2023-08-04

TV reklam från grannbyn..

Hej svejs från stugan på landet! Nu är vi här och jag njuter av varje liten sekund av tystnaden och lugnet som infinner sig så fort jag kommer ut. Jag sover gott och vaknar utvilad trots att det är tidigt och ser fram emot allt jag vill göra under dagen!

Som idag ska jag lägga in gurkan och så ska jag göra gelé av vinbären i alla fall för det är det vi äter och den håller sig länge. Tänkte på alla höstens goda grytor och en klick gelé i gräddsåsen gör ju susen! Just det, ska också dela oxfilén och frysa in som jag tog med mig ut och min timjan har torkat klart så lite sysslor har jag på schemat idag.


Luktärter som jag knipsade av igår kväll för att öka på blomningen..


Så här ser popcorn gräset ut idag..

Jag spelade in en del av senaste Ica reklamen från tv:n igår för på slutet är en flygfilm över vår lilla lanthandel och byn dit vi brukar cykla😄 Se videon som jag tog..


Ganska roligt att de har hittat ut till vår lilla grannby😀

Trevlig fredag🌷

2023-08-03

Härligt med torsdag!

God morgon! Torsdagen är äntligen här och veckan har gått ganska fort då vi har jobbat rätt så intensivt men nu märks det att vi börjar komma ifatt eftersom vi blev några fler den här veckan, skönt!

Ikväll åker vi till landet igen för en helg därute och jag ska ta med mig gurkan tillbaka, inläggningsburkar och en oxfilé som jag köpte häromdagen och frysa in den i lagom bitar på landet för det är gott att grilla.

Igår lagade jag en tonfiskpasta som jag tyckte blev riktigt god. Enkel och ganska snabb att laga en vardag och det är såna recept jag gillar.


Det är lök, vitlök, matlagningsvin, körsbärstomater, kapris, bladpersilja, salt o peppar och tonfisk som har fått koka ihop och sen blandade jag ihop det med pastan. 

Här kommer recept: https://www.zeta.nu/recept/tonfiskpasta/

Jag har jobbat två veckor efter semestern och jobbar två veckor till innan jag har en vecka igen men den sista veckan kommer att bli tuff för vi är endast tre kvar för en slutar hos oss redan nästa torsdag. Det var inte riktigt med i semesterplaneringen men vad kan man göra? Och jag misstänker att det kommer att rulla igång igen eftersom semestrarna tar slut för många så det blir tufft!

Den veckan kommer verkligen att sitta fint på landet🌞

Ha en fin dag🌼

2023-08-01

Lugn och ro är vad som gäller..

God morgon! Det har inte varit varmt alls i lägenheten nu sen vi började jobba igen och skönt är väl det tycker jag så jag har ju sovit bättre trots inte helt ok men det är inte p.g.a värme utan lite funderingar som man alltid tänker på nattetid av nån anledning😒

Vi jobbar på och det har varit ganska ok på jobbet men visst är det mycket så det är intensiva dagar med väldigt lite pauser. Tar en kopp kaffe och toabesök men det är allt förutom lunchtimmen annars sitter man på sin plats och jobbar och alla är ganska koncentrerade så det är lugnt och tyst så man får arbetsro. Det är nåt som jag behöver mer och mer av har jag märkt och det är nog också anledningen till att jag tycker att det är så skönt att komma till lugnet på landet😇

Nils på språng..

I söndags när vi kom hem så vattnade jag hos Linda och sen åkte vi och handlade. Tyvärr glömde jag att ta med mig dillkronorna från landet som jag plockade och frös in för att kunna lägga in gurkan som jag tog med mig så de följer med tillbaka till landet i helgen igen så får jag lägga in dem där istället! Jag har letat efter dillkronor att köpa men hittar inte det nånstans och det är konstigt eftersom de har börjat sälja kräftor inför premiären?!

Till middag i söndags lagade jag persiljejärpar med potatismos med persilja från landet som jag kom ihåg att ta med mig i alla fall.


Annars blir vardagsmaten enkel som igår, korv med makaroner som går snabbt att laga för vi var hemma senare eftersom vi handlade till mor också.

Ha det gott🌻

2023-07-30

Slut på helgen..

God morgon! Inte lika vacker morgon som igår men det är ändå 18 grader redan så inte är det kallt. Dagen igår blev riktigt varm och solig med lite lagom fläktande vindar. De säger att i augusti ska det bli riktigt varmt igen men jag hoppas inte det för jag tycker att det är lagom när det är runt 20 grader.


Hasse klippte gräsmattan..

Jag plockade ned fyra stora gurkor från växthuset så idag ska jag göra inläggningar igen.

Lite rolig form på den ena😂

Plockade ner röda vinbären men det blev inte alls mycket utan det tog kanske max 10 minuter så var det klart👍
Äntligen har jag sett knopp på Luktärterna så nästa helg hoppas jag kunna se den blomma!



Avokadon drog iväg och var ända upp i taket på terrassen så jag klippte ner den ca en meter. 


Lite mer lagom höjd nu för vi tar in den innan vi åker härifrån och det var svårt när den var så lång.

Nu blir det frukost och sen packa ihop oss och åka hem till vardagen igen. Adios så länge🌷

2023-07-29

Skörda frukten av örter

God morgon! Vilken härlig och fin morgon vi har och solen som skiner från en klarblå himmel🌞


En tyst och stilla morgonvy...


Plockade ner oreganon som hade torkat färdigt och repade av alla blad som jag sen mixade ner i en glasburk.


Det blir inte så mycket kvar när den är torkad och mixad..

En halv "tacoburk" i alla fall👍

Sen klippte jag ner timjan som hängdes upp på tork som kanske är färdig till nästa helg?


Sen har jag bara citronbasilikan kvar att torka förutom att oreganon har börjat växa upp igen efter att jag klippte ner den så det blir en omgång till av den!

Klippte av blommorna från krondillen som jag frös in för att ha till framtida matlagning eller annat skojs👍

Plockade ner alla svarta vinbär men fick göra en paus när åskan dundrade förbi och sen plockade upp resten. 

Så lite mer än detta fick jag ihop i år. Det märks att det var en torr vår för jag brukar få ihop två fulla bunkar annars. Ska plocka ner röda vinbären idag men det är inte alls lika mycket för busken är ganska liten.
I år ska jag inte göra gelé för jag har kvar ett antal burkar från tidigare år så jag måste fundera på vad jag ska göra med dessa? 

Började klippa bort blad från tomatplantorna så endast blommor och frukt får sitta kvar och få all näring. Men det är svårt att komma åt de som är längst in men jag får väl lägga mig raklång på golvet!


Riddarsporre

Så här ser popcorn gräset ut idag..



Började samla ihop småflisen i kassen men då kom en störtskur så fortsättning följer idag.



Dessa jordgubbsplantor tog jag från pallkragen i maj för jag ska sätta dit ny pallkrageodling nästa år.


Nu ser plantorna ut så här och blommar som bäst så vi får se om jag hinner få några gubbar? Det finns några små gubbar redan men de är små..



Och den lilla myntan såg ut så här i maj...


...och idag är den så här stor.



Min pumpa blev tyvärr överkörd av gräsklipparen så den honblomman som var början till en frukt hade gått av så vi får se om det kommer fler?



Ha en fin lördag🌻

2023-07-28

Härligt att vara tillbaka

God morgon! Nu är vi på landet igen, eller just nu är det bara jag och Nils för Hasse åkte iväg till jobbet för en stund sedan. Han bestämde sig för att stanna kvar här igår och åka direkt till jobbet idag på morgonen och så kommer han tillbaka ikväll.

Växterna i växthuset var inte så torra som jag befarade utan bara en tomatplanta i lerkruka som såg lite tagen ut så nästa år ska jag inte plantera i lerkrukor där inne utan endast plastkrukor som håller fukten längre. Annars var alla växter på altanen någorlunda fuktiga men de hade också fått regnvatten på sig så inte så konstigt!

Jag satte mig på terrassen och åt min pizza slice men det börjar bli kallt på kvällarna så det blev inte så lång stund. Vid 21:30 börjar det skymma redan så mina solcellslampor lyser så fint därute.



Visst lyser de fint!




Tog in denna lampa och den började lysa direkt och lös fortfarande på morgonen

Jag vattnade ampeln ovanför och det rann ner vatten i lampan men den funkar bra ändå👍

Medans jag satt ute så kom det förbi två ryttare som jag passade på att fota för det är inte ofta de kommer förbi här.



Idag ska jag kratta ihop all småflis som blev kvar efter att vi hade staplat upp veden. Fick en stor kasse av syrran som jag tror blir perfekt att förvara det i.
Oreganon har torkat färdigt så den ska smulas ner i en burk och så ska jag ta upp min kruka med timjan och även hänga upp den på tork.

Till middag blir det spagetti med köttfärssås och i såsen har jag alltid basilika och idag blir det även oregano👍
Hoppas bara att jag minns rätt att vi har köttfärs i frysen i källaren för det är i alla fall det jag har räknat med😂

Trevlig helg🌼

2023-07-26

Ja må hon leva....

🌷🌼💥💝GRATTIS GRATTIS 💝💥🌼🌷

TILL MOR SOM FYLLER HELA 92 ÅR IDAG



Vi firade henne i söndags redan eftersom vi alla jobbar idag men hon hade bakat tårtbotten som jag dekorerade med jordgubbar och hallon.


Jag har hur mycket mynta som helst på landet men jag tänkte inte på att ta med mig för det hade varit snyggt på tårtan.

Annars händer det inte så mycket här eftersom vi jobbar och är helt slut på kvällarna för det är intensiva dagar. 

Ha det fint🌷