Nytt recept och glada bröder

Sista september idag och en ny jobbvecka framför oss. Jag vaknade redan vid 4-tiden imorse och tittade på tv en stund innan jag gick upp istället!
Gick och la mig väldigt tidigt igår kväll, somnade fort också och det var skönt att få sova ut😴

Vi handlade till alla och jag lagade fläskfilé efter ett nytt recept och denna gång köpte jag en färdig potatisgratäng istället för att göra en egen.

 Jag saltade och pepprade fileérna och penslade mango chutney runtom innan jag brynte dem..

 Gjorde en marinad med olja, vitvinsvinäger, vatten. citronchest och persilja som hälldes på de uppskivade fileérna när de var klara i ugnen.

 En sallad till också...Lite annorlunda smaker men jag tyckte det blev gott😋

Jag gav tomater till både mor och till Linda men har massor kvar😊

Leonidas var glad när vi skjutsade hem honom igår, han längtade hem efter två dagar på landet trots att han väldigt gärna vill följa med oss ut😇 Dimitris var också jätteglad att Leonidas var hemma igen😃
Lilltjejen sov i vanlig ordning men det är väl vad dom gör de första månaderna👶

Trevlig veckostart!