2021-09-12

Egen chilisås

God morgon på er! Sitter och försöker få ihop en inköpslista till veckan men det är svårt att komma på vad man kan tänkas äta. Än så länge har jag bara kommit på en maträtt och det är köttgryta med kokt potatis som jag kommer att äta flera måltider av.  

Jag tog tillbaka alla tomater hemifrån och kokade chilisås för de började bli övermogna så lika bra att göra nåt utav dem. Kunde plocka nya från växthuset som mognat men som inte blev chilisås utan de ska jag äta som de är.


Skar bort mitten på alla. Mest gula men det funkar det med....


Sen hackade jag tomater, paprika, chili (också min egen) och lök som jag kokade ihop med rödvinsvinäger, socker, salt och smaksatte med ingefära.


Nu ska de stå svalt några veckor innan man använder det.



Ska bli spännande att testa om den blir god i maträtter sen!

Vi har letat efter min svamptork som tokar som jag var bergsäker på fanns hemma i stan i klädkammaren och som Hasse skulle ta med sig igår när han ändå var där. Han hittade inte den och jag har letat i källaren här på landet och inte hittat den men tänkte att jag tar en till titt imorse och voila!! jag hittade den hängandes i en kasse där vi hänger trädgårdsredskap😀 Så nu kan jag torka svamp till mor om jag hittar i veckan så de håller sig👍


Hemma i stan är det full rulle på rivningar av hus för att bygga nytt.




Det här fina trädet sågade dom ner i måndags bara för att dom ska komma fram med tung trafik sen. Bakom har dom rivit ner flera hus. Det är ingen lugn och ro alls på området utan de kommer att hålla på i flera år framöver. Får vi chansen och får en lägenhet där vi önskar så kommer vi att flytta dit.

Trevlig söndag🍀

2021-09-11

Äntligen ledig och på landet

God morgon från lugna landet! Vaknade tidigt idag så jag gick upp och kokade lite kaffe och bara sitta i lugn och ro i köket och googla runt. Köket är min plats här på landet men hemma i stan sitter jag alltid i soffan på mornarna. 

Det började redan skymma när vi kom ut igår strax före sju men jag satte mig en liten stund på terrassen bara för att det var så milt ute och det var helt tyst och vindstilla. I veckan har det varit -1,5 grader som lägst och nu är det redan 15 grader varmt ute. Stora temperatur skillnader!



Fick denna blomstergrupp till midsommar från Lindas familj och den är fortfarande riktigt grön och fin trots att den inte blommar längre.

Idag ska Hasse dra iväg till Stockholm för att springa halv maraton så vi ska åka och handla innan han drar iväg. Imorgon ska jag handla för hela veckan härute då jag inte kommer till en affär utan bil. Går att cykla till lanthandeln en bit bort men vill inte förlita mig på det.

Imorgon är det visning av grannhuset men det är endast förbokade besök som gäller så det är ett besök i taget och det är bra då det inte finns platser för flera bilar på den tomten. Den som köper huset kommer att få massor av jobb för att rusta upp det. Jag har bl.a sett att småfåglar gjort bon under tegelpannorna på taket och en katt gått in i huset genom ett hål i taknocken på farstukvisten så det är många brister i huset för att få ordning på det. Tomten ska vi inte prata om för den är helt vildvuxen på ca 5000 m2 som behöver röjas upp.
Men det ska bli intressant att få följa med på vad som kommer att ske i framtiden med torpet!

Trevlig lördag på er🌷


2021-09-10

Sommarvärme

God morgon! En skön känsla att vakna till fredag och veta att jag inte behöver stiga upp tidigt på ett tag framöver😇 Men jag har dock fått en liten förkylning men inte värre än att jag är snorig. Det är många förkylningar som florerar runt omkring och det går inte att skydda sig mot dem allra helst när man pendlar.

Det är ganska mycket folk på tåg och bussar så det är svårt att hålla avstånd och till råga på allt så går mitt tåg endast till Väsby där jag får byta till ett annat med mer folk på p.g.a banarbete som ska pågå även nästa vecka så tur att jag inte behöver pendla då.



Det ska bli en riktigt varm dag idag sägs det men sen vänder det och blir mer höst väder som sig bör men jag hoppas på lite sol i alla fall🌞 

Igår gjorde jag hemlagad pizza med skinka, paprika, champinjoner och mozarella ovanpå. På mozarellan strödde jag lite cajennpeppar vilket ger en lite starkare touch men så gott. Sen färsk ruccola ovanpå när den är färdig. Jag tar med mig en bit till lunch idag för det blev några bitar över.


Ha en bra dag🌸


2021-09-09

Flytt, ommöblering och sommarvärme

God morgon! Ännu en dag närmare helg och ledighet som är efterlängtad i massor! Men snart är den här och den som väntar på något gott väntar aldrig för länge.....😉

Som sagt så fick vi lite information om företaget som vi blivit uppköpta av men väldigt lite om vad som kommer att hända med oss men det kommer att bli en flytt till Rosersberg där dom håller på att bygga en stor lagerlokal med kontor. Det kommer att bli färdigt omkring årsskiftet men vi vet inte när vi ska flytta in. Och vi har inte heller någon aning om vi får stanna kvar eller får gå utan det kommer att bli en rensning oavsett. Så allt är lite osäkert för tillfället men vi hoppas att allt löser sig så småningom. 

Jag har inget emot att jobba i Rosersberg som är mycket kortare resväg för mig och jag kan t.o.m åka med Hasse på morgonen eller kanske t.o.m cykla när vädret tillåter. Det är inga problem för mig.




Vi började möblera om på jobbet igår vilket egentligen är lite onödigt med tanke på flytt men istället för att sitta i grupper så ska vi sitta i rad istället vilket jag har tyckt länge för man blir inte lika störd då. Det är inte så stor förändring men det lilla är bättre än ingenting. Vi hann inte färdigt igår så vi ska försöka få allt klart idag.

Vilken sensommarvärme vi har fått och det är inte ens kallt på morgonen nu så riktigt svårt att klä sig när man inte vet. Vår termometer gick sönder i somras och jag har inte kommit mig för att köpa en ny men det ska jag göra direkt efter min ledighet så jag kan hålla koll på temperaturen.

Trevlig torsdag🌺


2021-09-08

Bra dag på jobbet

God morgon! Det fina varma vädret fortsätter och det blir runt 20 grader idag eller mer. Tänk om det kunde hålla i sig nu ett tag till!

Idag ska vi få höra lite mer angående köpet av vårt bolag så vi kommer att ha informationsmöten per avdelning under dagen. Vi får se om det är nåt nytt som kommer fram eller inte?

Det var i alla fall en bra dag på jobbet igår för en gång skull och det kändes skönt att hinna med det man tänkt och lite annat också för den delen. Hinna gå på toaletten utan att stressa, hämta en kopp kaffe eller bara hinna lyssna på en kollega är nåt som man inte kunnat ta för givet på hela sommaren.

Och jag har nedräkning😆 Endast några få jobbdagar innan mitt höstlov som jag får kalla den för och som jag ska njuta den veckan😇



Idag ska en kollega komma tillbaka från hemarbete sen 1 1/2 år tillbaka. Vi gick hem samtidigt men jag har varit inne och jobbat emellanåt och nu i slutet av september tas rådet om att jobba hemifrån bort. Vår flygavdelning blev inkallade att jobba från kontoret igen så nu börjar alla att komma tillbaka vilket jag undrar om det är så bra eller inte? Vi får se...

Ha en bra onsdag🌻

2021-09-07

Skönt väder

God morgon! Dags för första arbetsdagen den här veckan så jag gick upp halv fem för att kunna ta det lugnt innan jag går iväg. Det är fortfarande mörkt ute men det hinner nog ljusna när jag ska gå.

Det var riktigt skönt väder ute igår så det blev en promenad på förmiddagen. Hoppas att detta väder fortsätter nästa vecka också när jag är ledig.


Dahlia

Upptäckte att vi knappt hade kaffe imorse men som precis räckte till några koppar. Värsta tänkbara om det skulle vara slut på morgonen😱 

Rostbiffen blev riktigt god igår för jag la den i marinad några timmar efter att den hade stått i ugnen till ca 58 grader. Sen skar jag upp den tunt med min skärmaskin. Till det en potatisgratäng och sallad. 

Nu ska jag hoppa in i duschen så jag säger adjö för idag🌷


2021-09-06

Födelsedag

💥Grattis till Patrik idag, hipp hipp hurraaaaa.......🎁🌹🎂

Han fick 5-pack strumpor och en liten slant i födelsedagspresent. Strumpor är nåt som går åt för honom så det var givet. Till middag ikväll ska jag göra rostbiff med potatisgratäng så ett litet firande blir det.



Jag börjar veckan med en ledig dag och en solig sådan också så det blir en promenad strax. 


Nedräkning till helgen och min ledighet. Som jag längtar att bli kvar på landet hela veckan och bara vara och rensa inför hösten i min egen takt. En höststädning ska jag nog också få till bl.a med fönstertvätt och gardinbyten inför vintern.





Jag klippte sluttningen bakom häcken i helgen igen och kanske var det för sista gången denna säsong, vi får se. Gräset är ganska blött den här årstiden så den är svår att klippa. Jag drog av snöret till den ena gräsklipparen när jag skulle starta den men det borde gå att laga. 


Trevlig veckostart🌸