Min vardag

God morgon! Då är vi mitt i veckan igen och bara slutspurten kvar till helg. Åhh...vad jag längtar😇 

Det var riktigt kyligt igår morse när jag gick till jobbet. Såg att det var 12 grader men eftersom det blåste så blev det genast mycket kallare. Vill inte börja med jacka riktigt ännu utan har min munkjacka som vanligt ett tag till. Det blir ett tidigare tåg idag med och säkert resten av veckan också.

Idag kommer en kollega tillbaka efter semestern men hon jobbar endast denna vecka ut för hon valde att söka sig ett nytt jobb. Nästa vecka kommer en annan tillbaka men så går en också så vi blir inte fler ändå. Det har varit tufft och jag tror tyvärr inte att det kommer att bli lättare utan tvärtom så kommer jobben att öka då allt drar igång igen efter sommaren.

Kvällarna blir väldigt korta efter jobbet så det känns som jag inte gör annat än sover och jobbar. Så jag hoppas få återgå till min normala arbetstid igen och det ska jag göra efter nästa vecka. 

Det blev mycket jobb i dagens blogg men det är min vardag nu och en stor del av min vakna tid så ville skriva av mig om det idag. 

Ha en bra dag🌼

Stressig veckostart

God morgon! Veckan började inte bra arbetsmässigt utan det blev stressigt, jäktigt och kaotiskt skulle jag vilja påstå. Men vad kan man göra när man inte kan påverka det själv utan måste vänta på att andra gör sitt jobb först?

Jaja....det löser väl sig  nån gång men det är irriterande och ett stressmoment som jag inte kan släppa fast jag borde!

Så idag ska jag ta ett tidigare tåg in så jag kan beta av lite jobb innan alla andra kommer in. Igår när jag kom så var ingen på plats, det var larmat och jag kom inte ihåg koden för att larma av. Så jag fick stå och vänta en stund tills en kollega dök upp efter ca 10 minuter som visste koden. Och nu vet jag den också om jag är först på plats!

Jag gick upp 4:30 imorse och solen hade inte gått upp ännu så visst märks det att det börjar bli mörkare tider igen. Snart är det mörkt när jag vaknar vilket är lite vemodigt för det har gått så fort så man knappt hunnit njuta tillräckligt av sommaren ännu.

Idag ska jag ta en promenad till Kista centrum på lunchen där jag inte har varit på jättelänge och köpa lunch från Ica. Men jag brukar gå genom garaget så jag kommer upp med rulltrappan till ingången nästan direkt för då slipper man trängas med folk.

Ha en fin tisdag🌷

Ny veckostart

God morgon! Ny vecka och nya tag igen som jag önskar går smidigt fort så det får bli helg igen😄 Det är åtminstone bättre luft inomhus nu men vi har fortfarande öppet fönster och balkongdörr här hemma på nätterna för då blir det något svalare.

Igår bokade jag en liten helgtripp till Ullared i höst. Det är ett bra tag sen vi var där sist så det ska bli kul att komma dit och shoppa igen. Jag bokade rum på Hotellet med frukostbuffé och skippade middagsbuffén för den var inte bra sist vi var där. Äter hellre i en restaurang utanför där jag tror maten är bättre. Kul att se fram emot det😊

Vi handlade till mor och till oss och jag hann skrapa fram en veckomatlista innan vi for från landet så igår panerade jag rödspätta till middag.

Riktigt smarrigt.

Ikväll blir det nog pastasallad eller pytt i panna, vi får se vad jag känner för att laga!

Happy monday🌸

Augusti månad, rabarbersaft och god helgmat

God morgon! Så blev det augusti månad och sista sommarmånaden innan hösten tar vid. Fast jag tycker att hösten kan vara härlig den med🍂

Jag har tagit en semestervecka i höst för att vara på landet och plocka svamp, klippa häcken och ha en avkopplande ledighet eftersom vi hade en tidig semester. Jag brukar lägga in om vecka 34 i vanliga fall men i år blev det vecka 37 så det är 6 veckors jobb kvar! 

Jag plockade in en massa rabarber igår och kokade saft och frös in en del också. 

Knappt det syns i busken att jag plockade dessa för jag har så mycket.

Det blev 2 liter saft.

Till middag fyllde jag kycklingfilé som jag delade i två delar och bankade ut så de blev platta med knaperstekt bacon och riven parmesanost, rullade ihop och stekte i pannan tills de blev färdiga. Kollar alltid med min stek termometer att de är klara invändigt.

Skivade upp rullarna och strödde lite hackad persilja över för ögats skull😊

Till detta gjorde jag råstekt potatis och en pepparsås vilken är så himla god och enkel att göra. 

https://www.johannatoftby.se/2016/08/11/oxfile-med-pepparsas-och-rotgronsaker/

Sallad och gurka från min egen odling. Tomaterna är inte mogna ännu.

Råstekt potatis

Åskan mullrade på eftermiddagen och det blev mulet. Jag passade på att klippa gräsmattan bakom häcken för det var svalare väder.

Det ser inte mycket ut men jag lovar att det är jättejobbigt eftersom det lutar. Först klipper jag längs med häcken några varv men närmast häcken får man dra gräsklipparen upp o ned utmed hela häcken. Men nu är det klippt💪

Hasse fixade min cykel med en ny slang så vi kanske ger oss iväg på en cykeltur innan vi åker hem idag. Har massor att fixa med idag så vi får se hur vi gör.

Ha en skön söndag🌻

Tillbaka i lugnet på landet

God morgon från härliga landet! Så skönt att vara här och allra helst att få sova i ett svalt sovrum trots att vi inte ens har öppnat några fönster! Sovit som en stock och inte ens Nils har väckt mig förutom imorse då han tyckte att nu är det dags att gå upp! Det var strax före sju så jag har sovit många timmar trots att jag satt uppe och tittade på Spindelmannen på tv igår kväll som slutade runt 23:30 nån gång.

Vi kom ut senare än normalt igår kväll för vi beställde med oss pizza på vägen men det var många som hade beställt så vi fick vänta ett bra tag på dem. När jag hade ätit så vattnade jag igenom alla plantor och tog bort flaskorna.

Jag skördade första gurkan för jag läste att ju mer man plockar ju fler gurkor blir det! Vet inte om det stämmer men jag märker att de inte växer mer på längden utan är ca 25 cm långa men tjockare än normala gurkor är.

Försöker ta bort gula blad hela tiden som tar kraft från frukten.

Ska skiva upp till frukostmackan idag så får vi se hur den är invändigt!

Jag har många tomater på mina plantor men varken mor eller Linda har några alls trots att de blommat. Vad kan det bero på?

Som jag skrev tidigare så har i alla fall salladen börjat komma riktigt ordentligt.

Tyvärr inte märgärterna som endast har nån enstaka ärtskida. Men jag fick provsmaka igår.

Jag satt ute till ca 21:00 igår kväll och det var ganska kyligt så mysbrallorna åkte på. Nils ville gå in då också så det blev film på tv och han gick och la sig.

Men så härligt att få sitta på terrassen och se solnedgången. Gör gott för själen😇

Trevlig lördag🌼

Skönare luft och fredag it is!

 God morgon! Äntligen är fredagen här och vi får lite helg men först jobba denna dag innan helgen börjar. 

Det har varit så mycket skönare luft utom- och inomhus, inte alls kvavt eller fuktigt och jag har kunnat sova mycket bättre inatt utan att vrida och vända på mig. Men de kommande nätterna blir så sköna att få sova i svalkan på landet.

Idag är det fakturering som gäller på jobbet och det medför ju alltid lite mer jobb för oss alla men igår var det rätt så lugnt så vi kunde röja och städa på avdelningen för det har hängt efter och var pappershögar överallt. Nu rensade vi bort allt sånt och kastade i återvinnings baljan som töms en gång i veckan.

Dessa Luktärtor är från 2018 och de jag satte i år har inte alls vuxit på bra så jag undrar om jorden jag köpte var bra? Jag fyllde även samma jord i pallkragarna där det också växer väldigt dåligt så jag måste hitta nåt bättre nästa år. Lite trist när man jobbar så hårt med nånting och så får man ingen utdelning av det😌 Det som börjat komma är salladen men inte alls lika mycket som tidigare år.

Vi får se hur det ser ut där ikväll eftersom det har regnat i veckan så kanske det har hänt nåt i pallkragarna? 

Jag ska hinna gå förbi hos Linda idag innan jag åker till jobbet och vattna växterna i balkongen så jag får gå lite tidigare än jag brukar. Sen får de inte vatten förrän på söndag igen men det är ju inte samma värme längre så de klarar det jättebra.

Ha en bra fredag🌹

Hög luftfuktighet efter regnet

God morgon! Börjar närma oss helg igen som är så välkommen för min del efter denna första arbetsvecka som varit lite tuff så vi behöver lite ledigt.

Det blev inte svalare ute igår trots regn utan det blev bara värre med fuktigheten för det fläktade ingenting utan stod helt still så det var nästan värre än när solen sken och det var närmare 30 grader. Men jag klarade mig från regnet när jag gick till jobbet på morgonen så jag är glad för det.

Fuchsia som jag övervintrade i källaren tog sig och fick knopp.

Suddig bild men när jag planterade om den i ny jord så började den ta sig riktigt bra och den blommade så fint när vi lämnade landet i söndags. Den står ganska skuggigt trots altanen men växterna utanför skuggar det hörnet rätt så bra så de som står där får inte sol hela dagen. 

Ska bli kul att se alla plantor imorgon igen och hur de klarat veckan utan vatten men hoppas att de fick lite regnvatten på sig igår. Nu är himlen klarblå igen men jag tror inte att det ska bli någon jättevärme mer den här veckan. 

Nu ska jag börja göra mig klar för jobbet så jag säger adjö så länge🌺