Första julmaten

God morgon denna lördagsmorgon! Har tänt lite ljus så här på morgonkvisten för lite mys stämning som behövs i detta gråmulna väder utomhus. Tur att vi har lite snö på backen så det blir något ljusare i alla fall!

Det var gott med lite julmat igår men man orkar inte äta så mycket för det är en sån blandning av allt.

Det här är min tallrik som jag plockade åt mig och då orkade jag inte ens äta upp hela västerbottenostpajen för den var väldigt mäktig. I skålen var det viltkött som jag tror var hjort med lingon och nån röra vilket jag inte vet vad det var. Men det var riktigt gott ihop och annorlunda.

Efter maten hade vi en tipsrunda och en frågelek som gick uruselt för min del men vinsten var godis så inget jag ändå ville ha. De fortsatte med andra lekar men jag valde att avsluta dagen och åka hem för jag var ganska slut trots att klockan bara var runt sju. Maten kom från Sigtunahöjden och inte från där jag skrev tidigare.

 Idag ska jag laga skaldjurslasagnen som jag skulle gjort i onsdags för jag har ju allt hemma. Ska julpynta lite mer och hänga ljusslingan på balkongräcket som jag fortfarande inte har gjort. Annars har jag inte så mycket mer planer för dagen så det blir att ta det lugnt och njuta av helgen. Kanske att jag rullar julköttbullar denna helg men vi får se?

Ha det gott🌻

Blinkande juleljus

God morgon! Tur att jag vaknar av mig självt på morgonen för jag har endast mitt larm på från måndagar till torsdagar och glömde sätta på den till idag eftersom jag bytt dag och jobbar idag. 

Ikväll blir vi bjudna på julbord på jobbet men jag blir nog inte kvar så länge och ingen annan heller för man är ganska mör efter en jobbdag och fredagkväll. Men det ska bli gott med första julbordet som är beställt från Steninge bruk så den är säkert bra.

Vad tycker ni om färgad blinkande julbelysning i alla olika färger? I grannhusen mitt emot har två grannar satt upp det och när jag sitter på soffan så syns det så väl till oss. 

Den till höger syns knappt här men den blinkar och slocknar och tänds i olika längder och färger. Den till vänster är starkare ljus än bilden visar. Jag tycker i alla fall inte om det för det är grannarna som ser det och inte dom själva.

Mina finska lådor som jag gjorde i onsdags..

Kålrot på kokning.

Morötter på kokning

Morotslåda innan ugnsbakningen,

Kålrotslåda efter ugnsbakning.

Morotslåda efter ugnsbakning.

Mor ska få en låda av båda på söndag när vi ska handla till henne. Hon har frågat om jag kan köpa dem från affären till henne men det har inte funnits men i veckan såg jag såna i affären med alldeles för kort datum som hade gått ut innan söndag. 

Trevlig fredag🌼

Morgonkaffe

God morgon! Idag är det jobbdag igen så uppe tidigt för en kopp kaffe och ta det lugnt innan jag ska iväg. Jag dricker inget kaffe alls på dagarna utan endast på morgonen och det slutade jag med i somras nån gång och saknar det inte alls. Men mitt morgonkaffe kan jag inte vara utan!

2020-12

Igår gjorde jag kålrots- och morotslådorna och det tog mig hela dagen innan jag var färdig. Det blev fem formar med kålrotslådor och tre morotslådor som jag nu har fryst in i väntan på julbordet. 

Hade tänkt göra skaldjurslasagne till middag men fick överge den tanken ganska snabbt när jag insåg att lådorna ockuperade ugnen hela dagen😟 Istället beställde vi hem pizzor från stationspizzerian som vi aldrig har testat innan. Men det var lite annorlunda smak på dem, annan kryddning av nåt slag som jag inte vet vad och inte riktigt i min smak.

Jag hämtade ut ett paket från Coop och samtidigt passade vi på att gå in på Lager 157 och se vad som finns där. Hasse köpte ett par handskar. Sen handlade vi på Ica och det var så skönt att det inte var så mycket folk där på förmiddagen när vi var där. 

Ha en fin torsdag🌷

Byte av ledig dag

God morgon! Sovmorgon och vaknar hemma i stan idag känns lite annorlunda då vi nästan alltid är på landet när jag är ledig. Men jag jobbar på fredag istället och även det kommer att kännas konstigt.

Rätt skönt att få vila hjärnan efter två intensiva dagar på jobbet som känns när man börjar komma upp i ålder. Svårt för de yngre att förstå att de också kommer att hamna där så småningom för det hade jag också när jag var yngre.

Stjärnan kom upp i sovrummet i söndags så nu är det bara ljusslingan som ska på plats på balkonräcket. 

Här är de nya mindre korgarna som jag virkade förra veckan och bakom är mössan i beige som jag håller på att virka nu. Den tar lite längre tid att virka men det får den göra för det är inte bråttom med den alls.

Idag ska jag hämta ut ett paket och sen ska jag göra kålrotslåda vilket tar några timmar och jag funderar även starkt på att göra morotslåda. Vore skönt att ha dem båda klara inför jul.

Tycker ni om att titta på matlagningsprogram denna tid på året? Jag älskar att se på dem och helst om de lagar nåt som hör julen till så jag kan inspireras och få nya tips på vad man kan laga. Alltid kul att få nåt nytt på julbordet trots att det är så mycket av den traditionella maten!

Trevlig onsdag🌷

Nysnö och pepparkaksdoft

God morgon! Ute är det snöoväder så det är vitt på backen igen men det ska bli soligt och fint under dagen i alla fall. 

Igår var jag ganska slut efter arbetsdagen så det blev inte mycket gjort under kvällen. Vi åt gulaschsoppa med en klick creme fraiche och färskt nybakat bröd till. Sen fortsatte jag att virka på min mössa och slötitta på tv.

Jag har handlat kålrötter för imorgon är jag ledig och tänkte göra kålrotslådorna till jul. Vet inte om jag gör morotslådor också eller om jag gör dem senare? 

Förra årets kålrotslådor..

Ska försöka få ljusslingan på plats på balkongen också men vi får se hur mycket snö det blir först? Ska ju vara på minussidan så snön blir nog kvar på backen några dagar.

Köpte ett ljus som doftar pepparkaka trots att den inte är tänd så man kan tro att vi bakar pepparkakor hela dagarna här hemma😄 Men det är en trevlig doft så här i julemånaden.

Trevlig tisdag🌷

Mysiga julmånaden

God morgon! Har tänkt skriva en liten blogg varenda morgon denna december månad. Inga långa inlägg utan bara lite kort om vad som händer varje dag denna härliga månad.

Igår handlade vi till mor och tog en adventsfika hos henne med en liten enkel lunch med färskt nybakat bröd (som var så gott😋) och julskinka. Fikabröd med gifflar, butterkaka och pepparkakor. Satte upp några adventsstakar i fönsterna och ett ljusträd i hennes terrass som lyser så fint i mörkret.

Vi tog med oss Leonidas som var pepp på att följa med för fika hos gammelmormor. På hemvägen handlade vi på Coop och jag köpte årets julskinka på 3,5 kg som var den första okokta skinkan jag sett i affärerna så jag slog till direkt. Leonidas tyckte att det var dyrt med julskinkan som kostade 328:- men de kostar så mycket och han tyckte det var mycket pengar för "bara en julskinka" som han sa!

Lagade en lasagne till middag som även får bli lunchlåda idag och tvättade några maskiner tvätt. Satte upp julstjärnan i sovrummet och knäppte igång robotdammsugaren som fick dammsuga i alla rum tills batteriet tog slut. Började även virka på en mössa men vi får se hur den blir och jag brukar inte ens använda mössa utan har luvan istället!

Linda kom förbi med bingolotter till Hasse och paket med kläder (julklappar) som jag beställt från Dimitris klass som går till en klassresa.

Idag vet jag att det blir en jobbig dag på jobbet och säkert även hela veckan men vi kan inte göra så mycket åt det utan bara vårt bästa så får det lösa sig på ett eller annat sätt! 

På fredag har vi julmiddag på jobbet så jag ska troligen byta ledig dag och jobba på fredag och eventuellt vara ledig på onsdag istället, vi får se hur jag gör?

Ha en fin dag🎄

Första advent

God morgon och glad första advent🎄 Vädret är grått idag med men det blåser inte som det gjorde igår och ett tag kom det lite regn också.

Nästa helg kommer vi inte ut eftersom jag ska på julbord med jobbet på fredag. I år ville de att vi skulle vara kvar på jobbet och duka upp ett julbord och ha lite lekar där istället för att åka nån annanstans. Det passar faktiskt mig bra för jag vill inte bo borta som de har gjort tidigare! Förra året fick vi följa med dem till Johannesburgs slott för julmiddag trots att jag inte hade börjat jobba hos dem ännu.

Till middag rullade jag färsbiffar som jag fyllde med...

....dessa ostkuber.

Gjorde en sås av skyn.

Stekte potatis och kokade ärtor till så en ganska enkel helgmiddag blev det.

Idag blir det handling till mor och en adventsfika hos henne. Vet inte om Leonidas ska följa med oss dit så jag ska ringa och höra med honom sen.

Tänk att jag är klar med alla julklappar redan! Så så skönt och nu har jag endast julmaten kvar att inhandla men det får bli lite pö om pö med det. Har inte sett nån skinka i affärerna ännu utan endast färdigkokta och det vill jag inte ha utan jag vill ugnsbaka den själv. Ska även grava lax själv så jag ska köpa en stor bit så kan jag och mor dela på den.

Nu ska jag diska undan och packa ihop så vi kommer iväg. Ha en fin första advent🎄