God morgon härliga torsdag!
Idag är ingen vanlig dag utan det är Lindas födelsedag🎵🎶🎵.....Stort GRATTIS på din dag🌹🎁
Vilken härlig dag det var igår, som en vårdag för solen värmde på ordentligt när vi fick gå ut efter mötet och lufta oss i en kvart på lunchen igår😎
Tänk om det kunde bli sånt här väder till helgen? Och till påsk?
Jag hann med ett tidigare tåg igår och skulle hoppa av i Väsby så det blev så mycket tid över så jag hann handla på Coop vid stationen innan Hasse kom efter jobbet och hämtade upp mig. Men givetvis hade jag glömt att köpa riven ost som jag behövde till middagen så vi svängde förbi Ica i Märsta där jag handlade det plus lite annat som jag också hade glömt😏
Jag lagade pasta Alfredo på mitt vis och till mig strimlade jag zuzzhini istället för pasta.
Jag steker upp bacon och pressar i vitlök, kryddar med basilika, salt och peppar. Häller på grädde i lagom mängd och en påse riven ost. Låter den stå och puttra tills pastan är färdig (häll på mer vätska om den blir för tjock). Väldigt enkel vardagsrätt och jättegod😋
Idag har jag tänkt att göra mozzarellafyllda köttfärsbiffar.....
Ha en skön torsdag!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar