Vardag igen...

Gick upp 5:45 för att jobba! Jag har sovit urdåligt inatt, satte på tv:n vid halv tvåtiden eftersom jag inte kunde somna och vips så somnar jag framför den, sen stänger jag av den och ligger vaken igen?? Jag kommer nog att somna gott ikväll istället!!

Tack för all påskmat igår mor och far, det var jättegott:-) Det serverades lamm, jansson, lax, ägg, sill, kyckling och en massa tillbehör till!

Dimitris passade på att leka med vatten ute i terrassen så han lyckades bli blöt i kläderna, men de torkade vi i tumlaren ganska fort!

Det verkar bli jättefint väder hela veckan, inatt har det varit kallt igen eftersom det är frost på taken! Skulle gärna vara på landet istället!!

Ha en skön dag!

Helgbilder

Annandag påsk

God morgon i solskenet:-)
Vilket härligt påskväder vi har haft, helt otroligt!! Idag får vi njuta av sista lediga helgdagen innan det är dags att jobba och återgå till vardagen:-( Nu får man se fram emot semestern istället!

Vi tog en cykelrunda till Huddunge igår och det tar ca en timme, jag behöver köpa ett nytt sadelskydd som är mjukare för man är helt öm i baken efter en tur!
Vi ska ta en runda idag med innan vi packar ihop och åker hem!

Idag blir det påskmiddag hos mor o far, vi har inte ätit påskmat alls härute, endast ägg till frukost men det brukar vi ju äta här!

Nästa helg tar vi med Dimitris hit och hoppas att det blir fint väder så vi kan vara ute och leka!
Han får gärna ta med trehjulingen så han kan köra den ute!

Igår krattade jag bort en massa löv från stenmuren och kullen så det är jättefint där nu, Hasse eldade upp det i tunnan som är helt sönderrostad nu så det går inte att elda i den nåt mer!
Jag har även rensat alla rabatter så det är bara att börja växa på nytt igen:-)

Måns har legat på vår terrass på morgonen när vi vaknat både igår och imorse, men han vill inte komma in utan vill bara vara nära människor!

Ha en skön dag!

Påskdagen

Soool......idag med:-)
Har precis avklarat en jättedisk som snällt väntade på mig imorse! Det är så tråkigt att vakna till ett berg av disk:-( Men igår satt jag hellre ute än ställde mig i disken! Dessa dagar är värdefulla!

Igår grillade vi kött efter Paolo Robertos tips, jättegott!
Egentligen ska det vara karre men jag köpte nöt innanlår och den ska man skära i en halv cm tunna skivor.
Marinaden består av 1 1/2 msk rosmarin (färsk, men jag tog torkad), 1 1/2 dl olivolja, 3 msk vatten, en chili, citronsaft och rivet skal, 1 1/2 msk persilja, två smulade lagerblad, salt o peppar.
Rör ihop allt och lägg köttskivorna i marinaden flera timmar helst!
Jag gjorde en pastasallad som jag rörde i en hel burk pesto så pastan fick en riktigt god smak.
Idag blir det lunch av resterna!

Nu ska vi på cykeltur:-)

Glad påskdag!

Påskafton

God morgon!
Sitter och dricker mitt morgonkaffe och funderar på vad jag ska göra till middag idag?
Funderar på grillat med pastasallad till? Vi får se.....
Det har varit en kall natt, på minussidan eftersom penseerna har sloknat, men de kommer igen när solen tittar fram:-) Jag köpte 2 x 6 pack penseer från Lunda Ica i Huddunge, deras plantor brukar hålla hög klass efter vad jag har erfarit tidigare!
Igår sådde jag dill och persilja i krukor, idag ska jag så tomatfrön!

Vi plockade fram altanmöblerna igår så nu är våren kommen på allvar, det blir en helt annan känsla när de kommer fram:-)
Idag ska jag verkligen ta en premiärtur på hojen, det ska ju bli vårväder!

Igår gjorde jag verkligen en storstädning i huset, jag började med fönstrerna, bäddade rent i sängen, kastade ut mattorna och dammsög hela huset! Hann även tvätta en maskin också!
Till middag gjorde jag egna hamburgare, de blir så goda med enbart lite senap och ketchup i färsen, salt o peppar så klart också!

Ha en skön dag!

Långfredag

Vaknade strax före sju imorse till ett molnigt Rödje, ser lite blått mellan molnen faktiskt!
Nils fick mat och stack ut på jakt! Jag köpte en ny matpåse till honom för att testa om det duger, och det gjorde det!! Han åt upp hälften av påsen och slickade inte bara av såsen som han brukar annars! Det är Whiskas men "Grilled" istället, det verkar som om dom har slutat tillverka den i sås och denna grillade ersätter den?

Ute blommar krokusen och en sort som jag inte vet vad den heter, tulpanerna och påskliljorna är på g...jättevackert när alla knoppar slår ut men får väl vänta ett tag till!
Jag plockade videgrenar och satte i en kanna på terrassen, det är min påskpynt!

Idag ska jag kasta ut mattorna och göra en storstädning av huset, behöver tvätta fönsterna med!
Kanske hinner med en premiärtur på cykeln idag också?
Nu ska jag äta frukost och sen sätter jag fart!

Glad långfredag!

Påskhelg

God morgon denna skärtorsdag!
Det bästa med att bo i ett hus med portkod är bl.a denna helg då barnen klär ut sig till påskkärringar och ska gå runt och tigga godis!! Hehe....det slipper ju vi om det inte är någon från huset förstås!!

Igår tog jag en promenad till Willys i det fina vädret, det kändes skönt att vara ute!
Jag är i stort sett normal i magen nu så det känns ju bra inför påskhelgen! Jag väntar på besked från företagshälsan om mina prover som dom kanske har hunnit få på de första som jag skickade in! Jag hoppas få nåt besked idag!

Jag ska ta en promenad i solen idag igen och samtidigt handla på Ica! Jag ska komma på nåt att äta till middag först. Igår lagade jag citronkyckling med ris.
Skär kycklingfileer i mindre bitar och bryn dem. Stek purjolök mjuk i olja. Lägg kycklingen i pannan och pressa i 2 vitlöksklyftor. Riv skalet av en citron och pressa ut saften och lägg i pannan.
Jag hade i en grönsaksbuljong. Häll på grädde över och låt puttra tills kycklingen är genomstekt!
Till sist har du i svarta oliver, ska bara bli varma! Salt och peppar efter smak...
Riktigt god påskmat:-)

Ikväll åker vi till landet och stannar till måndag, behöver göra en riktig vårstädning där ute och nu är det läge för det när vi är där så många dagar!

Ha en skön skärtorsdag!