Bara vara..

God morgon! Idag skiner solen igen och det blir lagom värme runt 23 grader på dagen men det kan även komma lokala regnskurar under dagen vilket bara är skönt i så fall.

Jag upptäckte många blommor på mina gurkplantor igår som jag inte sett innan men när jag rensade tomatplantorna såg jag dem bakom bladen så snart blir det förhoppningsvis gurkor. Såg även en groda i en av krukorna men han får vara kvar i förhoppningen att han äter upp sniglar om det finns några. Läste nånstans att det är otroligt mycket mördarsniglar i år! Fy farao!

Far tyckte alltid att dessa Liljor var så fina.

Så skönt att bara vara här och rensa bland växter i den mån man vill och orkar och göra precis som man själv vill. Nästa helg ska jag i alla fall plocka ner alla vinbär och göra gelé men de börjar bli alltför mogna så jag får nog köpa pektin så det stelnar. Annars ska de vara lite omogna och då finns det naturlig pektin i dem så man slipper tillföra det. 

Vår bild

Idag tänkte jag att vi ska grilla tunnskivad karré som ska få ligga i en marinad några timmar. Till det ska jag göra en pastasallad som jag rör ihop med pesto som är så himla gott. Igår lagade jag ytterfilé som tillagades i ugnen ca 1 1/2 timme och en potatiskaka som jag stekte i stekpannan. Jag köpte bakpotatis för jag tänkte att det är bättre än färskpotatis som är för vattniga men det var nästan samma sak med bakpotatisen men det gick att äta.

Ha en fin dag🌼

Smitaren

God morgon från ett soligt landet! Nu är vi här igen så arbetsveckan gick väldigt fort och nu längtar jag till nästa torsdag så jag får gå på semester också för de flesta har redan varit eller är fortfarande på semester. Men den som väntar på något gott....😇

Dagens morgonvy

Nästan molnfritt

I onsdags när vi åkte och handlade så parkerade vi bilen som vanligt i centrum garaget och när vi handlat klart och kom tillbaka till bilen så kommer en man fram emot oss och säger att bilen som stått till höger om oss backade på vår bil när han skulle åka därifrån så hela bakfronten blev repig och lite intryckt. Men mannen lyckades ta reg.nr på den bilen som smet från platsen så vi kunde anmäla den. Mannen ställde även upp som vittne om det behövdes så vi fick namn och tel.nr och det visade sig att han var bror till en f.d kollega till både mig och Hasse.

Vittnet kontaktade mig via jobbets privatmail igår och ville informera att han nu blivit kontaktad av polisen och gjort ett vittnesmål. Så det gick ganska fort ändå av polisen att agera trots semestertider så nu hoppas vi att smitaren får böta eller nåt annat straff för man smiter inte när man gjort nåt sånt. Han kunde ha lämnat sitt tel.nr eller vad som helst i framrutan och varit ärlig istället!

Igår kväll när vi kom ut satt jag och Nils på terrassen och åt pizza som vi beställde på väg hit från grannbyn. Ja, han ska alltid smaka på allt vi äter så han fick lite skinka från min pizza och då blir han nöjd😸

Jag vattnade i växthuset för där var det torrt men växterna på altanen var ganska blöta eftersom det har regnat lite varenda dag den här veckan. 

Och nu har det kommit en knopp på min Ranunkel i alla fall så det verkar som att jag får se den blomma ändå😃

Dessa blommar så vackert och länge..

Knoppar på Luktärterna också..

Och knoppar på mina fina Pelargoner med den vackra färgen..

Lindas familj och hennes svärmor åkte till Kreta i onsdags kväll och kom fram på natten. De hyrde en minibuss som tog dem till Rethymno där de bor för de var tre vuxna och tre barn och många resväskor så en vanlig bil var för liten. De ska vara där i fyra veckor tror jag så jag har fått nycklar för att vattna deras blommor och ta in posten.

Ha det gott denna fredag🌼

Dagarna springer iväg..

God morgon! Vaknar till regnet idag och enligt väderappen ska det avta fram emot eftermiddagen då solen ska titta fram igen. Det var skönt igår för det blåste på ganska bra så det var inte så tryckande varmt trots ca 24 grader och sol. Och det var myggfritt också👍

Riddarsporre

Det var allt som blev av min torkade basilika och passande nog hade jag sparat en tom burk sen tidigare.

Vi grillade hamburgare till middag och rökte räkor till kvällen..

Egenodlad sallad och så gjorde jag picklad rödlök till.

En vacker kvällshimmel igår..

Jag plockade mera nässlor igår och fyllde hinken med vatten så ny nässelgödsel är på g. Alla växter fick en skopa av den igår så det tog slut i hinken men som tur är så har jag nässlor i överflöd härute😉

Dagarna går alldeles för fort härute så jag längtar efter min semester nu så jag får en lite längre ledighet här. Men det är två veckor kvar till dess och då är jag ledig två veckor så det är en kort semester denna sommar!

Ha en fin söndag🌷

Växter i växthuset

God morgon! Solen skiner och det ska bli varmt idag igen upp emot 25 grader men det kommer inte att vara soligt hela dagen utan det blir molnigt under dagen. 

Jag tog upp torken från källaren och rev av bladen från stjälkarna från basilikan och torkade dem så nu har jag torkad basilika som jag ska krossa ner i en burk. De har fått stå och eftertorka över natten så de är riktigt torra.

Jag har ytterligare dessa två krukor med basilika i växthuset och de växer som bara den...

Köpe Myntan har växt på bra..

Dill

Den avlånga Chilin..

Massor av knopp på Chiliplantan..

Gurkplantor och tomatplantor på sidorna..

Mera Chili..

Tomatplantorna når taket i växthuset så de får inte växa mer nu..

De små bifftomaterna som är på g..

Röda vinbär..

Svarta vinbär som snart är redo att plockas av..

Salvia och Stockros bakom..

Vy från terrassen igår..

Trevlig lördag🌻

Värmen är tillbaka

God morgon! Nu har värmen kommit tillbaka och idag skiner solen härute på landet så det blir en varm dag. Igår var det också varmt när vi kom ut men det var svalt och skönt inne i stugan. Vi har haft tre fönster öppna inatt och det är så skönt med den svala luften.

I tisdags blev vi bjudna på middag hos Linda för att träffa hennes svärmor som är på besök i Sverige. Hon bjöd på risotto med kantareller som är plockade från skogen härute förra sensommaren.

Med riven parmesan och persilja på.. Gott😋

När vi kom hem i söndags gjorde jag pizzarulle med skinka och ost och lite sesamfrön ovanpå.

Enkelt att göra med färdigköpt pizzadeg.

Med en god grönsallad till..

Det var riktigt skönt att sitta på terrassen igår kväll..

Nils och jag njöt på varsin stol..

Blommar så vackert..

Jag tog bort alla torra knoppar och planterade om Marguriten så nu har den börjat blomma på nytt.

Ranunkel men jag ser inga knopp.

Ärtskott

I växthuset har jag sett början till tomater stora som ärtor bara men ändå en början. En chilifrukt men massor av blomknopp. Gurkplantorna är nog bara en tidsfråga innan de börjar blomma för de har vuxit rätt bra. Får visa lite bilder imorgon.

Ha en fin dag🌼

Leonidas hylla och fejk blommor

God morgon! Vaknar till solen idag men det ser ut att blåsa ganska bra i trädtopparna när jag tittar ut.

Leonidas gjorde en liten hylla till mig på träslöjden i skolan som jag fick av honom på midsommar så jag skruvade upp den på väggen i terrassen igår. 

Tycker det är fint med torkade sädesslag så de plockade jag runtom på tomten och hängde upp bredvid hyllan. 

Till middag blev det ett nytt recept som jag hittade när jag googlade runt. Den lät spännande så jag var tvungen att testa. Kommer från Recept.nu

Blanda ett ägg med köttfärsen och platta sen ut färsen till en avlång platta.

Bre Dijon senap ovanpå och lägg sen skinkskivor på senapen.

Stek svamp (jag använde champinjoner) så vattnet kokar bort, salta och peppra.

Till sist riven ost ovanpå och sen rullar du ihop den som en rulltårta. Ställ in i ugn 200 grader ca 35-40 minuter.

Jag lät den stå i folie ett bra tag så det var lättare att skiva upp den.

Till detta kokt potatis och en gräddsås gjord på skyn av rullen. Min inlagda gurka var gott till.

Jag tyckte att den blev lite för kompakt så kanske ska testa att göra färsen på annat sätt?

Hasse klippte gräset så all klöver är borta och jag passade på att samla ihop gräsklipp som jag fyllde i krukor i växthuset.

Det kom lite skurar igår också så helt utan regn blev vi inte och det var inga långvariga skurar utan de drog förbi ganska snabbt och sen kunde solen skina igen.

Jag är inte så förtjust i fejk blommor men i den här ampeln är det svårt med en äkta blomma då den torkar ut så snabbt och jag får flytta undan den varje gång vi åker härifrån så nu får denna gamla fejk blomma bo där. Har haft den sen husvagns tiden så den har några år på nacken.

Ha en fin söndag🌼