God morgon! För stunden kikar solen fram emellan molnluckorna så vi får se om solen eller molnen vinner idag? Igår regnade det hela eftermiddagen och det kom rejält så tunnan är fylld med regnvatten igen.
Jag la in all gurka så nu har jag totalt tre stora burkar med gurka redo för höstens måltider.
Det är två gurkor i varje burk. Det finns flera gurkor kvar i växthuset men de ska jag inte lägga in.
Delade på oxfilén och frös in och visste ni att oxfilén har en "kappa" som tydligen är bättre att göra en typ gryta på? Det berättade chark killen för oss när vi köpte den. Sitter på den tjocka delen runt filén så den fick hamna i en egen påse som jag får ha till en gryta i höst👍
Tyvärr hade jag inte tillräckligt med socker för att kunna göra gelé som jag tänkte så det ska jag köpa idag och göra den. Har man två hushåll så vet man inte vad som finns var för jag vet att jag köpte strösocker men det var tydligen inte hit😞
Tog cykeln till skogen och plockade kantareller som jag äntligen hittade men jag fick traska en bit in i skogen för att hitta dem.
Inte så mycket men det räcker till en kantarellsås som jag ska göra imorgon tänkte jag. De är riktigt fina och alla hittade jag på ett enda ställe.
Borta vid sågen har det kommit hästar som jag cyklade förbi igår så jag tror att det är nya hyresgäster i huset också men jag har inte sett någon ännu.
Två riktigt vackra hästar..
Fick inga bra bilder på dem heller😂
Plockade två paprikor från växthuset som jag hackade ner i köttfärssåsen för det blir så god smak av dem.
Har mycket torkade örter så det kom väl till pass i såsen också, så gott👌 Vi får äta rester idag för det blev en hel del kvar.
Började repa av timjan men den hade inte torkat helt klart som jag trodde så den får vänta till nästa helg istället.
Ha en fin lördag🌷
