God morgon och Lucia dagen! Har inte sett någon Lucia ännu men de visar väl nåt på tv ikväll. Den firas inte på samma sätt längre som tidigare. När jag började på mitt jobb som sjutton åring så gick vi runt hos grann företag och ett packhus så att jobba den dagen gick ut på att gå runt i ett Lucia tåg. Nu är det väl även corona viruset som sätter stopp för stora firanden men vi firar inte alls på jobbet längre.
Igår ställde jag mig och gjorde kålrotslådor till jul. Köpte en kålrot på 1 1/2 kg som jag tärnade upp och kokade riktigt länge innan jag mixade den.
Idag ska jag försöka göra morotslådor. Har inte gjort det tidigare men ska göra ett försök i alla fall! Mor skrev ner dessa recept till mig för flera år sedan som jag följer.
Köpte även en bit lax som jag ska grava för det är svindyrt att köpa några få skivor gravad lax. Sen är det bara sillen kvar att förbereda men jag har inte bestämt mig om jag ska lägga in den själv eller köpa färdig? Går egentligen ganska snabbt att göra egen så vi får se...
Till middag ville gubbarna i huset ha curry-kyckling i mango chutney sås och grönsaksris.
 |
| En liten frukost, tredje advent. |
Idag ska jag rensa frysen så det blir en blandning till middag. Måste få plats med all julmat där.
Trevlig Lucia
 |
| Bild lånad från nätet. |
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar