Åsksmäll och melonsallad

Då var dagen D här och det är dags att packa ihop och åka tillbaka till stan och jobblivet! Hur kan tre veckor gå så fort? Tyckte att vi gick på semester alldeles nyligen!

När vi började trava ved så kom en rejäl åsksmäll som brakade loss precis ovanför oss. Både blixten och smällen kom samtidigt och vi var inte alls förberedda på det så vi sprang in fort som attan. Stackars Nils blev livrädd och gick och la sig under mitt täcke!

Men nu är det färdigtravat för denna gång. Ryggen tar stryk av att stå böjd så pass många timmar så vi har tagit lite dag för dag.

Eftersom det var sista dagen härute så passade vi på att grilla och röka räkor till kvällen. Gjorde en jättesmarrig melonsallad till det grillade köttet.

 Egentligen hade fetaost passat bra men jag hade inte det och Hasse tycker inte om det så jag tog och tärnade vanlig hushållsost och det gick bra det med. Det är mynta och limesaft i den som även ger en fräsch smak. Så himla gott!

 Vi grillade ribs och entrecote. Ser inte så gott ut så här men glömde fota när det var färdigt!

 Potatishalvor som jag penslade med smör, salt o peppar innan de åkte in i ugnen.

 Rökta räkor...

......som vi åt med en liten ostbricka

Idag ska jag handla till mor och köpa nya blommor till far så vi ska åka dit när vi kommer hem. Har lite att fixa med hemma också eftersom vi varit borta i tre veckor så dagen blir välfylld idag!

När Nils slutligen kom från sängen efter några timmar så la han sig på terrassen istället!

Ha en bra dag!

Träningsvärk och sista dagen härute

Jag har träningsvärk i armar och ben efter vedstaplingen, t.o.m i händerna känns det! Men vi har knappt en säck kvar att stapla sen är det klart😀

Sista dagen härute idag och sen börjar allvaret igen! 3 veckor har gått alldeles för fort och hade gärna fortsatt med semester några veckor till😌 Men allt gott har ett slut och även denna sommar! 

Jag får titta tillbaka på alla bilder och minnas den istället😇

 Grannens katt som precis druckit vatten ur fågelbadet.

 Till middag lagade jag enchilladas på köttfärs då de inte hade kycklingfärs där vi handlade. Jag hade i några bollar spenat som jag frös in här om veckan.

 Myntan växer på. Har inte använt den mer än en gång då Mike gjorde Mojitos till oss på midsommar.

 Lagerblad

 Riddarsporre

Physalisplantor nu

Physalisplanta i februari.

Nu ska jag fixa några toasts till oss till frukost😋 Har inte ätit en sån på jättelänge så nu är det dags!

Trevlig lördag!

Kraftverk och trava ved

Vaknade tidigt idag med och försökte somna om men gav upp efter 1 1/2 timme! Så halv sju var jag uppe och kokade kaffe och gav Nils mat.

Vi åkte iväg strax före nio igår morse och handlade frukostmackor på vägen till Älvkarleby. Det tar bara drygt en timme att köra dit så det är inte speciellt långt.
Här kommer en bild kavalkad därifrån..

 Det var en berättelse om detta kors som uppfördes till minne av en munk som omkom på platsen.

 Vi åt en lunchbuffé på en restaurang där innan vi återvände hem..

 ....till våra vedsäckar som väntade på att travas upp under trappan.

Vi beställde 6 säckar och travade upp 3 av dom igår så hälften återstår till idag!

Ha en skön fredag!

Ved, cykeltur och skörd

Uppe med tuppen idag! Kunde inte somna om imorse så lika bra att gå upp och koka lite kaffe istället som alltid smakar bra på morgonen.

Vi ska ge oss iväg på en liten roadtripp till Älvkarleby för att besöka kraftverket där och se en riktigt fin natur med vattenverk m.m. Vi har varit där en gång tidigare men det var ett bra tag sen.

Igår fick vi vår leverans av 6 kubiksäckar ved som nu kommer att räcka minst två vintrar.

Det är en hel del att stapla under trappan men när man väl börjar så går det undan!

Vi tog en cykeltur på förmiddagen och som tur var fick vi inget regn på oss.

Visst är väl naturen vacker!

Tomaterna börjar mogna..Ska plocka med mig både sallad och tomater på söndag när vi åker hem.

Ska bli spännande att se om det är paprika eller chili?

Ha en skön torsdag!