Snön ligger kvar

Nu är vi här igen😇 Så lugnt och skönt allra helst nu när det är tidig morgon och endast jag är vaken förutom Nils då. All snö ser ut att vara kvar fortfarande och det är isgata på sina ställen. Det ska bli rätt så milt nästa vecka så jag hoppas att det mesta smälter undan då.

Jag fick ta fram min riktiga kamera för jag har glömt att ta med laddkabeln till mobilen så jag kan inte överföra bilder till datorn utan den. Hoppas bara att batteriet inte tar slut på mobilen!

Hoppas att det blir härligt väder idag så man kan sitta ute i solen och andas lantluft. Just nu ser det lovande ut så jag håller tummarna👍

Ikväll är finalen av melodifestivalen och jag har nog fastnat för Klara Hammarströms låt som jag tycker passar i ESC. Finns andra bra låtar som jag också gillar men Klaras är bäst. Måste köpa nåt gott snacks till ikväll😋

Trevlig lördag🌷

Långpannebröd och rätt gissat

God morgon i stugorna! Sån skön känsla att veta att vi inte behöver packa ihop och åka till stan idag😆 Vi blir kvar till tisdag och sen jobbar jag bara ons-tors så har jag långhelg igen👍 

Igår bakade jag långpanne bröd som är så himla gott.

Man kokar ihop en gröt av havregryn, kruskakli och salt. Låter den svalna och blandar sen ihop den med jäst, socker och vetemjöl till en deg. Låt jäsa 30 minuter.

Bre ut den i en klädd långpanna och skär i lagom stora rutor. Pensla med vatten och strö kruskakli över. Låt jäsa 30 minuter.

In mitt i ugnen 225 grader ca 25 minuter

Klart😋

Enkelt recept och riktigt gott bröd. Jag har jäst för söta degar också så kanske jag bakar lite kanelbullar eller nåt också!

Vi hade en del sol igår som värmde på så lite av snön hann smälta undan men det är en del kvar.

Det blev mer och mer molnigt frampå eftermiddagen men vi fick njuta av solen ganska länge ändå.

Jag gissade på rätt vinnare av melodifestivalen redan när jag hörde låten första gången och den är riktigt bra så det går nog bra i ESC för Tusse.

Jag lagade gambas och rostade bröd i ugnen till tv-snacks som vi dippade i creme fraiche som är riktigt smarrigt men jag längtar efter rökta räkor som inte slår nånting annat😋

Vad jag ska hitta på idag? Ja, det återstår att se för jag har inget planerat och middagen är färdig sen igår så det blir rester idag. En bara vara dag😊

Adios!