God morgon! Ny vecka påbörjad och hoppas att den går snabbt så det blir helg snart igen😉 Igår hittade jag äntligen julgranen på Plantagen när vi åkte dit för att handla lykta och ett ljus som jag ska sätta hos far ikväll.
Vi hälsade på hos Hasses mor på hemmet och dit kom även Hasses syster med man som bor utanför Vingåker i lilla huset där vi hälsade på i somras. De hade bott i hotell två nätter och skulle åka hemåt igen efter besöket.
Till middag lagade jag schnitzlar som jag bankade ut från ytterfilé och panerade, brynte och fick möra till sig i ugnen ca en timme.
Kokade och stekte potatis till och en gräddsås av skyn från schnitzlarna. Så klart gröna ärtor, sardeller och kapris till också😋
Jag har räknat ut att jag endast jobbar 31 arbetsdagar till innan jag slutar och det låter ju inte alls mycket men det låter så mycket längre till 4:e januari? När man väl har bestämt sig för att sluta så vill man ju göra det direkt så denna tid fram till dess känns väldigt seg!
Ha en bra veckostart🌻



Inga kommentarer:
Skicka en kommentar