Snöyra och panerad rödspätta

God morgon! Vilket snö oväder det är ute, tur att jag är ledig idag och slipper ta mig till jobbet i snöyran! Igår var det sol och blå himmel när vi åkte från landet men ju närmare Uppsala vi kom så blev det molnigare och molnigare. På eftermiddagen kom även solen till stan så det blev en fin dag till slut.

Jag gjorde mig illa på ett revben när jag körde omkull med sparken och det kände jag av mer och mer under dagen igår. Det är exakt på samma ställe där jag tidigare fick en spricka eller om den var rent av bruten så jag känner igen värken. 

Jag panerade rödspätta med kokt potatis och remouladsås till middag igår.

Jag har citronpeppar i paneringen vilket blir så gott.

Sparrisen är väldigt dyr den här årstiden..men så gott😋

Idag ska jag göra schnitzlar med egen friterad pommes, kokta ärtor och allt som hör till. Jag gör ganska många när jag ändå håller på och som vi kan äta av i flera dagar. 

Undrar om jag kommer iväg på en promenad idag? Ska göra ett försök i alla fall så jag får lite luft.

Ha en bra veckostart🌼

En härlig dag med vackert väder och frisk luft

God morgon! Vilken härlig dag vi fick igår med mycket frisk luft och vackert väder. Jag gjorde hamburgare som Hasse grillade och vi åt ute. Dimitris ville ha mina hemgjorda hamburgare så jag fick ta en folie låda istället för en bunke för att inte få disk och det gick bra det med.

Jag blandar i lite chilisås, kalvfond, dijonsenap, salt o peppar och det blir världens godaste hamburgare enligt Dimitris😄

Vi tände brasan och grillade mashmallows som D åt med smält choklad och Mariekex. Jag grillade en och det räckte för det är så sött och sliskigt.

Jag tog upp mina växter från källaren och rensade dem och så fick de lite vatten och näring så får vi se hur de blir i år?

Ser inte vackra ut...

Efter rensning något bättre...

Hade även lök som jag sparade från förra våren som jag planterade i en kruka men vad det är för blommor vet jag inte utan det får vi se när de växer upp!

De hade redan börjat gro i källaren på ett fat så det är liv i dem.

Vi åkte spark och jag körde omkull och fick ett präktigt blåmärke på knät😂 Det är ingen hög fart direkt så det gick bra.

Vi ersatte granriset med påskris...

Dimitris försökte skotta..

Så härligt att solen går ner senare..

Avokado plantan..

Nu ska vi äta frukost innan vi packar ihop och åker hem till stan igen. Ha en skön dag🌷

Pizzabagare och tredje dosen avklarad

Gomorron från Rödjeland! Nu är vi här igen och jag tog precis ut bröden från ugnen så strax ska vi äta frukost. 

Dimitris behövde jag inte vänta länge på utanför skolan för han kom springandes innan jag ens fattade att det var han förrän han nästan var framme😂 

Vi bakade egen pizza som vi tog med till landet och åt när vi kom fram. Dimitris fick strimla skinkan och göra hela fyllningen vilket han gjorde galant👌

Vi har några bitar kvar som vi kan äta under dagen. Jag funderar på om vi ska grilla hamburgare idag men jag får i så fall köpa färdigköpta denna gång. Dimitris ska även få grilla mashmallows som han vill smälta choklad till så det blir riktigt sött och sliskigt😄 

Lite småkallt på morgonen så han fick låna en fleece av mig som han tycker är mjuk och skön.

Vi tog vår tredje dos igår och jag har inte känt nånting alls denna gång. På de andra tidigare två blev jag öm i armen men inte alls denna gång vilket jag förväntade mig att få. Vi fick Moderna denna gång för tydligen har dom kommit underfund med att blandningen gör bättre nytta än bara en sort.

Trevlig lördag till alla🌺

Tredje dosen och långhelg

God morgon! Nu tar jag en välbehövlig långhelg efter en mentalt jobbig vecka men som slutade bra ändå när vi avslöjat allt. Det var som en tyngd som släppte från mina axlar i alla fall för det är alltid trist när någon säger upp sig. 

Snart ska vi iväg och ta den tredje dosen i Väsby och jag hoppas att den ska räcka men jag har hört lite skriverier om en fjärde också men inte mer. Jag ska ta buss och tåg hem för Hasse ska till jobbet som ligger precis bredvid som också är mitt framtida jobb till våren.

Sen ska jag gå och hämta Dimitris från skolan när han slutar så vi har bestämt ett ställe där vi ska mötas. Jag ringde honom igår från Ica för att fråga vilka snacks han vill ha men jag förstod inte riktigt vilka han menade så vi får åka förbi Ica i Harbo ikväll så får han välja själv så det blir rätt😄

2016-05

2016-05

Igår fick jag alla frön som jag beställt så nu ska det sås när jag kommer hem från landet. Måste köpa såjord och perlite som tydligen ska vara bra för sådden. Det är 12 olika frösorter så jag måste försöka ta de som ska sås nu och en del senare.

Ha en bra dag🌹

Nu kan jag avslöja allt...

God morgon! Skönt att det är min sista arbetsdag den här veckan för det har varit mentalt jobbigt ett tag så en långhelg är vad jag behöver nu.

I fredags sa jag upp mig 😱 efter 40 år på samma ställe om man inte räknar med köpet från DSV men vi fick ju räkna med våra arbetsår dit. Igår gick vi ut med det till avdelningen som så klart chockades så därför har jag inte velat skriva något om det förrän de visste.

Men det är inte bara jag som sa upp mig utan min kollega också som har jobbat ett år längre än vad jag har så därför blev det än mer chockerande för avdelningen! 

I december blev jag kontaktad av ett annat företag som erbjöd mig ett nytt jobb så det har inte varit ett hastigt beslut utan väldigt lång betänketid med velande fram och tillbaka. Men jag har känt att det inte blir bättre där jag är nu utan bara irritation och missnöje så jag kände att så vill jag inte fortsätta att jobba längre så förra veckan skrev jag kontrakt med det andra företaget.

Fick behålla samma arbetstider och ett lönelyft så jag har inget att förlora och jag kan avslöja att det är företaget som Hasse har jobbat för i många år så jag känner ju till stället. 

Nu är allt avslöjat och jag behöver inte smyga med det mer men fattar ni hur tufft det har varit? Jag har aldrig sagt upp mig tidigare eller ens sökt nytt jobb så allt är nytt för mig. 

Jag var säker på att jag hade tre månaders uppsägning men chefen hade kollat upp det och sa att jag bara hade två månader så den 11/4 är min sista arbetsdag. Jag kommer att vara ledig några veckor innan jag börjar på mitt nya jobb som eventuellt blir den 25/4 och det är nästan tre veckor tidigare än vi sagt men de sa att det bara är bra om jag kan komma in tidigare!

Trodde faktiskt aldrig att jag skulle byta jobb och det hade jag nog inte gjort heller om vi inte hade blivit uppköpta. Men ibland händer det saker som gör att man får tänka om och göra annorlunda istället för att inte trivas.😇

Ha en skön torsdag🌼

Spännande dag och lite vår planer

God morgon! Då är vi mitt i veckan och endast ett par dagar kvar att jobba innan långhelgen börjar för mig. Och idag blir en spännande dag så jag kommer väl att vara helt slut ikväll igen.

Det blev det tidigare tåget till jobbet igår i alla fall då jag kom lagom till den och eftersom det är mindre folk på den så blir det att jag kommer att fortsätta att ta den. 

Tänk vad skönt med våren och solen🌞 Jag har beställt massor av fröer som jag hoppas kommer i brevlådan snart så jag kan passa på att så nu på min ledighet. Det är både grönsaker, örter och blommor, perenner och ettåriga så det blir mycket att så och trångt i alla fönster. 

Inget av mina frön som jag har sått har kommit upp ännu så de tar sin tid på sig. Men jag är tidig med dem så jag hinner så nytt om de inte skulle dyka upp!

Synd att jag inte hann sätta tulpanlök i höstas men jag funderar på om jag kan plantera påskliljor från kruka i rabatten i år? Om jorden går att gräva i förstås men denna rabatt brukar tina upp allra först så jag ska göra ett försök!

Glad onsdag🌻

Normal arbetstid

God morgon! Tänk att vi har kommit fram till halva februari redan, längre ändå då februari är en kort månad. Snart är den riktiga våren här🌼

Fick svar från kommunen att om jag vill ha en enskild tömning en viss dag så kostar det ca hälften så mycket mer än den vanliga. Men jag kan också beställa så de kommer inom tre arbetsdagar och kostar då några hundralappar mindre. Så jag ska beställa på tisdagen om två veckor då vi åker ut i början av mars och hoppas på att de kommer den veckan när vi är därute. 

Igår gjorde vi det enkelt för oss och köpte med oss mat från Chop chop. Jag väljer alltid Spicy lemon chicken med nudlar för det är riktigt gott och det är rejäla portioner men så kostar det också. Men ibland så...

Igår tog jag mitt ordinarie tåg till jobbet så jag är där till halv åtta då jag börjar men det var väldigt mycket folk på det tåget. Men jag har redan så mycket plusflex och kan inte samla på mig mer för det är svårt att plocka ut det så jag försöker jobba min normala arbetstid. 

Men det som är skönt med det tåget är att den står inne när jag kommer till stationen men det gör inte den tidigare så man får stå ute och vänta tills den kommer in.

Ha en bra dag🌷