Gomiddag

God morgon! Ute är det grått och mulet idag, igår kväll regnade det ganska ordentligt härute😒 Det började skymma redan vid två-tiden på dagen för regnmolnen kom in över oss😒
Vi hann i alla fall ta en promenad i solen på förmiddagen innan det blev grått och mulet😊
Jag hade tänkt rensa pallkragarna och täcka över dem så ogräset dör till våren så jag kan börja odla i dem igen! Men det var så trist ute så vi satt och tittade på Youtube-klipp i flera timmar av kryssningsfartyget som vi ska åka med istället😊 Hehehe.......

Men innan dess lagade jag lite gomiddag, eftersom det ändå var en helgdag så slog jag till med oxfilé som jag hittade till ett bra pris på Coop i Östervåla där vi handlade igår😋

                                                                 Oxfilé Provencale

 Jag gjorde vitlök-persiljesmör som jag skivade ovanpå innan jag la in den i ugnen, blev liiite för mycket vitlök😆

 Till det en rotfruktsgratäng med kålrot, palsternacka, morot, grädde och västerbottenost😋 Kryddat med timjan och riven muskotnöt😊

Det är inte sista gången jag gör rotfruktsgratäng för det var riktigt gott😋

Massor av tända ljus både inne och ute😇

Söndag idag så det betyder handla, hämta ut lite paket och medicin till mor och far......

Glad söndag!