Så utvilad är jag i alla fall😇
Igår skottade jag hela uppfarten och gången upp till terrassen och det känns idag! Det är ganska tungt men samtidigt skönt att slita ordentligt💪
Våra Gävlegrannar.....
Andra grannen som aldrig är härute....
Fick två lyktor av Hasses mor som den ena hänger i äppelträdet och den andra får stå här uppe...
Till middag testade jag en ny rätt (igen😁).
Brynta champinjoner...
Knaperstekt bacon...
Delade tomater och vitlök...
Brynte fläskfilébitar...
Kokade potatis som jag mosade med äggulor och smör och spritsade ut i en ugnssäker form.
Hällde grädde över köttet och ett paket ädelost så det fick stå och puttra tills det tjocknade ordentligt.
Hade i kalvfond, soja, salt, peppar och riven vitlök.
Hällde det i mitten av formen..
Sen strödde jag baconet och champinjonerna ovanpå och till sist de delade tomaterna. Lite paprikapulver på moset. Fick stå inne i ugnen ca 20-25 minuter tills den fick en fin färg.
Till efterrätt blev det glass med maränger och chokladsås...
Hade kvar från nyår så vi åt upp det sista igår...
Senare gick jag ut och fotade i mörkret....
Månen som lyser bakom träden....
Inne/skyddsglaset till min oljelampa kraschade ner på golvet och gick i tusen bitar så jag har beställt ett nytt som jag hoppas få i veckan. Endast á 230:-, som hittat😞
Trevlig söndag!

Inga kommentarer:
Skicka en kommentar