En måndag med blåst

God morgon! Första arbetsdagen avklarad och nu bara nedförsbacke till helgen😄 Det var en ganska lugn dag igår (peppar peppar, ta i trä..) och det behöver vi ibland för att inte stressa sönder oss totalt!

Det blåste på riktigt ordentligt igår kväll och presenningen som vi har över badkaret på balkongen har  fladdrat på som en flagga för den har lossnat på ena sidan😏
Det har lugnat ner sig nu men jag hör genom köksfläkten att det fortfarande blåser litegrann.

Försökte mig på en lunchprommis också men den blev kort, ca en kvart max! Idag har vi kontorsmöte igen och vi blir bjudna på lunch så det blir väl ingen prommis idag alls!

Jag hämtade ut min batteriladdare och batterier som äntligen kom efter nästan 2 veckors leveranstid?! Skulle ta 1-2 dagar stod det på beställningen så det tog sin lilla tid och jag har inte fått veta varför men drog en slutsats att paketet inte fick plats i vår brevlåda och det borde dom också veta som paketerar varan😑

Förra vårens Snödroppar som blommar..

Ha en glad tisdag😀

Pizza

God morgon! Måndag igen och hela veckan framför oss. Ute blåser det fortfarande men det är milt i alla fall.

Jag lagade pizza igår och gjorde botten och tomatsåsen helt själv efter recept från nätet.

 Med mozzarellaost i...

 Egen vitkålssallad..

Helt godkänd..

Idag blir det chili con carne till middag😋

Min förkylning är nästan helt borta nu och jag hoppas att jag inte får någon rethosta mer. 

Ha en bra dag!

Paj till middag och perfekta ägg

God morgon! Klockan är 08:00 och det är 7 plusgrader ute?! Det ser ut att blåsa en del och det är väl från stormen Ciara som härjat.
Vi tänkte ta en långprommis igår men det både blåste och duggade en del så det blev ingen promenad.
Vi åkte till Sala och handlade i den stora Åkrahallen istället.

Hur tycker ni att äggen ska vara kokta? Jag lyckades få mitt frukostägg precis som jag tycker om igår och det är att gulan ska vara lite rinnig😋

 Vi får se om jag lyckades med den idag?

Till middag gjorde jag en broccoli/skink paj med en botten av mandelmjöl och sesamfrön.

 Den här botten är mycket smidigare att platta ut i formen...

Så god😋 Det blev en hel del kvar att ta hem också!

Det blev lite onyttigheter till mellot igår, jordnötter med havssalt och karamell😋 "Bara galet goda" står det på påsen och det är dom😁

Nu ska jag sätta mig ner och skriva ihop en inköpslista för veckan så jag kan förbereda middagarna så gott det går!

Ha en skön söndag!

Frukost och plantor

God morgon! Känner mig mycket bättre från förkylningen i alla fall trots att jag igår fick en första hostattack på tåget av alla ställen! Det känns som alla stirrar argt och undrar vad jag gör där bland alla människor med hosta!? Nu med coronaviruset som härjar till råga på allt😱
Det var bara riktig kli i halsen som jag brukar få när jag är förkyld men det vet ju inte dom andra och jag hostar inte annars heller!

Härute har det kommit ett tunt täcke med snö inatt så backen är lite vit men den kommer att smälta bort ganska fort idag.

Vi dukade upp frukost på jobbet igår och vi drog till med "alla hjärtans dag" godis, bakelser och pynt dagen till ära💖

Det är jag som skär "tomatrosorna" som dekoration och visst är det snyggt😊 

Det är många av mina frön som fortfarande inte har kommit upp ännu men flera har ju kommit redan.

 Rosenskära

 Tomatplantor 

 Tomatplantor

 Stockros

 Physalisen har börjat växa sen jag klippte ner den helt..

Amaryllisen har inte börjat blomma ännu...

Trevlig lördag!

Helg på ingång

Hej fredag! Idag var jag så trött så jag vaknade inte före larmet som jag brukar utan till den😴 Antar att förkylningen är en stor bov till tröttheten också😕

Men ikväll åker vi till landet så bara det gör att jag känner mig bättre och piggare😆 Måste bara jobba några timmar innan vi kommer iväg😒
Idag har vår avdelning hand om frukosten igen för vi fick byta med vår bilavdelning som egentligen skulle ha den och vi först nästa vecka.

Tänk att halva februari redan har passerat och mars är snart här som är en vårmånad😇 Det tycker i alla fall jag men samtidigt kan det vara mycket snö kvar men ljuset gör att det känns som en vårmånad!

Mars förra året med mycket snö kvar...

Jag har alltid skottat bort snön från altanen för en tidig vårkänsla men i år verkar jag inte behöva göra det hoppas jag! Nu vill jag inte ha nån snö alls mer men synd om barnen som snart har sportlov😟

Men ha en bra fredag alla😉

Förkyld

God morgon från sjukstugan! Jag är så förkyld och jag som trodde att jag hade gjort klart mitt för denna säsong😞 Vaknade med tungt huvud och täppt näsa, inte bra alls men ska åka och jobba ändå!
Tog en Iprensa direkt när jag vaknade så kanske jag känner mig bättre snart!

Vi handlade till mor igår men stannade inte så vi inte smittar ner henne utan åkte hem och jag gjorde en liten sallad till mig och gubbsen fick göra korv med makaroner.
Jag fick en god finsk ost av en kollega som åker till Åland då och då och den är med grönpeppar och så himla god😋
Jag skivade upp några bitar av den och hade i salladen tillsammans med kyckling som jag hade kvar från veckan. Lite creme fraiche som dressing passade utmärkt👌

Skönt att det är torsdag redan och en stundande helg på ingång så jag kan kurera mig på landet med frisk lantluft😌
Tänk att jag kan längta dit trots att jag var där en hel vecka och bara varit hemma i några dagar och ändå bara vilja åka tillbaka😇

På lunchen igår gick vi till Kista centrum men innan vi kom fram så såg vi att det stod folkmassor utanför alla ingångar och vi som alltid går igenom garaget mötte en ordningsvakt som pratade i sin mobil så vi kunde inte fråga vad det var som hade hänt utan stod där och väntade och när han var klar så sa han att det var ok att gå in igen!
Men vi fick inte höra vad som hade hänt och varför dom hade utrymt hela centrum och stängt affärerna förrän vi kom tillbaka till kontoret där en kollega sa att ett brandlarm hade gått!

Så det var inte värre än så som tur var...

Adios amigos!

Vapen, jumboräkor och kryssning

God morgon! Första arbetsdagen avklarad och ledigheten känns redan avlägsen😏 Men det är som det är....

Lite halsont så en förkylning är på g också för Patrik har varit sjuk så det var det jag kom hem till i söndags😞 Det är många som är sjuka nu så det går inte att undvika att bli smittad😕

Förra veckan blev en ung kille skjuten i Sollentuna station och det hände precis vid busshållplatsen där vi hoppar på vår buss till jobbet. Nu har folk satt upp ljus, blommor och ett foto på killen där det hände.
Vad är det som händer? Varför är det så många skjutvapen i omlopp? Känns som att vi har tappat kontrollen på det som händer så det skulle behövas riktiga kraft tag för att få slut på det här! Fler poliser ut på gatorna tycker jag!

Jag gjorde piri piri igår till middag åt mig. Jag hade bara olja och sambal oelek på pannan och stekte hastigt på några jumboräkor och med lite creme fraiche till så blev det så himla gott😋
Jag stekte på blomkålsris i oljan som blev kvar i pannan och med en kycklingfilé bit till också.

Idag för precis två år sen så satt vi på detta skepp i Karibien😊 

Svårt att tro att vi ska på denna kryssning igen! Det är ju ett tag kvar till dess men det är skönt att ha den framför sig😇

Trevlig onsdag!