Pjuh....bara lördag!

God morgon! Jag är lite förvirrad över dagarna här när vi har en extra dag härute denna helg😵 Kändes som söndag när jag vaknade men det är ju bara lördag😆 Sååå skööönt😇

Vi åkte inte till Gysinge igår för det blåste så kalla vindar och där är blåsten ännu kallare😱 Så vi handlade och jag började röja lite i pallkragarna men ska fortsätta idag så jag kan börja odla där.
Jag måste komma ihåg att ta med Mikes frön till nästa helg så jag kan börja odla dem till honom🌱

Det var skönt att sitta på terrassen för när solen sken så blev det riktigt varmt och gott där😎
Idag ska det bli upp emot 20 grader så det ska bli en skön dag🌞

 Mina växter åkte ut och får vara ute till imorgon ....

Till middag lagade jag en gratäng som jag tyckte blev jättemumsig😋

 Det är blomkål i botten (kokt), sen knaperstekte jag bacon och skivade i en halv lök, hällde på 1 dl grädde och 4 dl creme fraiche, 2-3 msk röd pesto och lite salt och peppar. Häll röran på blomkålen och strö ost över. Gratinera ca 15 min i 225 grader.

Och till efterrätt gjorde jag en kladdkaka med endast ägg, smält smör, 70% choklad, 1/2 dl sötströ och vaniljsocker.

Med vispad grädde och färska bär......😋

Resten av bären fick bli kvällssnacks😊

Idag är det grillväder så det ska vi göra och jag har lust att röka räkor igen för det är ju så gott🍤
Strålande sol och redan 10 grader🌞 Dags att ta min runda😊

Ha en skön dag!