2024-07-13

Växter i växthuset

God morgon! Solen skiner och det ska bli varmt idag igen upp emot 25 grader men det kommer inte att vara soligt hela dagen utan det blir molnigt under dagen. 

Jag tog upp torken från källaren och rev av bladen från stjälkarna från basilikan och torkade dem så nu har jag torkad basilika som jag ska krossa ner i en burk. De har fått stå och eftertorka över natten så de är riktigt torra.



Jag har ytterligare dessa två krukor med basilika i växthuset och de växer som bara den...



Köpe Myntan har växt på bra..

Dill

Den avlånga Chilin..

Massor av knopp på Chiliplantan..

Gurkplantor och tomatplantor på sidorna..

Mera Chili..

Tomatplantorna når taket i växthuset så de får inte växa mer nu..


De små bifftomaterna som är på g..

Röda vinbär..

Svarta vinbär som snart är redo att plockas av..

Salvia och Stockros bakom..

Vy från terrassen igår..

Trevlig lördag🌻


2024-07-12

Värmen är tillbaka

God morgon! Nu har värmen kommit tillbaka och idag skiner solen härute på landet så det blir en varm dag. Igår var det också varmt när vi kom ut men det var svalt och skönt inne i stugan. Vi har haft tre fönster öppna inatt och det är så skönt med den svala luften.




I tisdags blev vi bjudna på middag hos Linda för att träffa hennes svärmor som är på besök i Sverige. Hon bjöd på risotto med kantareller som är plockade från skogen härute förra sensommaren.


Med riven parmesan och persilja på.. Gott😋

När vi kom hem i söndags gjorde jag pizzarulle med skinka och ost och lite sesamfrön ovanpå.

Enkelt att göra med färdigköpt pizzadeg.


Med en god grönsallad till..



Det var riktigt skönt att sitta på terrassen igår kväll..


Nils och jag njöt på varsin stol..


Blommar så vackert..


Jag tog bort alla torra knoppar och planterade om Marguriten så nu har den börjat blomma på nytt.


Ranunkel men jag ser inga knopp.

Ärtskott

I växthuset har jag sett början till tomater stora som ärtor bara men ändå en början. En chilifrukt men massor av blomknopp. Gurkplantorna är nog bara en tidsfråga innan de börjar blomma för de har vuxit rätt bra. Får visa lite bilder imorgon.

Ha en fin dag🌼

2024-07-07

Leonidas hylla och fejk blommor

God morgon! Vaknar till solen idag men det ser ut att blåsa ganska bra i trädtopparna när jag tittar ut.



Leonidas gjorde en liten hylla till mig på träslöjden i skolan som jag fick av honom på midsommar så jag skruvade upp den på väggen i terrassen igår. 


Tycker det är fint med torkade sädesslag så de plockade jag runtom på tomten och hängde upp bredvid hyllan. 


Till middag blev det ett nytt recept som jag hittade när jag googlade runt. Den lät spännande så jag var tvungen att testa. Kommer från Recept.nu


Blanda ett ägg med köttfärsen och platta sen ut färsen till en avlång platta.


Bre Dijon senap ovanpå och lägg sen skinkskivor på senapen.


Stek svamp (jag använde champinjoner) så vattnet kokar bort, salta och peppra.


Till sist riven ost ovanpå och sen rullar du ihop den som en rulltårta. Ställ in i ugn 200 grader ca 35-40 minuter.

Jag lät den stå i folie ett bra tag så det var lättare att skiva upp den.


Till detta kokt potatis och en gräddsås gjord på skyn av rullen. Min inlagda gurka var gott till.
Jag tyckte att den blev lite för kompakt så kanske ska testa att göra färsen på annat sätt?

Hasse klippte gräset så all klöver är borta och jag passade på att samla ihop gräsklipp som jag fyllde i krukor i växthuset.



Det kom lite skurar igår också så helt utan regn blev vi inte och det var inga långvariga skurar utan de drog förbi ganska snabbt och sen kunde solen skina igen.




Jag är inte så förtjust i fejk blommor men i den här ampeln är det svårt med en äkta blomma då den torkar ut så snabbt och jag får flytta undan den varje gång vi åker härifrån så nu får denna gamla fejk blomma bo där. Har haft den sen husvagns tiden så den har några år på nacken.

Ha en fin söndag🌼

2024-07-06

Perfekt väder

God morgon! Vädret är verkligen växlande men jag tycker att det är riktigt skönt att slippa den extrema värmen som vi hade för nån vecka sedan så jag föredrar detta alla gånger!

Igår fick vi några rejäla skurar men de varade inte alls länge för att sedan skifta om och bli soligt igen.

Passade på att fylla regntunnan igen..



Igår hittade jag en stor snigel i växthuset som hade tuggat i sig av en melon planta och det värsta är att har man en snigel så finns det säkert flera! Har inte haft sniglar tidigare och det kanske beror på att vi har myror så jag hoppas att det bara var en engångs händelse🙏


Rädisorna i den vita blomlådan till vänster i bild åkte ut igår för de var träiga och gick inte att äta längre men jag ska så nya för de växer ganska fort och de är goda i sallader.


Jordgubbar på g..






Min nya ros på trappan. Det är egentligen en rabattros så jag ska plantera ut den i höst. Den kostade 399:- men det var halva priset på allt i butiken så det gällde att passa på.
Nu väntar jag bara på blommorna..

Till middag gjorde jag en enkel Cannelloni med köttfärs och en grönsallad till som det blev så mycket kvar av så vi kan äta det till middag idag igen. Eller så tar jag med mig den hem och gör matlådor av och hittar på nåt annat idag istället? Vi får se..

Trevlig lördag🌹

2024-07-05

Camping lunch

God morgon! Dags för lite landet dagar igen då! Solen skiner mellan mörka moln så det är inte helt igen mulet. Det ska regna idag och det har nog kommit en skur varenda dag den här veckan för växterna på altanen är så fuktiga så jag behövde inte vattna dem alls igår när vi kom ut.

Förra söndagen tänkte vi att vi skulle äta i Skokloster slott men innan vi kom fram så stannade vi till på campingen som finns strax innan för att se hur det ser ut nu efter flera år sen vi campade där sist med en annan familj. 

Rolig lekplats för barnen med hoppborg och annat kul..



Känner du igen dig Lena? Jag gör det inte trots att vi gick en runda på campingen bara för att se om man kände igen sig. Men det jag skulle komma fram till är att det finns en restaurang där "Sjökrogen" så vi beslöt oss för att stanna och äta där istället.


Det regnade men vi satt ute under ett tält med sjöutsikt och det var så fint och rofyllt och inte alls mycket folk. 

Såg lite tomt ut men nej, det kom in fler gäster medans vi var där.




Maten var riktigt bra och väldigt stora portioner så jag orkade inte ens äta upp hälften. Jag och Patrik åt kyckling schnitzel medans Hasse valde pizza. Dit kommer vi att åka flera gånger men kanske välja en dag då det är finare väder.

När vi kom ut igår så regnade det och var mulet men framåt kvällen när jag hade gått in så tittade solen fram men då satt jag bänkad framför tv:n och tittade på Wahlgrens värld som jag knappt har sett denna säsong av och nästa vecka är det tydligen sista avsnittet. 



Så mörkt att ljuset tändes tidigt på kvällen. Blommorna är från rädisorna som jag plockade upp i en vas för de var bara i vägen i växthuset.



I veckan köpte jag minirosor som jag tänkte plantera i krukan på altan trappan men de står kvar hemma på köksbordet för vi missade att ta med dem så jag får försöka hitta nåt idag när vi åker och handlar och så får jag ha minirosorna där hemma på loftgången istället.

Ha en fin dag🌷