Vårljus

2025-10-01

Rensa och virka

God morgon! Första oktober redan och sommaren har gått med blixtens hastighet i år. September var ändå en ganska varm månad trots nattfrost så hoppas att denna månad blir lika fin.

Jag har tagit bort växthuset som ska kastas och nu är det endast grunden kvar som även den ska bort.

Tömde vattentunnan och har rensat bort växter men har en del kvar som ska till komposten.

Jag har fortsatt virka korgar vilket jag tycker är så roligt så nu har jag påbörjat på en fjärde korg fast i en oval form denna gång. Får visa sen när den blir klar.

Detta var den första.

Den andra som är något större.

Den tredje i en ljusare färg.

Passade på att köpa mera garn när vi åkte tillbaka till landet i måndags efter att ha varit i stan igen så jag kan fortsätta virka korgar eller annat.

Hasse hade läkarbesök på eftermiddagen så jag passade på att vara hos mor under tiden. Hon har velat ha svampsås så jag gjorde en, kokade potatis och stekte köttfärsbiffar till. Men först sill och potatis.

Igår gjorde jag lax med smörslungad potatis till middag för jag har haft en bit lax i frysen ett tag som jag var tvungen att göra nåt av innan den blev dålig.

En dill och citronsås ovanpå laxen och rostad sparris till.

Ja, vi åt i papptallrikar för att minska på disk som vi hade kvar sen Lindas familj var här för nån vecka sen.

Vi fortsatte med vedstapling igår och är nästan färdiga så det sista ska vi ta idag. På fredag ska vi hämta hit Dimitris som vill komma ut men synd att det blir så kort tid för han måste hem redan på söndag igen för skola på måndag.

Ha en fin dag🌷

2025-09-26

Härligt höstväder

Gomorron till denna soliga fredagsmorgon! Vilket härligt väder vi fick igår och det ska fortsätta åtminstone några dagar till så än åker parasollet upp på terrassen på eftermiddagarna!

Min Dahlia har än så länge klarat frosten och blommar på och den har fortfarande många knopp som inte har slagit ut ännu så den ska få stå kvar så länge den ser pigg ut innan jag gräver upp knölarna.

Jag började på en ny korg i grå nyans och något större än den tidigare jag gjorde så nu är jag på slut tampen på den.

Just nu har jag bara kanten som jag viker ner kvar att virka på denna så är den också färdig! Sen börjar jag på en ny😀

Jag plockade in alla tomater igår och rensade bort plantorna från altanen. Tomaterna är inte mogna men jag hoppas att de mognar inomhus för jag tänker göra en tomatsås av dem.

Till middag igår gjorde jag typ schnitzlar av fläskytterfilé som jag skivade upp och bankade ut. Panerade dem och brynte på en stekpanna och sen fick de möra till sig i ugnen ca en timme.

Så så så himla gott med citronskiva, sardeller och kapris till.

Blev inget kvar så idag blir det till att laga nåt nytt och det har jag inte tänkt ut än vad det blir!

Jag ska börja nermonteringen av växthuset idag för den ska tas bort helt och hållet även hela grunden så får jag börja om men kanske på ett annat ställe på tomten. Vi får se hur jag gör nästa år?

Ha en fin fredag🌺

2025-09-24

Första frosten och en majskolv på väg

God morgon! Igår vaknade vi av första frosten så gräsmattan var vit på morgonen. Som tur var så tog jag in majs och chili plantorna för några dagar sen annars hade de nog inte överlevt.

Den är riktigt hög.

Majskolv på g..Jag pollinerar den för hand så får vi se om det räcker?

Många chilin blir det..

I måndags lagade jag Boeuf Bourguignon till middag och det blev riktigt gott. Den fick stå och puttra på spisen en bra stund för jag vill ha köttet riktigt mört så den nästan trillar sönder.

Potatismos till. Ingen bra bild

Igår åkte vi hem till stan igen för att handla till mor och kolla posten därhemma. Vi handlade i Uppsala som vanligt på hemvägen så idag ska jag laga pytt i panna som vi ska äta med mina inlagda rödbetor och stekt ägg till.

Trevlig onsdag🌸

2025-09-22

Blandad kompott

God morgon! Idag skiner solen men det var bara ynka 5 grader när jag gick upp vid sjutiden. Väderkartan ser ut att bjuda på mycket sol den här veckan så härliga friska höstdagar väntar.

Helgen har inte bjudit på sol direkt utan det har regnat och blåst så inte mycket till ute vistelse förutom att jag försöker sitta en stund åtminstone på terrassen och avnjuta lugnet.

Vi har ätit kålpudding i dagarna två och det finns fortfarande kvar så jag ska göra matlådor av det och frysa in till två lådor.

Bryner vitkål lite lätt. Kokar ris och bryner köttfärs med de kryddor jag vill ha i smaksättning och det var kalvfond, soja, peppar, köttbuljong och salt.

Det är så gott med rårörda lingon😋

Igår började jag virka på en korg igen efter ett uppehåll under sommaren men nu är hösten här så jag kan virka igen.

Garnet köpte jag i Uppsala förra veckan när vi handlade där efter ett besök hemma i stan. Den är lite stadigare att virka korgar av och är i 100% bomull.

De är så roliga att virka och en korg tar inte mer än nån timme att göra.

En perfekt storlek till nagelklippare, pincett o.d i badrumshyllan.

Jag ska köpa mera garn imorgon då vi åker förbi där efter att ha varit hem en sväng igen. Men jag har så jag kan påbörja en ny idag i beige ton och lite större.

Jag satte ledbollarna som jag hade i taket i paviljongen i denna lykta men timern vill inte fungera så jag får tända och släcka manuellt. Men de får lysa där tills batterierna tar slut och sen ska jag ha i ett ljus.

Ha det gott denna måndag🌻

2025-09-20

Vattenkraftverk

God morgon lördag! En regnig dag men igår var det skapligt så vi tog en tur till Älvkarleby vattenkraftverk där vi var i våras senast. Vi åt lunch buffé när vi kom fram, det fanns kycklingfajitas, fisk, pasta med skinksås och en vegetarisk rätt att välja på. Vi åt kycklingfajitas och Hasse tog en kopp kaffe med en chokladboll till efterrätt.

Sen vandrade vi runt och hittade en stig utmed vattnet så vi kunde gå runt hela anläggningen som vi inte har sett tidigare så det blev en lite längre promenad än vanligt.