Torskgryta

Oj vad trött jag var imorse! Hade lite svårt att somna igår kväll men när jag väl somnade så sov jag som en stock och helt plötsligt tjöt klockan och det var dags att vakna😴
Så nu längtar jag till helgen så jag får sova ut...

Det blev fiskgryta till middag igår, ett recept som jag hittade för många år sen och som ungarna tyckte var jättegott då de var små.

Väldigt enkel att göra med torsk och räkor...Dillen står inte på receptet men det hade jag i den.

Smält smör och blanda i 2 msk vetemjöl. Lägg i torskbitarna som du skurit i ca 3 x 3 cm kuber. Häll i ca 1 dl chilisås, 2 dl grädde och salt o peppar. (ev. hackad dill)
Låt koka ihop ca 10 minuter och häll sen räkorna i grytan och värm upp den.
Jag kokar alltid ris till.

Nu dags att göra sig klar för arbetet..