Söndag och sol så klart!

God morgon! Söndag och klarblå himmel, vad ska man säga? Vi fick se en liten skymt av solen igår ändå men annars var det molnigt och väldigt blåsigt hela dagen.

Jag har virkat på barntofflorna och har endast skaften kvar som jag ska virka färdigt idag.

De är riktigt söta.

Till middag lagade jag en baconpasta som var enkel att göra så egentligen är det en vardagsrätt eftersom den går snabbt att laga.

Nu har jag skrivit klart en inköpslista för veckans måltider som ska inhandlas idag. Det jobbigaste är att komma på vad vi ska äta och att det inte tar för lång tid.

Trevlig söndag🌻

Köttfärsbiffar

God morgon! Vaknar till molnigt väder men fortfarande -10 grader så kylan håller i sig. Det har varit mycket sol denna helg så det får vi vara glada över. Ikväll ska det komma mera snö också.

Jag lagade köttfärsbiffar i gräddsås med kokt potatis, morötter och lingonsylt till middag igår.

Väldigt enkla biffar med endast en klick Dijonsenap, ett ägg, halv lök salt o peppar. 

Husmanskost.

Idag bär det av hemåt igen för en arbetsvecka som är kort för min del eftersom jag bara jobbar tisdag, onsdag och torsdag. Men den känns ändå lång efter alla helgdagar som vi har haft😄 

Vi ska handla till mor och även till oss så jag ska skriva en lista till veckans middagar för nu är nya året här så veckolistan ska bli av. 

Hej svejs🌺

Ny veckostart

God morgon! Ny vecka och nya tag igen som jag önskar går smidigt fort så det får bli helg igen😄 Det är åtminstone bättre luft inomhus nu men vi har fortfarande öppet fönster och balkongdörr här hemma på nätterna för då blir det något svalare.

Igår bokade jag en liten helgtripp till Ullared i höst. Det är ett bra tag sen vi var där sist så det ska bli kul att komma dit och shoppa igen. Jag bokade rum på Hotellet med frukostbuffé och skippade middagsbuffén för den var inte bra sist vi var där. Äter hellre i en restaurang utanför där jag tror maten är bättre. Kul att se fram emot det😊

Vi handlade till mor och till oss och jag hann skrapa fram en veckomatlista innan vi for från landet så igår panerade jag rödspätta till middag.

Riktigt smarrigt.

Ikväll blir det nog pastasallad eller pytt i panna, vi får se vad jag känner för att laga!

Happy monday🌸

Hemma i varma lägenheten igen

God morgon! Hasse har dragit till kontoret och jag steg upp ganska nyligen för det har varit en jobbig, varm natt så jag har inte kunnat sova bra alls. Precis hur jag misstänkte att det skulle bli här.

När vi kom hem igår så gick vårt internet ner igen!? Vilket sker lite väl ofta kan jag tycka och tydligen var det någon granne som även blev av med strömmen vilket som tur var inte skedde hos oss men man var på sin vakt.

Så efter lite matlagning, dammsugning och diskning så rotade jag fram ett pussel på 2000 bitar och började lägga det. Satt faktiskt ända till 21:30 och kunde inte slita mig från det. 

Var över till Linda senare på eftermiddagen och vattnade deras plantor som de har på balkongen och plockade med mig lite från kylskåpet som hon sa att jag skulle göra för det blir ändå gammalt. Lånade även deras diskmedel för jag missade att handla det men ska handla en ny tills de kommer hem. 

Idag ska jag ta en prommis och samtidigt köpa ett 30-dagars kort så jag kan börja pendla igen. Jag tänker ta tåget till Helenelund station och gå därifrån men får välja en annan väg än den jag tog förra sommaren för nu ska dom bygga något där som jag upptäckte när vi åkte förbi där när vi vaccinerade oss mot Covid i Kistamässan.

Nils går runt och gnäller som jag tror beror både på värmen och uttråkad när han inte kan gå ut längre. Men jag vägrar släppa ut honom här i stan så han får gott vänja sig vid att vara inomhus till fredag då vi åker till landet igen. 

Jag skrev veckomatlista igår och handlade allt så nu vet vi vad vi ska äta under veckan. Idag blir det lasagne trots att ugnen kommer att stå på men den ska ha hunnit svalna till kvällen. Det är lite mer humanare temperaturer ca 22 grader idag och det kommer inte att bli över 25 grader den här veckan.

Glad måndag🌼