Egna chili cheese

God morgon! Vi har haft så soliga och varma dagar den senaste tiden så det gäller att passa på att vara utomhus så mycket som möjligt. Jag rensar i rabatterna lite då och då så snart är det färdigt men lägger inte all tid till det.

Sist vi var hemma i stan så fick jag leverans av en krustadjärn som jag beställt på nätet så i tisdags var jag tvungen att testa den och göra egna krustader för de är jättedyra att köpa från affären.

Hittade ett recept på nätet med klassisk smet som fungerade riktigt bra. Det var riktigt kul att fritera dem men det tar lite tid men blir så mycket billigare att göra dem själv. Till kvällen fyllde jag dem med baconost blandat med hackade jalapenos som jag gratinerade i ugnen ca tio minuter i 200 grader. 

Under tiden smeten fick stå och svälla i minst en timme så gjorde jag järpar till middag med pressgurka, kokt potatis, gräddsås och kokta morötter.

Det räckte även till gårdagens middag så jag slapp matlagningen men idag måste jag hitta på nåt till middag igen som helst ska räcka för imorgon också!

Så himla smarrigt😋

Nu har Vitsipporna börjat dyka upp på tomten så snart kan jag plocka en liten bukett.

Trevlig torsdag🌼

Rensat i garaget

God morgon! Molnigt idag men det var härligt soligt igår också så den prickade in exakt rätt dagar att visa sig från en klarblå himmel.

Jag lagade järpar till middag och de blev riktigt goda med kokt potatis och en gräddsås av skyn från järparna.

Hade herrgårdsgrönsaker i frysen och inlagda smågurkor i kylskåpet och min svartvinbärsgelé från 2023 som fortfarande håller.

Vi rensade ordentligt i garaget och åkte till återvinningen med skräpet så nu är det ordning där igen. Skulle dammsuga fönstren men båda (jag har två) dammsugarna la av så jag får se om påsarna är fulla i båda eller om de gått sönder för de har några år på nacken.

Patrik har hyrt ett förråd åt sitt bohag som ska få plats här istället och de kommer på fredag så vi var tvungna att rensa och göra plats. Det är en onödig kostnad varje månad som inte är lönt att betala för.

Vi ska köra ett lass till med skräp nästa lördag för vi fick inte plats med allt i bilen denna gång.

Vad tyckte ni om vinnaren i melodifestivalen? KAJ som de heter och sjöng "Bara bada bastu" en trallvänlig låt men ingen vinnarlåt i ESC direkt. Hört många barn som gillar den så kan tänka mig att de har röstat. Jag tyckte om Hush hush som har vuxit i mina öron när jag hört den på radion ett antal gånger.

Glad söndag🌼

Första Advent

God morgon denna första advent! Har ni tänt första ljuset? Jag ska pynta min ljusstake när vi kommer hem för jag har ingen härute eftersom jag tog hem den som jag egentligen köpte ut hit. Men vi åker ju hem ändå så vi tänder den där istället!

Till middag lagade jag järpar som jag fyllde med persilje/vitlökssmör och rullade till avlånga järpar.

Sparade stekskyn och gjorde en gräddsås av det.

Morötter

Kokt potatis

Pressgurka

Det blev mycket rester kvar till lunchlådor..

Plockade fram min riktiga kamera och laddade upp batteriet så jag kunde fota kvällsbilder nu när det är så vackert ute.

Så vitt och fint när det är snö på backen och håller sig så. Får väl se om vi får en vit jul i år?

Fotona utan datum är tagna med mobilkameran.

Nils sitter och drömmer sig tillbaka till sommaren..

Nu blir det frukost och sen plocka ihop oss och åka till stan. Nästa helg kommer vi inte ut för vi ska till veterinären och sen julmiddag och på lördag blir det julpyssel med barnbarnen. 

Ha en fin Första Advent🌲

Snökaos, tårta och järpar

God morgon! Ojojoj....vad det har snöat och mer är på väg säger dom på tv-vädret. Vet inte om det är så bra att ge sig iväg ut på vägarna men man måste ju till jobbet!

Vi fikade hos mor igår och hon hade bakat en tårta som hon dekorerat med bär och riven choklad.

Riktigt smarrigt....

Vi handlade lite snabbt innan vi kom hem och jag lagade järpar till middag. Fyllde några med pressad vitlök några med lite sambal oelek och resten med persilja.

Hämtade in ljusstakarna från förrådet och fick upp dem så nu har vi lite julstämning här hemma också. Så mycket mysigare sken från dem än de vanliga lamporna. 

Ha en fin dag🌸

Fuktigt väder

God morgon! Molnigt men varmt ute och riktigt fuktigt efter gårdagens regn. Tror det ska regna idag också.

Dagarna går fort trots att vi inte gör nåt speciellt men det är väl så det är under semestern. Man anpassar dagarna så de blir en vardag det också. 

Jag lagade järpar och gjorde pressgurka till vilket är så himla gott. Morötterna fick behålla sitt tunna skal på när jag förvällde dem.

Idag ska vi åka till Heby värdshus och äta så slipper jag laga nåt eller hitta på något att laga för det kan vara jobbigare än själva lagandet😂 

Imorgon ska vi ta vår andra spruta så det blir en sväng till stan igen. Synd att vi inte kunde välja nåt annat ställe än Kista mässan men det var fullt på alla ställen där de vaccinerar så det fick bli där igen.

Nu ska vi duka upp lite frukost så vi får fart på dagen! Ha en bra dag🌺