Klämdag

God morgon fredag och klämdag! Rätt så skönt att bara behöva gå upp en dag och sen är det helg igen😇
Nästa vecka är hel men veckan därpå jobbar jag endast två dagar innan jag går på semester😆

Det blev en Nationaldagsmiddag här hemma igår. Jag skivade upp tjälknölen och gjorde en potatisgratäng och en sallad till det. Det blev så gott😋

I salladen hade jag brynta champinjoner....

....och brynt sparris som jag skivade upp

Idag blir det en matlåda med sallad och tjälknöl😋

Vi har sommar uppehåll med frukosten på jobbet nu så idag måste jag ha med mig mackor. Jag är inne på en knäckebröds period nu, Leksands brungräddade ska det vara med skinka och ost😋

Trevlig fredag!