God morgon till denna första dagen av en ny vecka! Idag är det mulet med 10 grader och kanske att det kommer en skvätt regn snart. Höstfärgerna börjar dyka upp i var och vartannat träd och buske så snart börjar löven falla av och då är hösten här på riktigt.
Grillen står ute året runt med ett överdrag om sig som skyddar mot snön. Häcken ska klippas ner till en meter så fort löven är borta så det finns att göra.
Dahlian som står i krukan på trappan blommar fortfarande för fullt men jag ska ta knölarna och spara till nästa säsong om det finns några på denna?
Den är väldigt vacker.
Även denna blommar fortfarande med starka gula toner.
Häromdagen gjorde jag tomatsås av de tomater som mognat inomhus, gula busktomater och bifftomater som är enorma men väldigt mosiga i konsistensen så de passar bra som tomatsås istället.
Rostade en stund i ugnen med vitlök och lite olivolja.
Kokade ner den till hälften och hade i basilika, salt och peppar. Mixade den sen till en konsistens jag tycker är bra.
Det blev tre burkar tomatsås av drygt ett kg tomater som jag frös in.
Jag kokade Gulasch gryta förra veckan som vi åt i tre dagar. Jag hade mospotatis hemma så det blev potatismos till men dagarna efter kokade jag potatisen eftersom moset tog slut.
Gott😋
Idag ska jag göra raggmunk med fläsk (bacon) för det var ett tag sen sist och imorgon blir det kålpudding som jag gör en ganska stor sats av och räcker i flera dagar. Det är några dagars middag denna vecka.
Igår åt vi i Heby Wärdshus och det var länge sen sist vi var där så vi tyckte att det var dags för ett besök igen.
Hasse o Patrik valde pizza..
..medans jag slog till med Filet Mignon Black and White. Riktigt bra kvalitet på köttet👌
Trevlig veckostart🍂
