönster och det blåste in, men det var skön svalka😊

Jag funderade på vad jag skulle göra med min rabarber som jag har så mycket av och jag kom fram till att jag skulle göra marmelad efter en stunds googlande!
Sagt och gjort så behövde jag endast handla stjärnanis, resten hade jag hemma. Men det finns inte stjärnanis att få tag i?! Sprang och letade i två affärer i lilla Östervåla men icke sa nicke, det fanns inte!
Så till slut efter lite velande om jag skulle ta vanlig anis eller fänkål så föll lotten på fänkål för den har en sötare doft😊

Jag kokade på en liter rabarber och det blev 2 småburkar, 1 hel större burk och en liten skvätt i den sista. Gott till ostbrickan framöver.....

På morgonens frukostmacka med lite rabarbermarmelad på en ostskiva, mums😋 Riktigt gott blev det😋

Jag körde grästrimmern tills tråden tog slut, imorse hittade jag mer tråd så jag får fortsätta nästa helg igen! Hasse klippte gräsmattan och jag tog slänten bakom häcken. Pjuh....i värmen💪

Nils helt slut av värmen😹 Nu är han ute när det är svalt, får se när han behagar att komma hem så vi kan börja plocka ihop och åka till stan?

Nu ska jag vattna igenom alla växter och hoppas att det inte blir denna värme i veckan...

Ha en skön söndag!

Sommarvärme och mygg

God morgon från ett ljuvligt landet😇 Solen skiner från en klarblå himmel, fåglarna kvittrar, grönt och lummigt, vindstilla och redan 19 grader🌞
Vi har haft två fönster öppna inatt med myggnät givetvis och det har varit riktigt behagligt😇 Det var nästan 30 grader inomhus när vi kom och det är inte skönt att sova i!
Det som drar ner betyget lite är MYGGEN som har vaknat till liv nu😫 Jag har fått ett antal bett redan som jag smörjt på med en bedövningssalva som ska vara bra mot t.ex insektsbett.
Kunde få blåsa litegrann så myggen blåser bort😏

Mina plantor utomhus har klarat sig förvånansvärt bra kan jag säga. Absolut torra i krukorna men växterna hade inte börjat slokna i alla fall!

Inomhus hade smultronplantorna börjat slokna så de var det lite kris med men nu har de rest på sig igen och är så fina så.

 Rhododendron som blommar nu...

Min rabarber har aldrig varit så här stor tidigare så jag måste plocka och hitta på nåt att göra med dem innan det är försent! Måst googla på vad man kan hitta på?

 Akleja sprider sig överallt i trädgården men den är så fin så jag låter den sprida sig hej vilt😊

 "Smörboll" tror jag denna heter? Blommar väldigt kort tid så till nästa helg är den säkert utblommad redan😔

 Och denna vackra "Midsommarros" blommar så vackert nu. Tidigt vill jag säga!

 Salladen växer på men gurkplantorna ser inte mycket ut för världen, eller ens för oss?!

"Bergsklint" som också sprider sig hej vilt men den försöker jag hålla i schack för den kommer precis överallt och tar över rabatten.

 Vi hade en så fin solnedgång igår kväll..

 Lenas fina buske som har satt fart igen😊 Ni ser hur högt gräset har blivit igen?!

Fast grannens är ännu högre😁

Allt är så tidigt i år?

Gick ut på grusvägen för att fota solnedgången när jag blev attackerad av mygg😫

Idag tror jag att vi ska grilla, om det inte är eldningsförbud förstås?

Trevlig lördag!

Klämdag

God morgon fredag och klämdag! Rätt så skönt att bara behöva gå upp en dag och sen är det helg igen😇
Nästa vecka är hel men veckan därpå jobbar jag endast två dagar innan jag går på semester😆

Det blev en Nationaldagsmiddag här hemma igår. Jag skivade upp tjälknölen och gjorde en potatisgratäng och en sallad till det. Det blev så gott😋

I salladen hade jag brynta champinjoner....

....och brynt sparris som jag skivade upp

Idag blir det en matlåda med sallad och tjälknöl😋

Vi har sommar uppehåll med frukosten på jobbet nu så idag måste jag ha med mig mackor. Jag är inne på en knäckebröds period nu, Leksands brungräddade ska det vara med skinka och ost😋

Trevlig fredag!

Nationaldag

Grattis till Nationaldagen idag🎈 Vilket väder vi fått lagom till helgdagen🌞
Jag fick åka med en kollega till Märsta igår och knallade sen hem från Coop där jag blev avsläppt så jag var hemma strax före två redan!

Jag ställde in steken (tjälknöl) i ugnen på en gång när jag kom hem så den har stekts på låg värme till i morse och nu ligger den i en marinad några timmar innan jag skär upp den i tunna skivor till middag😋
Ska bli spännande att smaka för jag har aldrig ätit eller gjort det innan. Nu ska jag bara fundera ut vad vi ska äta till det?

Undrar hur mina plantor mår i värmen? Ja, det får jag se imorgon kväll när vi åker till landet! Jag hoppas att det har kommit lite regn där så de fått lite svalka under veckan...
För idag blir det riktigt hett ute🔥

 Längtar efter att få äta frukost ute i det blå....

Förra sommarens bilder....

Trevlig Nationaldag!

Nationaldagsafton

Idag jobbar jag halvdag och det känns jätteskönt med en korthelg mitt i veckan för att sen jobba en dag och så är det helg igen😇
Jag har i alla fall sovit bättre inatt men var ändå jättetrött när jag klev upp ur sängen. Det är som om kroppen förbereder sig för ledighet och därför blir tröttare?!

Igår efter jobbet åkte vi förbi hos mor och far för ytterligare ett möte denna gång med natt hemtjänsten och överlämning av nycklar. Sen handlade vi på Coop och innan vi var hemma så var klockan ca 19:45. Det blev en kort kväll i tv-soffan.

Jag köpte bara vårrullar till middag men tanken var att jag skulle ha lagat köttfärssås men det blev alldeles för sent för det så det ska jag laga idag!
Jag ska även göra tjälknöl som ska lagas i svag värme i många timmar och ligga i marinad ett dygn eller så. Ska bli spännande att se om det blir gott?

 Rhododendron knopp..

Akleja..

Trevlig Nationaldagsafton🎇

Skitnatt och städdag

God morgon! Vilken skitnatt jag har haft😒 Vaknade vid 1:30 och har inte sovit nånting sen dess förrän en stund innan jag skulle kliva upp! Vridit och vänt på mig, sett på tv och försökt somna om!
Hur ska denna dag gå?

Igår blev det en städdag och enda gången jag gick ut var för att slänga sopor. Drack kaffe vid femtiden så det kanske gjorde min sömnlösa natt? Brukar aldrig dricka kaffe så sent men igår vart jag sugen på en kopp.

Men idag ska jag jobba och tur är att det är kortvecka igen😊 Det lär nog vara mycket att göra denna vecka misstänker jag?

Ha en bra dag!

Kalasa hela dagen och bokat en liten tripp

God morgon måndag! Det blev en lång dag med kalas igår. Eftersom Hasse skulle jobba några timmar så åkte jag hem till mor och far redan vid halv tolv tiden och vi skulle ha kalaset runt tre-tiden!

 Bilden på Dimitris är inte från i år för jag fick ingen bra bild på honom....

 Leonidas som också fick lite godis och ett paket😁

Vi kom hem efter att ha handlat runt 17:30 och ingen av oss var speciellt hungriga så jag gjorde endast en varsin räkmacka till oss.

Mor hade köpt Karelska piroger och gjort äggsmör till det så vi fick i oss lite annat än fikabröd som Linda hade bakat och tog med sig! Tack alla för gott fika och livligt sällskap😂

Igår bokade jag ett hotellrum på Ullared under vår semester. Det har varit omöjligt att hitta boende där på helgerna för allt är fullbokat men nu hittade jag ett hotell som hade ett ledigt rum så jag slog till direkt och bokade den. 

Det är lite dyrare med hotellrum (1495:-) men då ingår både middagsbuffé och frukostbuffé och vi slipper städa efter oss som måste göras om man bokar campingstuga!

Så det blir en liten tripp på semestern trots allt😃

Trevlig veckostart!