Tredje advent

God Tredje advent! Jag gjorde äntligen i ordning ljusstaken och så tände vi tre ljus direkt till frukost och middag. Jag ska ta med den hem till stan eftersom vi inte kommer ut de närmaste veckorna.

Satte granris istället för mossa i år och hittade små julkulor som passar bra där👍

Jag gjorde en snöbollslykta och tände ett ljus i den. Det var töväder igår men snön ligger kvar än så länge.

Till middag gjorde jag en förrätt på vitlöksbröd med rom, gräddfil, rödlök och dill.

Smarrigt....

Till varmrätt Hasselbackspotatis, en köttbit, sparris och rödvinssås.

Köttet är Rostas och den blev riktigt mör och god. Stekte den på plattan till 60 grader och blev helt perfekt rosa inuti. Rödvinssåsen gjorde jag helt från scratch och den blev godkänd den med👌

Sen rökte vi räkor som vi åt på kvällen med aioli, ost o kex. Vi fick skotta oss fram till grillen först!

Kaprifolen hänger utmed marken av tung blötsnö..

Dimmigt värre hela dagen...

Ha en fin tredje advent🎄