Egen chilisås

God morgon på er! Sitter och försöker få ihop en inköpslista till veckan men det är svårt att komma på vad man kan tänkas äta. Än så länge har jag bara kommit på en maträtt och det är köttgryta med kokt potatis som jag kommer att äta flera måltider av.  

Jag tog tillbaka alla tomater hemifrån och kokade chilisås för de började bli övermogna så lika bra att göra nåt utav dem. Kunde plocka nya från växthuset som mognat men som inte blev chilisås utan de ska jag äta som de är.

Skar bort mitten på alla. Mest gula men det funkar det med....

Sen hackade jag tomater, paprika, chili (också min egen) och lök som jag kokade ihop med rödvinsvinäger, socker, salt och smaksatte med ingefära.

Nu ska de stå svalt några veckor innan man använder det.

Ska bli spännande att testa om den blir god i maträtter sen!

Vi har letat efter min svamptork som tokar som jag var bergsäker på fanns hemma i stan i klädkammaren och som Hasse skulle ta med sig igår när han ändå var där. Han hittade inte den och jag har letat i källaren här på landet och inte hittat den men tänkte att jag tar en till titt imorse och voila!! jag hittade den hängandes i en kasse där vi hänger trädgårdsredskap😀 Så nu kan jag torka svamp till mor om jag hittar i veckan så de håller sig👍

Hemma i stan är det full rulle på rivningar av hus för att bygga nytt.

Det här fina trädet sågade dom ner i måndags bara för att dom ska komma fram med tung trafik sen. Bakom har dom rivit ner flera hus. Det är ingen lugn och ro alls på området utan de kommer att hålla på i flera år framöver. Får vi chansen och får en lägenhet där vi önskar så kommer vi att flytta dit.

Trevlig söndag🍀