Jag ställde mig och gjorde Quesadillas igår kväll och det blev en sen middag runt halv åtta innan maten var klar men värt väntan för de är så himla goda.
Jag blandar i en egen kryddning till köttfärsen på chilisås, curry, paprikapulver (smoked), chilipulver, ingefära, gurkmeja och majskorn.
Till detta äter vi salsa, creme fraiche och en enkel sallad.
Tog en filmsnutt från pendeltåget igår när jag åkte till jobbet. Sen klev syrran på så jag trodde jag fick henne på film...
...men jag ser inte till henne.
Ikväll åker vi till landet igen och jag tror att Nils längtar ut efter en varm vecka i lägenhet. Han har inget emot att vara inomhus när det är kallt ute men så länge det är plusgrader och torrt så vill han gå ut.
Det är inte en hel vecka han får vara inomhus utan egentligen bara fyra dagar för han får gå ut en stund på söndags morgonen innan vi åker tillbaka till stan och sen får ha gå ut igen när vi kommer dit på fredagskvällen.
Trevlig fredag!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar