Sovmorgon och matlista

God morgon eller förmiddag kanske jag ska säga! Somnade om imorse vilket nästan aldrig sker och vaknade halv nio så morgonen har övergått till förmiddag redan😏

Min lilltå känns redan bättre och värker inte alls lika mycket så den kanske bara fick en stukning eller nåt? Den var blå men det är också på väg att försvinna så det var inte så illa som jag först trodde!
Skönt det i alla fall😇

Jag veckohandlade igår och skrev en matlista så igår lagade jag fläskkotletter med kokt potatis och en gräddsås till det.

Jag bankar ut dem lite, panerar och bryner dem innan de får gotta till sig i ugnen i drygt en timme.😋

Idag ska jag göra lövbiffsgryta med ris och en sallad till. Jag har planerat maten som så att det som tar längst tid lagar jag när jag är ledig och under arbetsdagarna lite mer snabblagade maträtter.
Som spagetti med köttfärssås, falukorv i ugn med makaroner och gulaschsoppa med en klick creme fraiche till. Sen blir det alltid lite rester som blir över och blir en extra måltid😉

Men idag ska jag starta dagen med en stavgång för det var länge sen sist och det är så skönt att gå av sig😤

Ha en bra veckostart!