På landet igen

God morgon från landet! Det är lite smådimmigt ute men samtidigt ser det ut som att solen försöker bryta sig igenom. Vi vaknade klockan sju i stort sett samtidigt och sitter nu i köket och väntar på att frukostbröden ska bli klara i ugnen. Jag sa förra helgen att vi kanske inte ska köpa bröd som man lagar färdiga i ugnen för elens skull och ändå köpte jag dem igen! 

Jag tror att Dimitris frös när vi kom fram igår kväll för mössa på huvudet och filten på sig😄 Men det blev varmt ganska fort för både luftvärmepumpen och brasan var igång. Sen satte jag på elmadrassen i sängen så det var varmt och gott när vi gick och la oss.

Igår rullade jag närmare 100 köttbullar på ett kilo köttfärs med potatismos och gräddsås till. Idag har Dimitris fått bestämma vad vi ska äta så han valde tacos💥 Heheh....inte alls förvånad för det är pizza, tacos eller hamburgare när han är med😄

Jag åkte med Linda och Elsa och handlade igår och passade på att lämna in min kappa till skräddaren så hon syr upp den nästan 2 dm. Linda hade ett par skor som behövde klackas om så de lämnade jag in samtidigt.

Idag ska vi spela badminton, göra en gran av löv och så tänkte jag ta en sväng till skogen på cykeln och se om jag hittar lite kantareller till Lena. 

Trevlig lördag🌺

Lövgran

God morgon! Fredag och jag är ledig, kan det bli bättre? Ja, det är väl vädret då som är som ett vitt täcke utanför just nu. Men det ska väl klarna upp så småningom hoppas jag.

Skönt att få sova ut imorse för den här veckan har det varit trögt att gå upp ur sängen trots att jag har sovit gott på nätterna och lagt mig tidigt. Med tidigt menar jag redan vid 21:00 tiden eller tidigare ändå.

Jag såg en bild på FB där de hade gjort som granar av lönnlöv i fina höstfärger. Kanske ska testa att göra en sån i helgen? Vi får se om löven fortfarande har en fin färg och inte förmultnat för mycket bara.

Visst är de lite fina?

Fick en bild från Linda imorse som är taget på förskolan på Elsa när hon leker med lera och berättar för fröken vad det är😂 Måste bara visa er det!

Så hela släkten är med som maskar😄

Ha det gott🌼

Quesadillas

God morgon! Härligt, det är torsdag😀 Sista arbetsdagen denna vecka för min del! Men det är tre olika möten/utbildningar som avslutar den så dagen blir lite splittrad igen.

Jag ställde mig och gjorde quesadillas igår så middagen var klar prick halv åtta så jag hann se Robinson på tv. Jag kryddade köttfärsen med chilisås, curry, paprika, koriander, peppar, salt och hade sist i babyspenat och majs. Fyllde tortillan med riven ost, köttfärsblandningen och riven ost igen och en tortilla ovanpå. Stekte som hastigast för det går fort att få färg. Till detta äter vi salsa och creme fraiche och en sallad till.

Bilden är från nätet men de ser ungefär ut som dessa när de är klara.

Igår var en härligt solig dag igen och jag hoppas att helgvädret blir soligt. Dimitris som ska följa med oss denna helg vill säkert också att det blir fint väder så vi kan spela badminton och göra annat utomhus. Jag kanske ger mig iväg till skogen och ser om det kommit mer kantareller på mitt närmaste ställe för längre in i skogen törs jag inte gå eftersom det är jakttider.

Jag och en kollega åt Thai mat på lunchen och jag kunde välja sushi till, alltså det var så gott för det var så länge sen som jag ätit det😋 

Ha en fin dag🌷

Fullt pådrag

God morgon! Här var det fullt pådrag av polis, helikopter och ambulans igår kväll då en 25-åring hittats skjuten i bröstet utanför vårt hus vid panncentralen/parkeringen. Jag hade redan somnat men vaknade till av blinkande ljus från polisbilar och gick upp för att se vad som händer?! Tyvärr så avled han av skotten fick jag nyss höra på nyheterna. Tänk, endast 25 år?!! Vart är världen på väg? Det här börjar bli vardagsmat för man hör det i nyheterna hela tiden att någon har blivit skjuten! Var kommer alla vapen ifrån? Usch och fy säger jag bara😝😡

Tacka vet jag lugnet på landet😇 

Vi handlade till mor igår och jag hittade färsk strömming i affären som jag köpte till henne så hon får panera och steka dem själv. Tydligen är det svårt att få tag i strömming nu för det är ont om dem sa hon bakom disken.

Jag lagade pasta Alfredo till middag när vi kom hem och jag gör alltid dubbel sats men det tar alltid slut. Men då blev det även två lunchlådor också. Jag ska eventuellt äta lunch ute med en kollega men vi får se hur vi gör för annars köper jag en sallad på Ica.

Ha en fin dag🌸

Måndagen avklarad

God morgon! Första arbetsdagen avklarad så resten av veckan brukar flyta på ganska fort till helg. På jobbet har vi nåt som kallas för tidbank, alltså timmar som vi får plocka ut under ett år eftersom vi inte har någon flex så kan vi ta från tidbanken. 

Jag som inte jobbar heltid har 11 timmar som jag måste ta ut innan den sista december för annars brinner de inne. Igår påminde chefen oss att ta ut dem och inte mig emot😁 så jag la in om ledigt den 1/11 så jag får långledigt i fem dagar i samband med min vanliga ledighet. 

Nils 2020-10

På lunchen igår gick jag till Rusta och handlade ansiktskräm, handskar och ett par tofflor. Vet inte om ansiktskrämen är bra men jag ska testa den ett tag. Den är för torr hud och det behöver jag den här årstiden som kommer. Handskar är det snart dags för så det gäller att vara förberedd. Tofflor behöver jag nya på landet för de jag använder är så trasiga och det har jag visat här på bloggen tidigare. Jag fick ett par jättefina av Linda ett år men de är så kompakta för mina fötter och för den delen så brukar ungarna ta dem så fort de följer med ut till landet.

Såg igår att Robinson har börjat igen så jag har missat de första avsnitten men nu kommer jag att fortsätta följa den och det har jag gjort i många år. Lagom lättsamt att se när man är lite trött efter jobbet. Ser även på Sveriges mästerkock VIP med svenska kändisar som tävlar i matlagning. 

Trevlig tisdag🌺

Jakt pågår...

God morgon måndag! Det är fullmåne och trots det har jag sovit som en stock inatt så den påverkade inte min sömn denna gång i alla fall! Jag brukar ju ha en vaken-natt oavsett fullmåne eller inte en natt i veckan men det har nog annan förklaring.

Igår morse var det frost på landet med -2 grader och jag hade inte igång elementet i sovrummet så det var lite kyligt på morgonen. I vardagsrummet var det endast 13 grader men jag kollade inte mätaren i sovrummet men nånstans runt 13 grader eller nån grad mer var det där också!

Vi fikade hos mor igår och hon hade bakat en kaka och var igång med att koka fisksoppa. Men vi hann inte äta där eftersom Hasse skulle vara hos sin mor 13:30 och vi skulle hinna handla innan dess. Imorgon efter jobbet ska jag handla till mor igen i vanlig ordning.

Till middag lagade jag lövbiffsgryta med ris som även räckte till lunchlådor idag. Sen gjorde jag lite kvällssnacks till oss på vitlöksrostat bröd med gräddfil, svart rom och rödlök ovanpå. Jag har haft rommen så länge i kylskåpet på landet så jag tog med den hem till stan så vi kunde äta upp det innan den blev gammal. 

Jag skrev ju igår att vi träffade på en jakthund i skogen i lördags när vi plockade svamp och jag misstänker att jakten har dragit igång och att det var jägare i skogen samtidigt när vi var där för när vi åkte hem igår så fanns det varningsskyltar på vägen där det stod "Jakt pågår"! Inte så bra att vara i skogen samtidigt med dom!

Ha en fin måndag🌷

Svamp-plockarhelg

God morgon! Så blev det söndag igen och en jobbvecka framför oss. Vi var borta några timmar i skogen igår och hittade rätt så mycket trattkantareller. Några skäggriskor till mor men de är ganska övermogna så hon får väl kasta dem om de inte går att använda mer. Sopp och skäggriska säsongen verkar vara förbi redan och jag har knappt sett den sorten av svamp alls i år? 

Vi fick härligt väder att gå i skogen...

I skogen mötte vi en jakthund som kom och hälsade/skällde på oss. Han hade GPS på sig så han var inte vilse och jag hörde att husse/matte visslade på honom.

På eftermiddagen grillade vi fläskfilé och vannabe räkor på spett och så hade vi potatis i foliepaket på grillen men det var ingen hit för den var lite hård trots att den var på grillen lång tid.

Grillade även spetskål men den blir godare att rosta i ugnen.

Fågelmataren satt vi upp förra helgen...

Hasse satte igång en brasa åt oss utomhus så det var varmt och skönt att sitta ute och njuta.

Idag blir det en snabb fika hos mor så hon får svampen sen hem och förbereda arbetsveckan.

Trevlig söndag🌼