Visar inlägg med etikett Timjan. Visa alla inlägg
Visar inlägg med etikett Timjan. Visa alla inlägg

2022-07-24

Lördagspyssel

God morgon! Idag får vi se solen igen efter en mulen dag. Solen tittade fram en liten stund igår så jag fick sätta upp parasollerna för det blev så varmt men det varade inte så länge innan det blev mulet igen.



Morgonvy.

Igår hann jag med en hel del, började repa av örterna som hängt på tork drygt en vecka som hade torkat klart och var färdiga att sätta i burkar.

Timjan


Repade av alla kvistar så jag endast fick med bladen. Det var inte helt enkelt och tog en stund men jag vill inte ha kvistar med i burkarna.


Det blev två bukar Grekisk Oregano och en burk Timjan.



Sen hämtade jag in all Citronbasilika och hängde dem på tork, men jag tror att de får hänga åtminstone ett par veckor för bladen är lite större.


Ganska mycket av den så därför är det bättre att torka så den håller. Jag älskar att ha Basilika till olika pastarätter så det går åt ganska mycket hos oss.

Jag plockade av den lilla röda vinbärsbusken på alla bär och det blev en hel del som jag ska koka gelé av.

Har bara en buske röda vinbär.


Det ska bli så gott med gelé till höstens alla grytor och annat😋


De är lite lite syrliga fortfarande men det är då man ska plocka dom om man ska göra gelé för då innehåller de naturligt pektin som gör att det stelnar. Svarta vinbären är inte färdiga att plockas ännu men kanske nästa helg? Jag kokade aldrig gelé igår utan får göra det när jag kommer hem till stan idag.

Sen ställde jag mig och gjorde Calzone pizza till middag åt oss. Tänkte först göra en pizzarulle men gjorde det enklare för mig med en inbakad Calzone.



Fick användning av Oreganon på en gång både i tomatsåsen och så strödde jag lite ovanpå..

Tomatsås med Oregano, strimlad skinka, riven ost.



Den här blommar så vackert nu men vet ej namnet på den. Den blommar väldigt länge också.


Räknade till nio äpplen på min lilla nyplanterade Astrakan.

Storlek som en golfboll.


Mera gurkor..


Knallade upp till plommonträdet för att se om det fanns några plommon kvar och det gjorde det fast väldigt omogna ännu.

Hoppas att vi får smaka på dem när de mognar.

Idag blir det att förbereda inför jobbveckan vilken blir hel vecka för mig eftersom jag ska jobba imorgon som egentligen är min lediga dag. Jag har skrivit inköpslista inför veckan så veckomenyn är färdig och ska inhandlas idag.

Ha en fin söndag🌺



2022-07-15

Timjan på tork och veden staplad

Hejsan! Då är det lite kallare väder på gång med regn och rusk. Det kom inte speciellt mycket regn igår som de hade sagt så det går inte helt att lita på väderleken.

Jag tog upp min timjan och satte dem på tork för den ena började torka i krukan redan så innan det gick för långt så tog jag upp dem.



Jag har en torkmaskin men tänkte att dessa får luft torka i rumstemperatur istället för det är ju ingen brådska att få dem torra. Nästa helg kan jag sätta dem i burkar.

Vi staplade upp den sista veden så nu är det klart. Jag har tagit fram presenningar som vi ska sätta över så de inte blir helt blöta. Det är tre rader under trappan.

Den sista högen är också staplad..

Det räcker nog för två vintrar denna gång eftersom vi hade ved kvar från förra året. När vi inte är här under veckorna på vinterhalvåret så har vi igång luftvärmepumpen samt på nätterna men annars ved-eldar vi för värme under dagen så huset blir uppvärmt. Det är en behagligare värme tycker jag.

Idag ska jag se över hur jag kan få plantorna att överleva veckan tills vi kommer tillbaka på fredag. Det är ett litet dilemma varenda gång men jag tror jag ska använda mig av flaskor som tidigare. Fyller dem med vatten och trycker ner dem upp o ner i krukan så suger de upp det vatten de behöver. Det funkar om det inte blir för hett för då tror jag det blir svårt oavsett.

Ha det gott denna fredag🌷