Helg på ingång

God morgon! Det är äntligen fredag vilket är så skönt. Men jag har fått så ont i axel/nacke/skuldra så jag har inte sovit alls inatt och igår på jobbet visste jag inte hur jag skulle sitta till slut för det värkte så mycket. Och så klart en molande huvudvärk på det! 

2016

De landade tidigare än beräknat igår morse och var så klart trötta efter en nattflygning. Linda ska redan jobba inatt så det blev inte någon längre ledighet hemma innan vardagen satte igång för henne. Nästa vecka börjar skolan för grabbarna så då är sommarlovet slut för dem.

Det har varit väldigt varma dagar den här veckan och helgen blir ännu varmare med upp till 30 grader🌞 Skönt att komma till landet så det går att ha öppna fönster och förhoppningsvis få sova ordentligt utan värk. 

Trevlig fredag🌺

Sommarvärme igen

God morgon! Det har varit en varm natt igen vilket jag inte trodde skulle komma mer utan höst nätter med svalare luft skulle ta över. Så jag har sovit uruselt, vridit och vänt på mig hela natten så får se hur dagen på jobbet kommer bli?

Jag lämnade alla varor hos Linda som jag handlade och vattnade alla plantor för en sista gång. Nu har de landat och Hasse har åkt till Arlanda för att hämta dem. Undrar om de kunnat sova nåt på planet inatt för det är inte lätt i de sätena.

Jag köpte en påse frysta köttbullar och kokade makaroner till middag igår för nåt annat kom jag inte på. Det fick bli enkelt och snabbt i vanlig ordning som vardagsmat. 

Hela slutet av veckan ska det bli varmt och soligt så sommaren är inte slut ännu och hösten får vika sig ett tag till. Det är ju en sommarmånad fortfarande men det har känts lite som höst i luften redan helst när det blivit mörkare på kvällarna.

Ha en bra dag🌻

Tiden, cykling och handling

God morgon! Dagen igår gick jättefort och det är väl rätt så skönt ändå men det vore nog skönare att den går i mer lagom tempo. Konstigt att man alltid längtar framåt i tiden istället för att leva i nuet men så är det i alla fall i arbetslivet. Jag längtar alltid fram emot helgen så jag får komma till landet men på semestern känns det mer som att jag tar vara på dagen på ett helt annat sätt än längtar framåt. Får man den känslan när man går i pension? 

Råksjön

I år har det blivit väldigt dåligt med cykling turer som vi annars gjort väldigt mycket om somrarna. Jag tog ut cykeln från garaget när jag gav mig av till svampskogen och det är allt denna sommar och Hasse har inte tagit ut den alls ännu! Vi får se om det blir av flera gånger denna säsong men egentligen är det den bästa tiden som kommer för cykelturer när det inte är så mycket insekter som irriterar.

Åkte och handlade till mor efter jobbet igår så hon har för en vecka framåt. Tidigare handlade vi på söndagar efter vi kom hem från landet men eftersom vi jobbar så nära där hon bor så kändes det mer rätt att göra det när vi ändå är där. Det blir både billigare och mer miljövänligt att göra så.

Gamla äppelträdet 2017-08

Ikväll ska jag handla till Lindas familj som landar tidigt imorgon bitti. De flyger på natten och kommer att vara ganska trötta när de kommer hem. Hasse ska åka och hämta dem från flyget.

Ha en trevlig dag🌸

Gårdagens bestyr

God morgon! Veckans första arbetsdag som börjar med en stor sol. Eller denna vecka har börjat med sol och klarblå himmel och ska även fortsätta så.

Skönt att det är svalare nätter så det inte blir så varmt i lägenheten längre. Balkongdörren står öppen på nätterna och det är riktigt svalt på morgonen när man stiger upp.

Jag kokade saft på bären jag hade kvar och det blev en stor flaska med svartvinbärssaft.

Sen rullade jag stora köttbullar och kokade tomatsås enligt konstens alla regler. 

Gott

Gick en promenad på förmiddagen till centrum men jag tog en omväg dit och där gick jag in i klädesaffärerna och hittade en skjorta som var nedsatt till 100 kr. Jag letar efter en munkjacka som ska vara lite tunn i tyget men det hittade jag inte. 

Dagen gick alldeles för fort så jag hann inte med allt som jag hade tänkt göra men det jag inte hann igår får jag göra en annan dag. Idag ska vi handla till mor efter jobbet och hon ska få en påse med svarta vinbär som hon kan göra vad hon vill med. Goda att äta som de är eller på gröten.

Ha det gott🌺

Gelé av svarta vinbär och stek till middag

God morgon! Solig måndag morgon och jag är ledig så det blir en promenad idag innan jag sätter igång med allt här hemma. Gårdagen gick i ett med gelé kokning, matlagning och annat så jag hann inte med så mycket mer som jag hade tänkt. 

Kokade gelé på 1,5 kg bär så idag ska jag koka saft på lika mycket. Har en liten våg här hemma och omvandlar jag det till liter så blir det 3 liter och då gav busken totalt ca 8 liter bär!!

Lagade Slottsstek till middag på gammaldags vis på fransyska, den fick koka i en sky av vatten, ansjovis, vitpepparkorn, lök, och morötter i ett par timmar.

Av skyn gjorde jag en gräddsås efter att jag silade den och redde av med lite maizena.

Gjorde pressgurka, kokade potatis, morötter och blomkål och så en klick av min egna rödvinbärsgelé till. Så gott😋

Nu ska jag äta lite frukost och sen blir det promenad. Ha en fin dag🌼

Svarta vinbär

God morgon! Solen kikar fram emellanåt, nyss kom det en regnskur så det är lite växlande idag. Igår fick vi en rejäl regnskur på eftermiddagen så jag kunde fylla vattentunnan igen som var halvfylld innan. Även åskan mullrade till nån gång.

Jag plockade av alla svarta vinbär och fick nästan 6 liter bär så idag ska jag koka gelé på en del. Mor ska få lite bär och kanske att jag kokar saft också. 

Första fylld med 2 liter bär...

Andra vändan...

Tredje och sista vändan.

Det var en bra dag att plocka bär för det var inga insekter alls eftersom det blåste på ganska ordentligt så det var riktigt skönt att sitta där på pallen och plocka.

Vi grillade fläskfilé och majskolvar och jag gjorde Hasselbackspotatis och en rödvinssås till det. På kvällen gjorde jag lite tv-snacks med smördeg och västerbottenost som jag rullade ihop och skar sen i skivor när de var färdig gratinerade i ugnen. Med vattenmelon i bitar till så blev det riktigt gott.

Trevlig söndag🌸

Tillbaka på landet

God morgon från ett soligt landet! Nu är vi här igen och det är så skönt att vara tillbaka. Bara synd att det är för så kort tid bara😞 

Igår tömde jag badrummet och började med att dammsuga därinne, hällde på lite rengöringsmedel och skurade rent och sen tog jag duschen och duschade igenom allt med hett vatten så det blev riktigt rent därinne. Trots att det var svalare väder och jag hade öppet överallt så var jag helt dyngsur av svett när jag var klar.

Till middag lagade jag oxrullader med potatisgratäng men langos hann jag inte med så de gör jag imorgon. Här är spisen inte så bra att det går att fritera annars hade jag gjort dem här.

Praktspirean blommar så vackert. Funderar på att föröka den?

Nya terrass möblerna fick plats i bilen så idag ska jag sätta upp dem.

Slang gurkan växer och har börjat blomma så snart ska det väl bli frukt.

Tror faktiskt att det här är spetspaprika för den växer ganska fort och är större än chili. Kommer inte ihåg vad jag planterade men är det paprika så tog jag fröet från en färsk paprika.

Chili som börjar skifta färg till röd.

Några tomater på gång...

Oreganon som jag klippte ner helt har tagit ny fart så jag kommer att kunna torka en omgång till och kanske vinter förvara den inomhus. Vet ej om det går?

Ha en fin dag🌼