Måndag, sol och förkyld

God morgon! Måndag morgon och solen skiner, vindstilla🌞 Är det typiskt eller? Kunde väl ha varit så här i lördags istället! Men men,...man kan ju inte välja väder så det är bara att finna sig i det😏

Jag blev mer och mer irriterad i halsen igår och vaknade imorse med en riktigt irriterad hals så nu har jag också åkt på en förkylning och det är egentligen inte så konstigt för Hasse, Linda, Leonidas och Dimitris är ju alla förkylda😒

Idag måste jag gå till Coop för att hämta mina växter som jag har beställt från Odla.nu. Jag har beställt några Pioner, perenner och örter som jag måste få att överleva tills jag kan plantera ut dem! Mike ska ta med sig en Pion till Kreta i sommar för hans mamma vill ha en. Jag har ingen aning om den klarar sig där men hon får väl testa. Vet ej heller om han får ta in en växt till Kreta men det lär han också bli varse om!

Ha en skön måndag!

Räven raskar över vägen

God morgon! Här har det varit blåsigt, riktiga vårvindar friska så det var inte skönt att vara ute igår trots att solen tittade fram emellanåt!
Vi startade morgonen med en rejäl frukost och sen åkte Hasse, jag och Leonidas för att handla mat medans Linda, Mike och Dimitris åkte till Karlssons i Morgongåva.

Vi kom hem och jag började göra hamburgare till lunch men det blev inte grillat utan jag stekte dem på spisen. Till middag grillade vi kycklingfilé och fläskfilé och jag gjorde Hasselbackspotatis till och Linda fixade en sallad med fetaost i....mums😋
Hasse fick stå och grilla vid husgaveln eftersom det blåste rejält och där var det lugnast!

Dimitris vaknade av öronvärk och feber igår och mådde inte speciellt bra men efter en Alvedon blev han bättre och kändes ok resten av dagen. Vi satte upp hans tält utanför där han fick leka en stund men det var så kallt så vi gick in igen!

I fredags när vi kom ut såg jag en stor räv som traskade på grusvägen så jag plockade in Nils direkt! Och imorse hände samma sak, räven traskade på grusvägen och Nils satt på altanen och tittade på honom så jag sprang ut och hämtade in Nils på en gång! Jag vet inte om rävar tar katter men denna räv såg så stor ut så jag vågar inte chansa! Den verkar ha ett gångstråk här nu?

 Affären vi handlade i har bara en kundvagn och det är denna med en bil framför som barn kan sitta i och det gillade givetvis Leonidas😁

Dimitris satt på soffan imorse när jag gick upp och kändes lite sjuk men med en kopp varm choklad och Barnkanalen så kändes det bättre😁

Nu ska jag börja fixa med frukost för nu börjar resten av gänget att vakna😉

Trevlig söndag!

Chefslösa och julbelysning

God morgon! Fredag morgon och helgen är här😇 Hur skönt är inte det? Jag drar snart till landet, mitt paradis och vädret ser ut att bli ok idag, i alla fall nu på morgonen är det blå himmel😊

Idag slutar vår chef på min avdelning så vi kommer att vara chefslösa några månader igen innan det kommer in en ny som ska ta tjänsten ett tag framöver tills vår ordinarie chef är tillbaka! Vi har varit med om detta tidigare så vi vet hur tufft det är och till råga på allt så är vi mindre personal som ska få allt att fungera!?
Till råga på allt så börjar semestrarna om bara 6 veckor!

Nu ska jag i alla fall njuta av helgen och inte bry mig om nåt annat utan ta det som det kommer några dagar framöver😇

Vi har fått tillbaka vår julbelysning i ett träd utanför vårt hus och det känns lite mysko med den tänd den här årstiden?

Urusel bild men den är ganska stor och lyser fint på vintern men inte nu, så snälla Sigtunahem, stäng av den!!

Till middag idag ska vi göra tortillapizza när vi kommer till landet, imorgon får det bli grillning till både lunch och middag så vi hoppas på fint grillväder😎


Ha en fin fredag!

Helgen är nära

God morgon! Torsdag och min sista arbetsdag för veckan är här😊 Så skönt😇
Imorgon åker Lindas familj och jag med dem till landet i förväg mitt på dagen och Hasse kommer dit efter jobbet med Nils😁

Igår åt vi inte rester utan vi köpte en varsin tunnbrödsrulle från teatergrillen denna gång och den var jättegod jämfört med den från centrumgrillen!
Hasse hade ätit rester på lunchen så nu blir det inte mer av den varan😀 Vi blev bjudna på gulasch soppa på kontorsmötet och den är riktigt god😋

Visst är det skönare väder ute? Solen skiner och varmare i luften så hoppas att det håller i sig nu!

Ha en skön torsdag!

Varmare väder

God morgon! Onsdag morgon, solen skiner och förhoppningsvis varmare väder därute🌞 Jag skulle vilja lägga undan vinterjackan nu men det har varit alldeles för kallt för det!
Igår var det lite halt under snön när jag gick till stationen eftersom det hade snöat och var lite isigt på gatorna så man fick verkligen passa sig😒

Igår tog vi en liten biltur innan vi åkte hem och åt rester från annandagen, har fortfarande kvar men det är så trist att äta samma mat både till lunch och middag i tre dagar😧
Idag ska vi ha kontorsmöte så vi blir bjudna på en sallad eller nåt så jag slipper matlåda men vi får nog äta rester till middag ikväll igen!

Jag måste börja planera vad vi ska äta i helgen när vi åker till landet med Lindas familj! Vi får tänka ut nåt till imorgon då vi ska handla! Grilla hamburgare nån dag har jag lovat Dimitris som älskar hamburgare😁 Med strips givetvis😀

Ha en glad dag!

Vanlig tisdag

God morgon! Nu är påsken förbi och en vanlig dag igen😊 Jag stod i köket i stort sett hela dagen och lagade middag😏 Det blev både tummen upp och tummen ner i mitt tycke😕 Tjälknölen blev jättegod, sillen blev god, Jansson blir alltid gott, fyllda äggen jättegoda, kycklingen bara kyckling (resterna blir till pastasåser) men jag blev lite besviken på den ugnsbakade laxen som blev alldeles för salt och det kanske var mitt fel? För man skulle gno in den med en blandning av socker och salt men det kanske skulle torkas bort sen? Det gjorde inte jag😟 Påskbomben såg jättegod ut på bild men jag tyckte inte om den, det var honung i den och alldeles för sött😣

Jag tyckte om blandningen ovanpå laxen, riven skal av apelsin, citron, lime och chiliflakes....

Denna ska jag göra men med mitt recept på cheesecake istället nästa gång.....

Vi fick massor av mat kvar, det blir att äta det ikväll igen, lax med potatis och en kall sås har jag i matlåda idag!

Marken är vit av snö här och säkert är det kallt ute? Men till slutet av veckan skulle det bli varmare igen😎 Yes!!!


Good tuesday!

Annandag påsk

God morgon! Mycket bättre i ryggen idag😊 Tur det eftersom jag ska laga påskmiddag idag! Bl.a har jag tjälknöl i ugnen som jag snart ska lägga i saltlag några timmar innan jag skär upp den😋 Har aldrig gjort tjälknöl tidigare så det ska bli spännande😆
Sen blir det Janssons, ugnsbakad lax, gravad lax, sill, ägg, kyckling m.m. Sillen la jag in igår, en ingefärs- och chilisill och en hovmästarsill, även det blir spännande att smaka på😆

Igår åkte vi och fikade hos mor o far, det blev givetvis mer än bara fika😊 Linda och Dimitris åkte med oss och syster kom dit! Mor hade bakat karelska piroger och sen allt annat som hon bjöd på bl.a gravad lax, lamm,  äggsmör, skinka m.m😋 Smakade så gott😋 Till efterrätt åt jag memma, mums.....det har jag inte ätit i år! Sen blev det kaffe med massor av kaffebröd, men vid det laget var alla så mätta av maten😀 Stort tack för allt det goda!!

Nu ska jag fortsätta att stöka!

Glad annandag😄