Karibien, frostigt och adventsbak

 God morgon lördag! Tänk om världen hade sett normal ut så skulle vi varit i Karibien just nu. Klivit på båten i Fort Lauderdale idag i sol och värme🌴🌞🚢

Vi har ju en ny resa att se fram emot, kanske inte så långt bort men det är lika bra att hålla sig i Europa när det är som det är. Kanske vi inte kommer iväg då heller eller så gör vi det!

Idag är det så här frostigt vitt på backen som vi får vara nöjda med här hemma istället. Visst är det också vackert?

Krispigt och vackert...

Jag bakade två sorters rulltårtor med julsmaker igår. En med en pepparkaks touch och den andra med saffran. Får lägga ut bilder imorgon när vi smakar på dem.

Den här årstiden vill jag baka och greja så mycket jag hinner så idag ska jag nog också hitta på nåt gott att baka. Funderar på piroger med nån god fyllning i?

Mexikanskt på fredagar ska det ju va så vi åt Fajitas och jag pressade på lime som är så gott och passande till detta!

Trevlig lördag!

Frostigt vackert och klapparna klara

God morgon fredag! Idag fick jag sova ut och vaknade inte i ottan som föregående natt utan sov mina ca 8 timmar som behövdes! Skönt att vakna pigg och utsövd ändå😇

Ute är det drygt -5 grader och backen är vit av frost vilket ser så rent och vackert ut.

Gamla farbrorn som bor i huset till vänster på bild har fortfarande inte kommit hem och det är snart 2 veckor sen som han blev hämtad i ambulans. 

Ska tända lyktorna så de brinner hela helgen igen.

Himlen är rosa av soluppgången men bilden ger den inte rättvisa..

Igår ringde plattsättaren som sa att de ska börja sätta kakel och klinkers på måndag och ska vara färdiga på tisdag. Sen vet jag inte nästa steg men jag hoppas att det går undan med resten.

Julklapparna till kidsen är köpta så jag ska bara hämta ut paketet så är jag klar med dem😀 Jag har både ett hårt och ett mjukt paket till dem.

Killarna får handskar med sitt namn på pekfingret....

....och Elsa får vantar med sitt namn på toppen

Jag har köpt såna handskar till dom tidigare och de är bra eftersom det är namn på dem så hittar de dem snabbt. De kom även i brevlådan så det var smidigt.

Dags att sätta fart här så jag får nånting gjort för sen ska jag baka😊 Ha en skön fredag!

En långhelg på intåg

God morgon! Det går mot helg igen, och inte vilken som helst utan första advent är här om några få dagar. Jag ska baka lite gott adventsfika imorgon och fast jag skrev upp allt på min lista så glömde jag både saffran och Philadelfiaost som jag behöver så det blir en kort tur till lilla byhandeln och inhandla det.

Det var mycket folk och jag kände mig stressad och ville handla snabbt och vi hade inte kommit på vad vi skulle äta igår kväll eller idag till middag så därför glömde jag resten på min lista och koncentrerade mig på middagsmaten istället😞

Vi köpte kycklingkebab som vi fyllde i pitabröd med lite sallad, tomat och kebabsås till igår kväll och ikväll ska jag laga pasta "Alfredo". Så blev det!

Det ska bli soligt väder igen efter några gråa dagar som varit men det har inte kommit så mycket regn i alla fall som jag trodde eller så har det kommit väldigt lokalt? Men skönt att se solen igen🌞

Dimitris lilla snögubbe? för nästan exakt 3 år sen.

Inatt vaknade jag redan halv fyra och tänkte att jag inte kan gå upp vid den tiden och låg kvar och googlade runt med mobilen innan jag gjorde ett nytt försök och lyckades slumra till efter ca en timme och gick till slut upp strax före 6:00. Vad är det som gör att man vaknar så tidigt? 

Gladelig torsdag!

Tystnad, julpyssel och dags för vinterdäck

 God morgon onsdag! Tyst i stugan, hör endast kaffebryggaren som pyser till ibland men annars ingenting och jag älskar tystnad! Vill inte ha ljud omkring mig alls om jag får välja medans Hasse alltid ska ha ljud på, radion eller tv:n som ska låta i bakgrunden eller radion i bilen!

De ljud jag älskar att höra är naturens ljud utomhus. Vinden, blåsten, regnet, fåglarna eller t.o.m åskan om den ljuder på avstånd förstås! Då kan jag njuta😇

Tystnaden är bäst på morgonen när jag får vakna till den men även under dagtid när jag jobbar så önskar jag att det är tyst för att kunna jobba ostört. Det kan jag här på landet men tyvärr inte på kontoret där det kan vara riktigt livat ibland som stör koncentrationen.

Vet inte vad det beror på men efter alla år på mitt jobb så har det blivit stressigare och för att klara av den stressen så får man inte bli störd av annat runt omkring som tyvärr blockerar hjärnan och man tappar all fokus på det man ska göra.

Det var lite om tystnad som slog mig nu när Hasse sover fortfarande och det är tyst i huset. Han ska åka och byta till vinterdäck lite senare idag och har tagit ledigt hela dagen. 

I år blir det ingen julpyssel med kidsen då vi inte bor hemma så det känns lite trist men jag såg att Linda hade haft pepparkaksbak med ungarna.

Tog screenshot på bilden från hennes Instastory.

Till helgen har jag tänkt baka en kaka som jag fick recept på igår av en kollega. Ska ta med till mor på söndag då vi ska ha en adventsfika med henne. 

Trevlig onsdag till alla!

Brasan tänd och frusen katt

 God morgon! Frost ute, ca -1 så inte så mycket men dock känns det inomhus att kylan börjar tränga sig in. Igår var jag iskall om händerna när jag började jobba och det tog ett tag innan jag tinade upp efter att vi tänt brasan. 

Jag sätter på värmemadrassen till Nils lite då och då för han fryser alltid. Tidigt imorse la han sig på min rygg för att få värme men efter en stund blir det tungt så jag får flytta bort honom.

Han vill gå ut om dagarna men tvärvänder när jag öppnar dörren och ändå är han där efter en liten stund och tigger ut igen😹 Undrar om katter hinner glömma bort att det är kallt ute från den ena stunden till andra? 

Det är gott i värmen från en brasa, en varm värme och doften och sprakandet gör det än mer mysigt i dessa mörka och kalla tider🔥 

Idag ska det regna igen men igår fick vi se solen en stund innan det blev mulet och grått. Några stänk kom ner också men igår kväll var det stjärnklart ute så det hade väl klarnat upp igen!

Idag är det exakt en månad kvar till julafton och sen vänder det och blir ljusare tider igen. Därför har jag alltid gillat början på nya året för på något sätt tänds ljuset igen och vi kan se fram emot våren och sommaren igen🌞

Ha en bra tisdag!

Pyntat var det här

 God morgon! Tänk att helgen gick så snabbt igen så man knappt hinner blinka och så är den slut! Men det är som det är och jag har ju en kommande långhelg att se fram emot.

Nu har jag även pyntat med stjärnor i fönsterna och mors virkade julgardin i köket.

Tvättade insidan av fönstret innan jag satte upp gardinen. Eftersom vårt kök är ganska litet så passar en kappa bättre än längder som gör köket ännu mindre. 

Solen visade sig igår och det är så skönt att få se ljuset den här årstiden och jag tror att vi får se mer av den i veckan🌞 

Hemma i badrummet har det inte hänt så mycket mer än att väggarna är uppsatta. Inget tak, kakel eller klinkers ännu men jag hoppas att det hinner bli klart till jul!

Nu när restriktionerna är stramare igen så vet jag inte hur det blir med att jobba på kontoret då dom uppmanar att jobba hemifrån om möjligt! Vi får se hur det blir med det lite längre fram och tar det som det kommer. 

Ha en trevlig dag!

Adventsstake och helgmiddag

 God förmiddag! Idag sov jag riktigt länge och det var redan ljust när jag klev upp vid halv nio tiden. Solen skiner och det ser ut att bli en vacker dag.

Jag hittade en jättefin adventsstake igår så jag slog till direkt och köpte den.

Dekorerade med grön mossa, gråa ljus och kottar. Ljusen fick jag köpa styckevis i en blomsterhandel för de var slut överallt. Så nu är jag redo för första advent!

Nåt gardinbyte blev det inte igår så jag får leta hemma efter en passande gardin hitut. Jag har en som mor har virkat som jag ska ta med så jag får vänta lite med stjärnorna🌟

Coeur de filet Provencale heter maträtten på receptet, fint ska det va😂

Det är inte oxfilé utan Rostas som är en billigare variant men lika gott. Idag blir det en pastasås av köttet som blev över.

Trevlig söndag!