God morgon! Det är redan 20 grader ute och klockan är bara åtta så det har varit varma dagar den här veckan. Men det har inte kommit så mycket regn trots att prognosen har visat det så det verkar väldigt osäkert dag för dag.
Igår lagade jag lövbiffsgryta till middag men jag gjorde även råraka med creme fraiche och stenbitsrom till förrätt.
Till kvällen fyllde jag krutonger med brieost som jag gratinerade i ugnen och satte sen en klick hjortronsylt ovanpå. Gissa om det var gott eller gott? Det var inte sista gången jag gjorde dem!
Jag har beställt ett krutongjärn så jag kan göra krutongerna själv för de är så dyra att köpa färdiga. Så vi får se om den är bra att ha eller ännu en skåpfyllnad?
Idag ska vi handla i Sala så jag ska försöka skriva en matlista för hela helgen så vi inte behöver handla mer innan vi åker hem. De sista semesterdagarna vill jag kunna njuta innan jobbveckorna börjar.
