2020-09-12

Lingonsylt och vitlöksjärpar

God morgon lördag! Mulet ute idag men 14 grader ändå mot gårdagens 5 grader på morgonen.
Igår tog jag cykeln till skogen för att plocka lingon men de vi såg när vi tog vår långpromenad var redan upplockade😞
Jag hittade så klart lite grann ändå men inte den mängd som jag hade tänkt mig.

 Ca 700 gram blev det när jag måttade upp det.

Kokade lingonsylt till kommande köttfärsrätter😋

Lagade järpar som jag fyllde med lite pressad vitlök i och till det åt vi svartvinbärsgelé som jag har kvar sen tidigare år. 

 Det blev några stycken som jag tar med mig hem imorgon till matlådor..



Provsmakade de inlagda rödbetorna och gurkorna till och det var så gott😋

Idag ska jag baka rulltårta som jag ska ha med mig imorgon till mor där vi ska fira Patrik och Hasse. Ska även hitta på nåt annat ätbart och inte bara sötsaker!

Linda har jobbat sin första natt efter föräldraledigheten sen ett år tillbaka och ska jobba kommande natt också! Blir inte lätt för henne att få sova på dagen med tre ungar även om Mike är hemma😔

Idag är sista dagen härute för denna gång så jag ska njuta riktigt ordentligt för sen börjar vardagen med jobb igen. Nästa helg ska Lindas familj och syrran följa med ut och då blir det en svamp och bär plockar helg. Vi har ju Leonidas med oss som älskar att plocka bär😄

Ha en fin lördag🌺









Inga kommentarer:

Skicka en kommentar