Kyligt värre

God morgon i kylan! Vi har -26 grader härute och ca 15 grader inomhus nu på morgonen så det blir till att elda så vi får upp värmen🔥 

Men det är himla vackert med all snö och klarblå himmel..

Jag lagade Filé Provencale till middag igår och det tar ett tag att göra men det är himla gott😋

Råstekt potatis underst med skivad fläskfilé med persilje/vitlökssmör ovanpå. Haricon verts och tomater på och sen in i ugnen tills smöret smält.

Fläskfilén brynte jag hel på stekpanna och satte den sen i ugnen ca en timme inlindad i folie för jag vill ha den riktigt mör. 

Ugnsformen köpte jag på second hand igår för 40:- och det är precis lagom storlek på den för att laga mat för två personer. Den tål både mikro och vanlig ugn och precis vad jag ville ha.

Ha en fin dag🌼

Överraskande fint väder

God morgon! En härlig vårmorgon där solen försöker bryta sig igenom det tunna molnskiktet där ovan. Det är ett härligt lugn att vara här som gör så gott för själen😇

Det blev en riktigt skön eftermiddag igår då solen tittade fram och det blev riktigt varmt och skönt på terrassen. Trodde faktiskt inte att det skulle bli så fint som det blev!

Jag och Patrik spelade några omgångar yatzy i solen.

Jag tog fram oxfilé från frysen i fredags kväll som vi grillade igår. Jag gjorde en bulgursallad och tzatziki till.

På förmiddagen var vi på en second hand i Östervåla där vi aldrig har varit tidigare. Riktigt stort och så mycket fint. Jag hittade ett uppläggningsfat som kostade 15:-. 

Älskar gammeldags porslin.

Hasse letade efter ölglas och det var därför vi gick in där för att se om det fanns och det gjorde det. Kunde ha gått därinne längre men det får jag göra nästa gång vi åker dit.

Nästa vecka ska jag nog göra årets första rabarberpaj för den växer så det knakar. Såg att den har många blomknopp som jag inte vet om jag ska ta bort eller låta den blomma? Har hört att det blir mindre rabarber om den blommar men jag vet inte om det stämmer?

Häggen blommar..

Nu ska jag försöka få ihop en inköpslista till veckans matinköp. Blir endast för några dagar då vi åker tillbaka hit på onsdag igen.

Trevlig söndag🌷