Svartvinbärsgelé

God morgon! En solig sådan idag och dagen igår avslutades med sol men det kom några skurar på dagen och eftermiddagen så jag sprang mellan vinbärsbusken och stugan när det regnade som mest. Fick i alla fall plockat allt men det tog ett tag eftersom jag fick avbryta på grund av regnskurarna.

Men det kanske var bra med lite vilopauser när jag tänker efter för ryggen tar stryk trots att jag använde pallen i början men sen blev den ju bara blöt så jag fick stå och böja mig för att komma åt bären.

Första durkslaget fullt..

Andra omgången. Tog de röda vinbären också men det var inte mycket.

Fick ta min saftmaja för att få plats med alla bär.

Ca 4 liter svarta vinbär när jag måttade upp det.

8 burkar i varierande storlek blev det. Hade bara steriliserat fem burkar från början men insåg under tiden att det inte kommer att räcka så jag fick leta fram flera burkar att sterilisera i kokande vatten medans jag kokade gelén.

Jag hann aldrig torka dill och basilika för jag var klar med dessa strax efter klockan 18:00 och kände att det räcker med det. Har ju två veckor på mig så jag behöver inte göra allt på samma dag😄

Hasse har tränat på att sätta upp tältet inför sin fjällvandring som han ska på nästa vecka. Han ska gå en rutt på strax över 100 km och vara borta ca en vecka.

Trevlig söndag🌼