Annandagen...

God morgon på er! Har sovit som en stock de sista nätterna och vaknat utvilad på morgonen, så skönt:-)
Igår stod jag i köket flera timmar igen för att få ihop en julmiddag och det blev allt det traditionella som brukar finnas plus även finsk morotslåda, kålrotslåda och leverlåda, fick dessa lådor av mor som gjort dem! Min favorit är kålroslåda som är så god ihop med julskinka...

Snart drar vi till landet och jag ska försöka packa med mig lite julmat med oss dit till middag idag! Jag sparade svålen från julskinkan som jag ska ge till fåglarna som behöver lite fett när det är kallt ute.
Det är riktigt vackert ute nu med snö och sol, hoppas att rören inte hunnit frysa i källaren eftersom vi inte har värme på där!!

Nu ska jag äta en skink och en lax macka:-)

Adios amigos!