God morgon! Här skiner solen och inte höstlikt alls som igår morse. Det blev en riktigt varm dag som fortsätter idag och kanske vidare i veckan också, har ingen koll på kommande väder.
Jag gjorde Langos igår men jag kan tycka att det är för mycket jobb för det lilla. Tycker nog att råraka är godare och enklare att tillaga.
 |
| Bröden blev lite för tjocka. |
Man gör en deg först med kokt riven potatis i som man sen friterar. Men degen ska jäsa o.s.v så det är inget man bara slänger ihop. Kul att testa men jag gör nog inte det flera gånger...
Här är receptet. https://www.arla.se/recept/langos/
Utslagen av värmen...
Vi grillade karré och jag gjorde potatis noisetter som jag blandade västerbottenost i. En köpt kall pepparsås till. Jag köpte en hel bit karré som jag skivade upp och den blev riktigt bra.
Jag plockade ner alla krusbär så idag ska jag göra marmelad av dem. Det blir gott till ost o kex brickan. Det blev kanske en liter bär av busken och den har aldrig gett så mycket tidigare så alla bärbuskar har givit mycket frukt i år. Ett äpple hade trillat på backen så jag smakade på den och den var riktigt god redan trots att den inte var helt mogen ännu.
Glad söndag till alla🌼
