Egna nachos

God morgon! Måndag morgon igen och jobbet väntar....Helgerna bara flyger fram och över halva februari har redan passerat! En trist månad i vanliga fall men i år har den varit rätt ok med tanke på vädret😊

Igår handlade vi till mor och far och sedan till oss själva. Jag lagade tacolåda och faktiskt så gjorde jag mina nachos helt själv😊 De blev helt godkända och man kan krydda med vad man vill ha för smak på dem. Jag hade riven parmesan på hälften och chilipulver på andra halvan.

 Väldigt enkelt att göra dem på en uppvispad äggvita (skum) och 2 dl mandelmjöl. Kavla till en tunn platta mellan bakplåtspapper och skär i den form du vill ha dem. Krydda med valfri krydda/ört. Kan också krydda degen så den får en annan färg. Dessa kan man även göra till ost o kex, väldigt goda😋

Får göra en del utan oliver för Patrik gillar inte dem. Han äter i stort sett allt men inte oliver!

Så smarrigt😋

Vår blommor från förra våren🌷