Visar inlägg med etikett Ampel. Visa alla inlägg
Visar inlägg med etikett Ampel. Visa alla inlägg

2023-05-06

En härlig fredag på landet

God morgon! Vaknar till solsken idag med vilket är härligt att börja dagen med. Det var jättefint väder hela dagen igår men ibland blåste det riktigt kyliga vindbyar och innan solen kom till terrassen blev det riktigt kallt. Men när solen gassade in där blev det varmt och gott🌞

Jag handlade mera jord, Penseér och en Mynta från en trädgårdshandel igår och planterade Penseérna i en ampel på terrassen.


Har ingen kruka till den så jag satte säckväv i botten som ska hålla jorden på plats och det blev ju bra tycker jag👍


Myntan fick också komma i en större kruka så den får växa till sig och bli stor.



Till middag hade jag googlat fram ett recept på salsiccia pasta som jag har hört från alla håll och kanter att det ska vara så gott så jag ville testa själv om det var så?
Det är bara den lilla detaljen att det var inte så lätt att få tag i salsiccia!! Vi åkte till 3 olika affärer innan jag hittade det i den sista affären och annars vet jag inte vad jag hade ersatt den med istället?

Dessa ingredienser är allt som behövdes till receptet förutom salt o peppar förstås. Mortlad fänkål, vitlök, persilja, parmesan, passerade tomater och salsiccia.

Salsiccia korven är svår att hitta just för att den är rå och har därmed inte nån längre hållbarhet utan ungefär som köttfärs.



Alltså den var väl god men ingen wow direkt så det var inget speciellt med det kan jag tycka. Men här är receptet om ni också vill testa på lite nya smaker med bl.a fänkål vilket jag trodde skulle ge mer smak än det gjorde.


Vi har ganska mycket kvar så vi ska äta av det idag också. Kanske godare idag?

Kunde plocka en helgbukett från tomten så nu är den första i vasen på terrassen. Den är så fin.

Fick bli lite Scilla blandat med Vitsippor..


Och så tog vi en promenad runt i vår lilla by på ca 3,5 km.

Rödje ån.

Baksidan av vårt hus.


Ha en fin lördag🌼

2022-06-13

Söndags känsla

God morgon! Känns som söndag eftersom vi ska åka hem idag men så är det ju faktiskt måndag redan. Nu skulle jag gärna vilja stanna kvar för det är så härligt frodigt och den här årstiden tar slut alldeles för fort och jag vill kunna njuta längre.


Nu börjar fars ros att slå ut sina knoppar.




Jag tog mig upp bakom huset för att se hur plommonträdet mår och det fanns några små början till plommon som vi inte har haft på flera år. Hoppas att inte fåglarna tar dom nu.


Vi gick till skogen och plockade vitmossa som jag fyllde en ampel och planterade en häng petunia.


Mossan var inte riktigt så vit som jag ville ha den men det får duga så här.


Sådde dill och planterade ut lite växter i rabatterna som är perenna och har stått i såjord alldeles för länge. Vi klippte färdigt gräsmattan så nu är den kort men nästa helg måste den säkert klippas igen!

Nils smyger omkring😸

Nu ska vi äta frukost och sen måste jag ut och vattna innan vi packar ihop och åker till stan.

Ha det gott🌺