Värme, grillning och tillbaka till stan

God morgon söndag! Vilken värme vi har fått trots att det var lite halvmulet igår och det kom även några droppar regn här.

Vi köpte en bit rostas som vi grillade. Jag gjorde typ pommes av färsk potatis som jag rev parmesan ost och blandade med potatisen, de blev jättesmarriga.
Gröpte ur tomater och fyllde med brieost, pesto, franska örter, olivolja, rödlök och balsamico. Fick gosa till sig i ugnen. Gott men jättemäktigt😋

 Blandade även i salt o peppar....

 Denna potatis kommer jag att göra flera gånger, lite krispigt av parmesanosten!

 Köttet blev lite för well done för min smak, gillar mer rosa....

Idag ska vi åka till stan igen för tidigt imorgon bitti drar vi till Ullared. Har skrivit en inköpslista som bara blir längre och längre😁
Det var några år sen som vi var där med Lindas familj och då fanns inte Leonidas ännu! Då hyrde vi campingstuga men nu har jag bokat hotellrum istället. Lite dyrare men då ingår middagsbuffé och frukostbuffé och så slipper vi städa efter oss!

Dimitris år 2013 i campingstugan...

Ha en bra dag!